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第44节(第1页)

——别说,还真就挺好吃的!

那鸡肉嫩得呦!咬下去汁水四溢,就连最容易干柴的鸡胸肉部分,都是那么的鲜美多汁。

想起这个,林修楷都还记得当时跟袁殊商量,等下周卖完菜,还要再整次烤小公鸡吃呢。

“差不多吧。”林修楷轻咳两声,示意窦晓燕继续讲下去。

窦晓燕:“其实到现在,咱们的小公鸡就是最好吃的时候,最多最多也就能再留上十天半个月的,再长大就只能拿去炖汤了。”

林修楷点点头。

其实松陵这边滋补鸡汤也挺受欢迎。

特别是上了年纪的,特别喜欢在换季时节给家人煲个养生鸡汤鸭汤什么的。这种最好就是要选用完全长成的土鸡土鸭,跟药材一起在砂锅里煲上几个小时,正好在肉质软烂的同时,药材里的药性也都完全释放在汤中。

按理说,就算是小公鸡长大了,卖大鸡也可以。大沟这边的土鸡向来在老一辈当中,口碑都不错,家庭条件稍微好点儿的,老人都要来这边买鸡去炖汤。

但现在的问题是,鸡还不一定能留到它完全长成。

窦晓燕:“咱们第一批鸡苗时,那会子天气冷,母鸡下蛋不多,所以第一批鸡苗总量也就不到两千只。按照上周卖鸡的速度来看,下周也就卖个周六,周日都不一定够。”

林修楷知道小公鸡少,但怎么都没想到,“竟然这么少?!”

窦晓燕也很尴尬,她不由得降低声音:“其实,咱们山上自己吃下去的也不少了。”

说起来惭愧,窦晓燕她自己甚至隐隐盼着还能再吃上两顿小公鸡呢。

林修楷:“……”

林修楷有些发愁,上次卖咸蛋卖没几次就突然不卖了,搞得顾客们到现在都在说他呢。

这要是鸡苗也卖着卖着没了,估计顾客肯定又要嚷嚷,林修楷用脚趾头都能想到,他们到时买不着小公鸡,肯定说他这果园干脆都去养鸡算了!

就在林修楷发愁时,窦晓燕又说:“不过,咱们小公鸭有的长得壮的,也差不多快能出栏了。或许,下周日小公鸡不够,咱们可以搀着小公鸭一起卖。”

“可以的!”林修楷瞬间就来了精神,接下来就要去看看小公鸭。

窦晓燕在前面带路。

第一批的小公鸭的负责人是巩志,他是个子低矮,一米五上下,整个人又瘦又小的,还皮肤黝黑。

但他身手特别敏捷,当林修楷说想走近去看看小公鸭到底长得如何,巩志他直接憨厚老实地摆手,示意林修楷不用动,他走去鸭群,快步弯腰伸手向前一捞,动作行云流水。

接着,便见他左右两手各抓着一只小公鸭,它们被抓着翅膀根,连扑闪都扑闪不了,只能嘎嘎乱叫。

巩志道:“咱们搞的是生态养殖,鸭子虽说长得慢、看着小,但其实浑身都是肌肉,沉着呢!”

这点林修楷晓得,他之前卖的小公鸡个头其实就挺小的。

林修楷接过一只小公鸭,细细端详。

这鸭子被养得皮光水滑,眼睛更是炯炯有神,它还挺不老实呢,交接到林修楷的手上更拼命地挣扎。

要不是现在林修楷力气大,换个平常都市年轻人,说不准还真就被他给跑了!

林修楷瞧完了,啧道:“瞧着就好吃。”

巩志、窦晓燕:“……”

林修楷再次掂掂重量,约莫有个两斤出头的样子,他递给窦晓燕,道:“咱们自家的鸭子,卖出去前得自己先尝尝味道才行。你们抓几只大的,交给袁殊,晚上让他做啤酒鸭。”

巩志、窦晓燕两人再次:“……”

虽说已经能猜到老板接下来要先自己吃,可他们还是感觉一阵无语。同时,又觉得特别庆幸,能赶上这么大方的老板,真挺不容易!

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