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见陈田贵并没有因为人多,缩短工期,赚不了太多工钱而介意,叶云华就放心了,也笑着说:“贵叔,您整理山地的壮劳力,调两个给我帮忙,我去挖点东西回去,挖完再还您。”
陈田贵爽快答应,选了两个力气大的本家兄弟,让他们帮忙干活。其中一个叶云华有印象,就是陈田福,之前帮叶云华押着两个痞子去了衙门。另一个是陈田禄,也是个力气大的汉子,长得高壮。
叶云华带着两人来到山后的那片何首乌,教两人怎么挖这何首乌,何首乌藤也别破坏,撸掉叶子,给她留着。
叶云华则是将何首乌藤上的种子收集起来,这何首乌不挑地方,只要有土的地方就能活。
等把所有的藤都撸完一遍,才发现这些种子可真够多的,这么一大片的,撸下来的种子也有一整麻袋,刨去其中的外衣壳,也有大大几十斤重。
看着两人挖得热火朝天的,边上的藤和何首乌块根都堆得高高的。叶云华则在山脚下这边也挖得起劲,这下过雨的土,送很多,好挖,加上叶云华力气大,锄头又是改良过的,一挖一大块泥翻起,这何首乌的块根也长得弥时,一起被带着出来。
在忙活一通后,这片何首乌也挖了一半,看了看天色,已经是中午,让两人先回去吃饭,下午再继续挖。
叶云华则是将地上的这些块根用藤都捆成一把把的,串到一起,分成几大串放到地上,用背篓和麻袋也装了不少背着,再用锄头挑着两大串翻过山头下山。
来到摊位上,见莫氏她们正忙活着,跟莫氏说了声,她先拉着小黄去将挖出来的何首乌装回去。
板车被铺开,扩大了位置,叶云华则是快速地上山将何首乌和何首乌藤都弄下来,满满地装了一大车,看来要多弄几辆车和牛了,这山里能采挖的药材还很多。
拉何首乌回来的时候,叶云华特意去了兰婶家,找兰婶订了二十个大陶缸和六十个陶罐,有多少现货就拉多少到家里先,将钱直接给了兰婶,喜得兰婶又送了几个小陶罐和陶碟给她。
将东西拉回来的时候,孙奶奶正看着角落里的木薯,那两盆木薯已经开始掉叶子,叶子微黄。
孙奶奶问叶云华:“云华,两盆盆栽你打算怎么处理?”
叶云华看着两盆木薯,叶子已经黄了,蹲下来看了看,这些杆茎已经可以留种,和孙奶奶说:“等过两天,这木薯的叶子再掉些,这些杆茎就可以砍下来,埋到土里面保存起来,明年再种上。”
孙奶奶笑着说:“原来这玩意叫木薯啊,长得可真别致。”
叶云华心想,可不是别致嘛,能把木薯种成盆栽的,也真是个人才。
孙奶奶转身看向门口,见叶云华拉了一大车的何首乌回来,很是惊讶,不过也和婉月帮着打水,清洗干净上面的泥土,再摆放到竹折子上沥干水分。
回到屋子里看了看,魔芋豆腐早已凝固好了,往盆里倒入井水,再用菜刀把魔芋豆腐划成一块一块的,微微用力晃动盆,让魔芋豆腐块脱离盆底。
划好的魔芋豆腐,放到大锅里多加水煮开,由于十斤鲜魔芋能做成三十斤魔芋豆腐,只能分开两口大锅开煮。
这烧火的任务只能交给婉月了,婉月对于叶云华做的各种吃食都很喜欢和好奇,但有分寸,别人问起,她都跟锯嘴葫芦一样,一句都不说。
等大火水开后,盖上锅盖转小火再煮上一个小时左右就可以捞出沥干,再放入装有水的盆中保存着,这样做出来的魔芋豆腐很劲道。
趁着煮豆腐的时间,叶云华告诉孙奶奶和婉月后面的步骤,晚上回来再给她们做道好吃的菜,让孙奶奶去村里跟人买两只鸭子,晚上用来做道新鲜吃食。
孙奶奶看着叶云华真的将这黑芋做出豆腐块,觉得神奇得很,对于叶云华说的新鲜吃食,很是期待。
也趁着煮豆腐这阵功夫,拿上钱袋子出门去了。
叶云华则是麻溜地将洗净的牛车,赶着去山坳那里,看着还在忙碌的几人,走到里面一看,莫氏和芳儿的准备很是充足。
现在摊位上用的柴火是找了村里专门买柴火的人家送来的,摊位上用的柴火多,固定长期找他订柴,还给优惠,这样算起来也还实惠,这户人家也有份固定收入,双赢。
现在苜蓿可以掐嫩尖当菜吃,现在收来的青菜多数都被莫氏和芳儿腌成酸菜,囤着等冬天也能用得上,这方方面面都有考虑到了。
这吃食摊子有莫氏在这镇住,叶云华很是放心,尤其是今天下雨天,这棚子搭好了,来往的商队或者贩夫走卒,都乐意进来歇歇脚,喝上一碗热汤。
这两天盘账,叶云华也知道这增加了肉夹馍后,赶路的人都愿意带上些在路上吃,卤得恰到好处的肉中夹着大葱,别有一番滋味。
不过叶云华觉得还是夹着少许辣子的肉夹馍,更合自己口味。
见叶云华过来,莫氏擦了擦手,拉着叶云华到一边商量:“云华,这肉夹馍真的太多人喜欢吃了,每天准备的都不够卖。照现在来往的人来算,你到时候让肉铺再多送一半的肉过来,这样才勉强够卖,尤其是你邻居家的,每天过来都吃得蛮多的,有时候还带些回去。”
莫氏伸手指了指,那正端着碗干饭的三人组。叶云华转头一看,好家伙,这每人都吃了至少两碗。
仲长霖和暗一那两个家伙,怕不是饭桶吧,吃完三碗,还拿着肉夹馍在啃着,时不时再喝上口汤。
叶云华转头回了莫氏说的话:“好的,婶子,我晚上去陈爷爷家,跟他说一下,让肉铺老板娘每天再送多些肉过来。”
说了顿了一下,想了想说:“婶子,明天陈婶子过来我们摊子这里,试着卖些糖糕,看看销量怎么样,到时候赚点钱补贴家用,按照县里的临时摊位一样交费的。”
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