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第256章 我的女儿就是优秀楚航无比自豪(第1页)

楚航没有接穆迪的话茬,平静地问:“你的外卖覆盖区域达到什么水平了?”

穆迪回答:“深城四环之内都可以覆盖到。”楚航追问道:“外卖反馈的最大问题是什么?”

“客人们最集中的抱怨还是送餐时间,有时候等待的时间会比较长,客人吃饭时,热菜已经凉了。有的炒菜必须是八十度以上的温度才好吃,所以影响了客人对我们饭菜质量的评价。”

穆迪回答的很快,看来这个问题他也早就知道。

楚航皱眉问:“你打算怎么解决这个问题?”

穆迪窘迫地挠挠头:“我们和外卖公司交流了一段时间,他们也很为难,因为交通、天气、骑手等原因,无法保证送餐的正点率。他们分析的都是实情,我想不出更好的解决办法。”

楚航立刻回答:“我给你出个主意,现在着手准备建立自己的专业送餐外卖公司,从送餐设备到送餐时间必须全面革新。”

穆迪和乔小小都愣住了,他们没有想过这种办法。

“这样投资是不是有点太大了?”乔小小不安地问。

她和穆迪刚刚走上正轨,实在不愿意再冒险。

楚航解释道:“小问题发现不解决,将来很可能变成致命问题,那时候再想解决,付出的代价不知道比现在要高出多少倍。”

小砚能理解父亲的意思,她劝说道:“我做设计知道我爸说的是对的,一个细节不注意就会导致成品出大问题,搞不好就会成废品。”

“成啊,我听楚叔叔的。”

穆迪痛快地答道:“我的一切都是楚叔叔给的,我信的过楚叔叔。”

楚航笑了笑:“我的话也不是圣旨,不用这么着急回答,我只是给你建议,不是命令,最终主意你们商量好再定。如果你们认为时机不对,也可以不执行。”

众人走到楼顶天台,这里种植了一千平方米的各种鲜花,在阳光下争奇斗艳。

“你们还真有生活情趣,你这么忙还有闲情逸致养花?”

小砚看着鲜花心情大好,她挽着乔小小的胳膊打趣道。

“没有啦,这是穆迪种的,有些艺术菜的搭配需要鲜花点缀,穆迪觉得买鲜花太贵了,他就自己种了一些备着用。”

乔小小笑着解释,“我们穷怕了,一般情况下能省则省。”

楚航摇摇手:“节俭是美德,但在商业上不能太节俭,否则你肯定做不大,想做大事,就要有挥金如土的气势。自己养花虽然省钱,但你要付出时间和精力的代价,对于做大事的人非常不值得。”

看到几个年轻人似乎没听懂,楚航也不解释。

他们必须有经历才能体会,只是嘴上说大道理没有意义。

“我再给你们提供一个经营思路,你考虑一下。”

楚航对穆迪说:“你可以提供厨师上门做菜的服务。送外卖是服务打工阶层,送厨师上门是服务高端人群。如果实验成功,一定会拉高你的利润率。”

穆迪鼓掌笑了:“我也想到了这个办法,本来想听听楚叔叔的意见,没想到您也是这么想的。”

楚航也笑了:“这么说,我们是英雄所见略同了。虽然你不缺厨师队伍,但一定要选拔顶尖的厨师外出服务,不要砸了牌子。”

穆迪连连点头:“我心里有数,谢谢楚叔叔提醒。

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