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因为玄女庙的明心还在酒楼里,所以晚饭做的都是偏素食的多,关翠儿也特地给她腾了屋子住到了表妹屋子里。
晚上又到了腾账目的时间,一张桌子两盏灯,一个做鞋子,一个抄账目。
今日的账是平时的两三倍,实在是因为买素菜的太多了,为着中奖还有好些特地来打包。账面上看起来挺好看,但实际是亏损的。
令人好笑的是,她算了好几遍,结果都是今日一共亏了五铜贝。如果不算她在玄女庙买的那些绳子,还有送出去的那五块牌子的话。
这个结果她是满意的。
收益并没有她想象中那样一发不可收拾的垮下去。等明日再办一日,后日便隆重的推出小龙虾。加上爹从外头买回来的鱼虾,自家酒楼绝对可以撑过去。
就是不知道那东华和食为天买的那些肉能撑上几日。
“表妹,想什么呐?今日亏损的很厉害吗?”
“那倒没有,说出来表姐你都不信。今日酒楼一共亏损了五铜贝。”
关翠儿:“……”
这话实在有些叫人难以置信。
今日可是所有素菜半价,还买三赠一呢,这么大的优惠下去,才只亏了五铜贝??
“表妹你莫不是在开玩笑?”
“哪有,你看我像有心情开玩笑的吗?”
黎湘笑着将自己腾好的帐都放进了箱子里,又拿了块大大的木牌出来。
这木牌和白日里那块酬宾活动的牌子一般大小,正是适合写活动,写广告。
“小……虾?”
关翠儿只认出了这两个字。
“嗯,就是小龙虾。明日还有一日素食活动,做完咱们就开始卖小龙虾。新品不半价,但会随机赠送两道素菜。”
自家做的菜分量不小,一般两人的话,三道菜足够吃的。若有那胃口大的,或是喜欢吃肉的要另外点也可以,但肯定不点的多。总之,肉菜的量会大大减少就行。
“表姐,明日你们可得好好跟我学做小龙虾,后日可是硬仗呢,我一个人可不行。”
关翠儿一听,手里的针突然抖了下扎到了手。
每每当她觉得自己没用的时候,表妹都是这样十分需要她的样子,又叫她信心十足起来。心里琢磨了许久的话一时又不知道该怎么开口了。
表妹教徒弟那是理所应当的,可自己一没拜师二没交钱,就这么学了表妹那么多的东西,还拿工钱,她心里总是愧疚的很。
以前是为了赚钱要治娘的伤,现在娘的伤都快好了,爹和阿泽也都有工钱拿。自己要不要和表妹说下,不要她的工钱了?
估计表妹到时候又要说自己和她见外,搞不好还要生气,最近她要操心的事儿太多了,还是等酒楼的风波过去了再说吧。
关翠儿将话都咽了回去,等表妹都写完了也跟着将鞋子放好一起上了床。
第二天酒楼依旧是打的素菜半价,还有随机中奖的活动,客人比起往日只多不少。附近盯着的人回去一禀报,何掌柜头皮都麻了。
东家最近内宅闹个不停本就心情差极了,这会儿谁敢上去说这事儿那就是找骂。反正东家都说了,再等个两日那黎记就会坚持不下去的,晚一点听听那边的消息再说吧。
何掌柜将这消息给压了下去。
黎湘可不管这些人是怎么想的,她只想安安稳稳的将酒楼经营下去。这两日酒楼人手真是不够,还好卤味铺子关了门,有小舅舅和骆泽加了进来。有他们三在外忙活,自己也轻松了许多,不用去操心小龙虾和鱼的事情。傍晚的时候酒楼里的小龙虾又进了一批。
后院的空地上如今除了留出一条小路,桌子什么都给撤掉了,只有一堆大木盆摆着。
一边是已经泡了一天的小龙虾,一边是刚刚泡上的。
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