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啊?原本还以为马上就能吃上,没想到还要等到明天?
“娘,能不能不等到明天啊?那香味实在是让我馋得很,今晚先吃一点解解馋行吗?要不然儿子可能一晚上都睡不着的娘。”
胡蓉刚想说不行,花儿跟鬼老他们也来了,花儿更是直接抱着胡蓉的脚撒娇:“奶,让我们晚上先吃一点可以吗?花儿也很想吃啊。”
李远和鬼老虽然没说话,但眼神都在指控着她,怪她不给他们吃,没办法,胡蓉只能同意先切一些出来,剩下的要等明天再吃,众人这才高兴的离开厨房,但也没多远,都在看着胡蓉有没有真的拿出来切,看得胡蓉又是好笑又是气愤。,真拿他们没办法。
晚饭,胡蓉真的就切了一碟子下水,在胡蓉拿出来的瞬间,所有人眼睛瞬间一亮,纷纷看着那碟子下水。
等到胡蓉把所有的菜都上齐了,在胡蓉一声开饭后,众人都向着下水进攻,一口溪水进嘴,卤过的下水不但没有原来的腥臭味,反而因着药材的缘故更是好吃,下水经过一下午的慢炖,已经很是软糯,但没有那种一咬就散的感觉,反而有点劲道,越嚼越香,根本就停不下来,没一会,一碟子的下水就空空如也,众人再次看向胡蓉,胡蓉没办法,再次切了一碟子出来,可没过一会,再次空了,一连加了四次,看着已经下去一半多,胡蓉终于爆发,不再给他们添,他们只好委屈巴巴的吃其他菜。
吃完饭,众人都去休息了,毕竟古代夜晚没什么好玩的,都是日出而作日落而息。
第二天一早,都不用胡蓉喊起床,一个个就跟打了鸡血一样,都等着胡蓉起来,把胡蓉吓了一跳,还以为什么事情发生了呢,然后在了解他们的意思后真是气不打一处来。
原来他们这么早起来是因为卤下水已经放了一晚上了,可以尝尝味道,是不是比昨天的好吃,胡蓉对他们是气也不是恼也不是,只能乖乖去切了一些出来,让他们配着杂粮粥一起吃。
浸泡一晚上的卤下水果然比昨晚的要好吃很多,几人吃的根本停不下来。导致最后一个个都摸着肚子在院子里消食,都把胡蓉给气笑了,但心里也同时有信心,这要是拿去卖定能好卖的。
鉴于早上他们的吃法,剩下的卤下水没剩下多少,胡蓉把这些下水都用小罐子装起来,一部分要拿给吴大夫尝尝,另一部分她想到书院的老三和老六,他们应该也会喜欢的。
跟他们说了句再去镇上买一副下水回来做,他们都连忙点头赞同,毕竟那味道想想都能流口水,不行,不能想了,肚子还是很胀的说。
带着小罐子,胡蓉先到的药铺,找到吴大夫把吴大夫的那一份取出说:“吴大夫,答应你的,小妇人现在给你兑现承诺了。”
吴大夫接过小罐子,一掀开盖着小罐子的布,一阵浓郁的香味扑鼻而来,吴大夫眼睛瞬间一亮,连忙吩咐小二拿来碗筷,他都要等不及要尝试了。
小二听到后立马去后院拿来碗筷,一进门就闻到那浓郁的香味:“吴大夫,你这有什么好东西啊?怎么这么香的?”
吴大夫接过碗筷,从小罐子里倒出一些下水,看了看,没发现是什么肉,夹起一块闻了闻,浓郁的药材味夹杂着肉味,很是诱人,张开口尝了尝,吴大夫双眼瞬间一亮:“好吃,好吃,大娘,你这菜很是好吃,要是再来一点酒就更好了,好吃好吃。”
说着,又夹了一块进嘴里,一脸的陶醉样,看得胡蓉一阵好笑:“吴大夫,好吃的话日后小妇人做了再给你拿来。”
吴大夫虽然心动,但他还是有底线的,连忙摆手说:“不用不用,这是你用钱买的做的,老夫怎能贪得无厌,不过老夫可以跟你买,看大娘你给多少钱合适。”
胡蓉想说钱不钱的无所谓,但想到吴大夫刚才的样子也就没说,只说暂时还不打算卖,毕竟才刚做出来,还有需要调整的地方,等日后做更好的拿来卖再跟你老说多少钱的事情,吴大夫听了很是高兴,一连夹了好几筷子下水到嘴里。
不经意的问:“对了,大娘,你这是什么肉?怎么老夫从来没吃过?”
胡蓉想了想还是说了出来:“这是猪下水做的。”
吴大夫在听到猪下水几个字,夹肉的动作一顿,随后装作若无其事地继续夹,但动作却慢了下来:“下水不是又腥又臭的吗?怎么吃起来却没有这感觉?”
胡蓉听了神秘一笑,吴大夫看后也后知后觉的返现了,赶紧赔不是:“对不起,大娘,老夫没有想过要套你的话知道秘方,大娘不说也可以的。”
胡蓉感谢吴大夫的推让,几人聊了一会就离开了,毕竟胡蓉还要给老三和老六送过去呢。吴大夫没多挽留,让人把胡蓉送出去。
胡蓉出了药铺就直奔书院,跟书院的门童说了后,门童让胡蓉在这等等,他进去喊人出来。
没一会,两人都小跑着出来,在看到胡蓉后都赶紧行礼问好:“娘,怎么这个时间过来找我们?”
老三话语不多,但眼睛里都是一样的疑问,胡蓉从背篓里拿出装了下水的罐子,掀开布,倒出一点给两人吃,两人吃完都是眼前一亮,这东西真好吃!
胡蓉看着两人的反应和之前他们的反应就知道这次的卤下水很成功,看着差不多后,胡蓉重新把布封好,塞到老三怀里说:“不用急,慢慢吃,这都是给你们的,你们拿回去吃,里面还有很多,可以适当的分一些给同窗尝尝味道。”
两人都边吃边点着头,没一会就把倒出来的下水给吃个精光,眼睛盯着罐子好半响,这才挪开视线问:“娘,这是用什么肉做的?怎么这么好吃?”
胡蓉似笑非笑的看了两人一眼说:“这个啊,你们要有点心理准备。”
啊?不过就是吃个肉,还要心理准备?老六是沉不住气的,立马问:“娘,你就快说吧,这东西同窗肯定喜欢吃!”
胡蓉看了眼老六说:“你确定?那娘就说了,这可是用下水做出来的美食,你确定你的同窗能吃得下?”
什么?两人听到是用下水做的都是一愣,随后像是反应过来,老六笑了一声说:“娘,你就别跟我开玩笑了,谁不知道这下水又腥又臭的,怎么可能是这么好吃的味道。”
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