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吴强走后,那些看热闹的大厨,顿时觉得周平安有些捉摸不透了!
原先他们觉得周平安这么年轻,厨艺跟他们比,肯定是不够格的。
可是,他们没想到,貌不惊人的周平安居然还是个中医!
而且说得头头是道,只看了吴强几眼,就能知道他得了什么病!
这也太神奇了吧?
就连姜梦都惊讶的张大了小嘴,怔怔的看了周平安好久,才忍不住问道:“你刚才说的都是真的?”
“那当然,我从不说假话!”
周平安并没觉得自己刚才的表现有多么了不起,随便换做一个有些经验的中医,都能看出来。
何况他从小跟着爷爷还有周大兴,耳濡目染那么久,能看出这些也很正常。
“这么说,吴强真的肾虚,那方面,还只能坚持五秒?”姜梦小脸有些发红的问道。
“有可能五秒都坚持不到!”周平安笑着说道。
姜梦闻言,小脸更加红了!
过了一会,她才像想起什么似的,叫了一声。
“那你怎么这么好心,不仅劝他,还告诉他买什么药?”
吴强态度那么嚣张,姜梦恨不得他一直得这种病,最好情况变得更严重!
听到这话,周平安冲着姜梦眨了眨眼,小声说道:“那家伙是肾阴虚,又不是肾阳虚,他要是真听我的去买了右归丸,还吃了,那他的病不仅不会好转,相反会越来越严重……”
闻言,姜梦终于忍不住笑了出来!
这周平安,实在是太坏了!
……
笑过一阵后,姜梦心头的担心,似乎也缓解了不少。
既然吴强连周大厨都请来了,那她也没心思去争夺美食大会的冠军了。
她现在只希望周平安的香菇,能进前三就行了!
目前离比赛正式开始还有两个小时,但是有不少厨师已经开始准备了。
这也是规则允许的!
因为比赛的时间总共只有两个小时,但是有一些菜,工序十分繁琐,本来就需要准备很久。
就拿周大厨最被人称道的佛跳墙来说。
这道菜,以十八种主料,十二种辅料互为融合!
其中几乎囊括了人间美食,无论是地上跑的,如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿!
还是海里游得,如鲍鱼、鱼刺、海参、鱼唇、干贝、鱼高肚。
或者是山上长得山珍,如杏鲍菇、花菇、笋尖之类!
而且,为了充分体现每一道食材的口味和特点,需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜。
再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨至十几个小时以上。
这样出来的味道,才会相得益彰,而不是所谓的大乱炖!
因此,准备一道佛跳墙,需要准备的时间会很多,如果真要在比赛规定的时间进行,那是怎么都完成不了的。
所以,大会才会默许提前准备的做法。
当然,除了佛跳墙外,还有不少菜肴也需要精心的准备。
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