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第303章 美食筹备与新的机遇（第1页）

第303章：美食节筹备与新的机遇

第303章：美食节筹备与新的机遇

会议室中，众人围绕陈宇提出的举办“景区特色美食节”的想法展开了热烈讨论。

林悦率先说道：“陈宇这个提议确实不错，但要想办好美食节，我们得先确定具体的时间和地点。大家有什么想法？”

晓妍思考片刻后说：“我觉得时间可以定在周末，这样能吸引更多的游客和市民。地点的话，市中心的广场或者公园比较合适，那里人流量大，空间也开阔，方便我们设置各种摊位和活动区域。”

天明点头表示赞同：“我同意晓妍的看法，周末的人流量有保障。而且在广场或公园举办，还能借助自然环境营造出轻松愉悦的氛围，与我们美食节的主题相契合。”

林悦微微点头，接着问：“那活动的具体内容和形式呢？除了展示和售卖我们的特色菜品，还需要一些互动环节来吸引观众。”

陈宇提议道：“我们可以设置一些美食制作体验区，让游客亲自参与到景区特色美食的制作过程中，这样既能增加趣味性，又能让他们更好地了解我们的菜品。”

厨师长补充说：“没错，而且我们可以安排厨师在现场进行烹饪表演，展示一些独特的烹饪技巧和手法，肯定能吸引不少人围观。”

晓妍也积极发言：“还可以举办一个美食摄影比赛，鼓励游客拍摄美食节上的各种美食和有趣瞬间，然后在我们的社交媒体平台上进行投票评选，获奖者可以获得我们餐厅的优惠券或礼品。这样既能提高游客的参与度，又能为我们的线上宣传增加素材。”

林悦听后，眼睛一亮，说道：“这个主意很好，晓妍。通过摄影比赛，可以让更多的人了解到我们的美食节，扩大活动的影响力。天明，线上宣传这一块你要提前做好策划，确保活动信息能够广泛传播。”

天明应道：“悦姐，我已经有了初步的想法。我们可以先制作一些精美的宣传海报和视频，突出美食节的特色和亮点，然后在各大社交媒体平台、旅游网站以及本地生活服务类平台上进行推广。同时，邀请一些本地的网红和美食博主提前预热，吸引他们的粉丝关注。”

林悦满意地说：“好，就这么办。另外，活动现场的布置也很重要，要突出景区文化元素，让游客仿佛置身于景区之中。天明，这方面你和文化展示区的设计团队沟通一下，看看能不能把一些展示内容融入到现场布置中。”

天明回答：“没问题，悦姐。我会和他们一起商讨，争取打造出一个具有浓郁景区文化氛围的美食节现场。”

这时，陈宇又提出一个问题：“悦姐，美食节上的食材供应和人员安排也需要提前规划好。毕竟活动规模较大，食材的用量和种类都比较多，而且还需要足够的工作人员来维持现场秩序和服务游客。”

林悦看向厨师长，说：“厨师长，食材供应这块你负责统筹安排，确保食材的新鲜和充足。根据活动的预估客流量，合理计算食材的用量，并提前联系好供应商。”

厨师长点头称是：“好的，悦姐。我会和供应商沟通好，保证食材按时按量供应。同时，我也会安排后厨的人员提前准备好一些常用的食材和调料，确保活动当天能够高效地制作菜品。”

林悦接着对晓妍说：“晓妍，人员安排方面你多费心。除了餐厅的员工，我们还可以招聘一些兼职人员来协助现场的工作，比如引导游客、维持秩序、售卖门票等等。要制定详细的人员分工表和培训计划，确保每个工作人员都清楚自己的职责和任务。”

晓妍回答：“好的，悦姐。我会尽快制定出人员安排计划，组织相关的培训工作，保证活动现场的服务质量。”

林悦最后总结道：“举办美食节是一个很好的机会，既能提升我们餐厅的知名度和品牌形象，又能为我们的景区分店计划预热。大家要齐心协力，把各项准备工作做细做实。在筹备过程中，如果遇到什么问题，及时沟通解决。相信通过这次美食节，我们一定能够为餐厅的发展注入新的活力。”

众人纷纷响应，各自投入到美食节的筹备工作中，会议室里充满了忙碌而又充满期待的氛围。

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