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……
袁立,老尚都人,有抬头纹这种。
人家祖上也是提着鸟笼,搓着弹子球,一天到晚啥事儿不做,到处吃吃喝喝的贵族。
后来到了他这一代,祖上留了几个钱,他别的不喜欢,就号一口美食。
可以说,只要是美食,无论是哪一国的……
他一定是要去尝尝!
这吃来吃去,所有美食里面,他还是觉得咱老尚都的美食最地道。
其中,他又最喜欢的就是老尚都的炒肝儿。
从一开始,只是美食品尝,到后面一来二去吃出味道了,他就自己来干。
还真别说,袁立是真有本事,一手炒肝儿弄出来,味道那是真绝了!
整个老尚都的人吃了他的炒肝儿,谁不说一句地道?
为此,袁立开了这家“天香楼”,靠着这一手地道的炒肝儿,吸引了不少的顾客,生意越做越红火。
早上弄早茶早点,晚上就用经营晚餐,炒肝儿便是他的主菜。
口碑好,人就多,人多了,钱就多嘛!
所有一切的美好,直到那一天,一个叫张维的人出现开始改变。
这天,这位神秘的客人来到他的天香楼,上来就问“你家的招牌菜是什么?”
店员也按照老规矩,抱上“老尚都炒肝”!
客人别的不要,那就要这一道“炒肝儿”。
这真的很奇怪,但伙计也没有多想,只当是他们家的“炒肝儿”太出名,来这里慕名而吃的也不少嘛。
就这么的……
厨房很快准备好了一道炒肝儿,直接送到了客人的面前。
这老尚都炒肝儿啊,主要是猪肥肠和猪肝进行炒,中间在进行勾芡。
至于这配料用什么?火候如何?
那就得看大厨的手艺了。
天香楼就是靠这一道菜出名的嘛,自然而然,他们对于自家的炒肝是非常自信的。
人人吃了之后,都说这味道简直太绝了!
所以,对于他们家的招牌菜,店员是非常有自信的。
当炒肝儿端上去之后,服务员站在一旁,等待着对方吃了之后夸奖自己这道菜的味道好呢。
可不曾想……
当这位客人用瓷勺舀起了一份肝送入,在服务员的注视下,一开始他是闭上了眼缓缓准备享受。但一口肝儿进去,他瞬间皱起了眉头,继而变成了愤怒。
“呸”的一口,将嘴里面的东西吐出来后,这位客人是大发雷霆。
“这叫什么炒肝儿?把你们的老板叫来,就这点技术,他还敢开门做生意?也配叫老尚都炒肝儿?”
服务员大惊失色,天香楼开了这么多年,每一次客人来吃都说好。
今儿这客人是怎么回事儿?
难道说是遇到找茬儿的了?
服务员没办法,急匆匆的去找老板,也就是袁立。
把这事儿给他说了之后,袁立起初也是质疑,这人是来搞事儿的。尤其是,这炒肝儿是他自己的独门配方,竟然会被人说成不好吃!配不上“老尚都炒肝儿”这个称号。
一时间,袁立火冒三丈,直接手也不洗,提着菜刀气势汹汹的就出去了。
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