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第145章 珍味楼(第1页)

孙奶奶一脸无奈地看着叶云华,进到厨房去看,只见安氏母女正煮着魔芋豆腐,厨房的木桶里已经泡着不少煮好的魔芋豆腐,其他人已经早早去了摊位了。

见两人回来,安氏笑着着问:“主子,还有什么要帮忙的吗?只剩下这一锅了,其他的都已经泡上了。”

“还真有,仓房里的何首乌,我已经分出来了,你今天帮忙把那些何首乌用铡刀切处理,都统一切成这样的薄片。晾晒的时候要注意间隙,不要重叠,不然会晾晒出来会有不均匀。”叶云华说完。用手指比划了大概三毫米的厚度给安氏和婉月两人看了看。

两人表示明白,等忙活完这锅魔芋豆腐就去仓房,孙奶奶则是去整理今天要送走的那批花。

空闲下来的叶云华,则是背着背篓准备上山,今天是要去再捡些苦楝子备着,那片林子那么大,苦楝子还有一大堆。

孙奶奶见叶云华要上山,连忙问:“你准备到哪边的山上去?”

叶云华回答道:“我得去后山,就是之前挖石斛的经过的那个片林子,那边还有好多的苦楝子,得再捡些回来晒干,到时候好调剂些杀虫药水。”

听叶云华这样一说,孙奶奶这才放心,叮嘱道:“那苦楝子的叶子掉的时候,边上的蛇虫多,你记得抹上些药粉,那药粉里面有一味药就是要苦楝子的果枝,你到时候弄些回来,我再给你配上些药粉。”

叶云华立马回答道:“好呀,到时候路上要是遇到相应的药材,我都采些回来。”说完就带着小黑出门往山上走去。

而此时的全安和全丰在县城的西市上,已经将叶云华交代的事情办妥,一应食材也采买好寄放到相熟的店家里。

两人正在集市上忙碌着,吆喝着卖魔芋豆腐,但由于大家都没有吃过这种颜色的豆腐,没有人愿意做第一个吃螃蟹的人,他们的摊位前没有一人停留。

见状两人只好改变策略,快速收拾好东西,直接往珍味楼方向走去。

远远的,珍味楼三层高的建筑已经映入眼帘,紫红油漆在阳光的照射下,鲜亮的泛着光芒,镀金招牌更是在那一片红光中闪着金光。

不愧是奉阳县里最大的酒楼,不仅仅是外观上引人瞩目,更有便是从珍味楼转头望去的那一片山水之色。

浏河的分支盈盈流过,清澈的水面不时送去迎来各式的船舶扁舟,河面上一片欢腾之色,过往的游船潺潺的琴声在河面响起,引起了鱼儿的磷光点点,河边的一排排轻垂的柳条,浅浅的轻吻着河面,醉了游玩的客人,也迷了游船上少男少女。

等两人到了珍味楼的后门时,离吃饭的时间还早,只有守门的婆子在磕着瓜子在瞟着跟珍味楼打擂台的聚仙阁后门。

两人和这婆子也是相熟的,都住在西市后的西栏巷,两人一见婆子就上前打招呼:“古婶子,几日未见,您越发精神了,这气色是越来越好了。”说着就给她手里悄摸着塞了五文钱。

全安压低声音说:“这是孝敬您喝茶的,您别嫌少,今日过来是找郭管事有些事,他回来了吗?”

古婆子手里一摸到这钱,立马反应迅速地收到袖笼里,对于全安两兄弟,她也很清楚他家的情况,也很是同情,不过两兄弟也上道,知道给问路钱。

于是也很爽利将情况告诉两人说:“郭管事刚回来,不过心情不太好,这个时节,要搜罗一些新奇吃食也不易,这张掌柜今早才发了好一通火,这郭管事当了出气筒,正生着闷气呢!你们两个要是现在去找他,最好是小心点。”

两人一听,这事有戏,于是拜托古婆子帮忙通报一声:“古婶子,麻烦您帮忙和郭管事说一声,我们带着点新奇的吃食过来,还劳烦他试一下菜。”

两人将食盒打开,那一盘颜色分明的魔芋豆腐映入眼帘,独属凉拌菜的清爽的味道扑鼻而来,古婆子在珍味楼也是吃过不少美味珍馐的,这鲜爽的味道的确别具一格。

这菜颜色也甚是好看,说不定能入郭管事的眼,也就麻利地进去禀报了。

果不其然,没一会古婆子就出来将两人引了进去后厨边上的一处小房间内,郭管事正让下面的人清点今天采买回来的野味。

两人一路走过来,院子里竹筐内的野味可真不少,穿山甲、大雁、梅花鹿、豪猪等等,这些野味一到秋冬季都是食客最喜爱的进补佳品,但这大鱼大肉吃惯了,就想着那清香爽口的。

因为这事郭管事这些天可没少往那偏远的山村里跑,但愣是没找到那没吃过,口感又新奇的吃食。

所以古婆子进来禀报说有两人带着盘颜色好看的新奇菜式来,一时勾起郭管事的兴趣,立马就让古婆子带人进来。

只见进来的全安和全丰,先是恭恭敬敬地向郭管事行了礼,这才说明来意:“小人见过郭管事,今日带来这个菜式,是奉阳独一份的,您尝尝。”说着就将那份凉拌魔芋豆腐给放到郭管事的桌上。

郭管事在那份凉拌魔芋豆腐端上来时,就被味道吸引住了,这份清爽是别的菜式没有的,没忍住用边上的筷子夹上一口进嘴,那酸酸辣辣的味道真的好过瘾,弹牙爽口,很特别口感,自然是没忍住一口接着一口,全给吃完了。

看着空了的盘子,郭管事还有些意犹未尽,这倒是很久没有过的感觉,看着全安两兄弟也顺眼多了,这会倒是有兴趣和两兄弟谈好这笔生意了。

全安和全丰都是是人精,在郭管事没忍住夹上第二筷子的时候,两人就知道这生意能成。

两兄弟对视一眼后,知道彼此的意思,这魔芋豆腐的价格可得往上提一提,在这珍味楼里,最简单的一道清炒时蔬都能卖几十文。

这慢慢到了冬天,蔬菜难得,不是萝卜就是白菜,这道凉拌魔芋豆腐可是独一份,能为珍味楼带来多少收益,郭管事还是拎得清的。

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