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你放那里继续泡着,等会儿明朗那孩子过来,让他看看行不行。乔大伯出声说道。
此前他们没有做过豆腐,对此无从下手,侄子还没有过来,他们不知道该怎么做。乔大娘心里着急,不停的往大门的方向看,焦急的说道:明朗那孩子怎么还没来啊。
该不会睡过头,忘记今天要做豆腐了?
再等等,一会就来了。见时间还早,乔大伯坐在外头抽烟,对侄子还是比较信任的,今日他们起得早了些,等等侄子就应该来了。乔大娘看老伴还在抽烟,顿时就瞪眼了,问道:你怎么一点儿都不着急啊。
你就是爱着急。乔大伯看了一眼自己婆娘,慢悠悠的抽着水烟,才不跟她一块儿急。
乔大娘瞪了老伴一眼,往厨房进去了,总能找到点活干不让自个闲着。
大哥。
嗯,来了啊。
外头传来了走路和说话声,是乔春福和黄艳夫妻两个带着两个儿子往大哥家来了,兄弟两个打了一个招呼。见暂时还没什么事做,乔春福搬了张小凳子坐在大哥的身边,兄弟两个在说话。
你们坐,我去里头瞧瞧。乔春福的妻子黄艳是个闲不住的,见到嫂子在厨房里头,就往厨房里头进去,看看有什么可以帮得上忙的。
你们这么早就都起来了啊。
家里人都起来了,在屋里的老爷子听到外头的声音,也醒来了,就出了屋子。乔大伯见到老爹这么早就起来了,忙的起了身,让老爹过来坐,问道:爹你怎么也这么早就起来了,不多睡会儿。
爹。乔春福喊了一声,乔明敬和乔明忠跟着喊了一声爷爷。
年纪大了,觉少。醒来睡不着,就起来了。老爷子在凳子上坐下来,接过儿子递过来的水烟筒,揉了点烟叶下去,点燃了,抽了一口烟。
老爷子是个老烟枪,抽了大半辈子的烟,只要一醒来都必定是烟不离手。
爷仨个坐在这里一边抽水烟一边说话。
几个兄弟姐妹里面,老五乔春福是不抽烟的,就坐在那里陪着老爹和老大哥说话。他们这里面都没有人懂得这个豆腐要怎么做的,要等着侄子来才知道要怎么做。
大家就说起了不知道这个豆腐和鱼丸会不会好卖,听得出来对于第一次做买卖这事,大家的心里即是期待又是担心,怕这个东西做出来了没人买,那可就是要亏钱的了。
爷爷,大伯,五伯,不好意思,我们来晚了。乔明朗带着弟弟和妹妹们到的时候,见大家都已经到了。
乔三妹和乔小四跟在兄长的身边,觉得大哥是因为等他们才耽误了时间,才来晚了。姐弟两个都在心里想着明日要早些过来,绝对不能拖大哥的后腿!
乔大娘见侄子来了,很是高兴,笑着说道:哎呀明朗你们来了啊,我们还在说要不要先把豆子给磨了。
你二伯他们的渔船应该快回来了,等会他们回来,就会送鱼过来。
村里打鱼的人都是半夜就出船,到天快亮那会儿就捕了鱼回来。
乔春贵夫妻两个也是夜里就和村里人一起出去捕鱼,一般这个时候也差不多快要回来了。
哦,好,那个不急,等鱼回来再做就行了。那大娘咱们先把豆子磨了。乔明朗去检查了豆子,见已经泡好了,就可以先磨了豆子。
豆腐做好还要压,需要花费的时间比较长一些,等做好了豆腐再做鱼丸都可以。
老屋这边原本就有一个石磨,一直都放在这里用没有挪走,刚好这个石磨就能派得上用场,他们就不用到谷场去磨豆子,就在自家磨就行了。
我们来,我们来。
见要磨豆子,乔明忠和乔明敬兄弟两个就说让他们来。
乔明朗知道自己没有几分力气,就负责往石磨里面舀刀子,磨豆子就是需要一把力气的事儿。几个堂哥轮流着推磨,没多久就把豆浆磨出来了。
等把豆浆磨出来,还要把豆浆滤出来,之后就是煮豆浆了。
手上的活很快的就被大伯娘和五伯娘接走了,乔明朗站在边上告诉两个伯娘豆浆要怎么煮,豆腐是要怎么做,做的时候中要注意些什么东西,做出来的豆腐才会更好。
其实做豆腐这个东西也简单,只要做过一遍,明日大家都记得要怎么做了。
乔大娘跟乔五娘在认真的听着,不时的点一下头,他们要是学会了做这个豆腐,以后就能做豆腐出去外头卖了。
火小一点,不用放那么多柴火。
哦哦,这样可以吗?
再小一点。
可以了吗?
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