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第97节（第3页）

安顿好两个游客，章晓梅就忙着下去准备晚饭要用的食材去了。

这次为了让她们增强“实战”的感觉，唐新岚和镇上说好了的，就按照以后房费包三餐的模式来，游客住在谁家里，一日三餐就在谁家里吃，这样也方便“体验官”们对农家乐的餐饮提出意见。这一点，唐新岚和陈新平的意见非常一致：既然要做，那就要把一切不稳定因素都掐灭在萌芽状态！

做方案之前他们查阅了很多同类型的乡村游案例，发现很多地方虽然因为上过节目或者别的什么契机一夜爆红，但爆红后却因为相关配套服务跟不上，导致游客体验特别糟糕，基本上去过一次的都表示不会再去了，网上的差评也很多，这种来自游客亲身体验的“劝退差评”对景区的影响是很大的，很多地方就是因为这个原因，从爆红到没落，甚至都没能撑到收回成本……

所以这次镇上全力支持上唐村，就按照常规接待游客的行程来，不搞特殊待遇，让这次受邀来做测评的体验官吃到、玩到、看到的都是以后其他游客的“同款待遇”，这样才能真正测评出他们想要的宝贵意见，而不是粉饰太平，拿到一堆花钱买的好评，最后真正的游客给出的却是差评。

章晓梅本来是想弄几个好菜招待的，没想到村里提前给他们几家开了个会，要求他们必须在控制成本的基础上准备一日三餐，也就是说，扣除水电卫生清洗等费用之外，他们的三餐花费人均每日不能超过40元，这样他们这些人家才能靠客房赚到钱。

这就很考验家庭主妇们省钱的技巧了。

第164章

又要吃的好，又要少花钱，要是搁在一般民宿老板身上，这可要愁坏了——毕竟光是请厨子的工资就不止这么点，可搁在上唐村这帮资深家庭主妇身上，压根就不算什么难题好吗？

首先，她们自己就会做饭，压根不需要花钱请厨师。

其次，怎样花最少的钱甚至不花钱让家里人吃饱、吃好，就算没有游客来，这也是主妇们每天都在思考的问题。

在农村，只要路子野，想找点不用花钱的食材其实并不难——

章晓梅先去屠宰场那边弄了点儿不要钱的猪血，又去河滩上找王霜霜打了声招呼，摘了一把南瓜藤、一把豆角、两个嫩南瓜。

王霜霜一听到她说要摘点菜，恨不得把她按在河滩上摘个够——

“我这儿今年种多了，吃都吃不完，这么点小事还打啥招呼？要多少你自己去摘！篮子够不够？不够我给你拿个编织袋来！”

“够了够了！现吃现摘新鲜点，明天想吃我再来摘。”章晓梅抱着菜篮子落荒而逃。

要不是他们家菜园子里长的小南瓜和豆角没有河滩这边肥嫩好吃，她都不敢来，最近全村人都被王霜霜这幅疯狂送菜的姿势给吓坏了。

回家路上章晓梅又去唐妈妈的小店花三块钱买了点茶干，回到家，先把冰箱里提前买好的猪肉和半只鸭子拿出来化冻，又去自家菜园子里摘了点新鲜蔬菜，把楼梯下面的泡菜坛子也搬出来，捞了点泡菜出来，就这么点东西，楞是被她整出了六菜一汤——

半只鸭子加了自家种的小土豆，烧了一大盆土豆烧鸭子，小土豆剥了皮再油炸过，撒一层椒盐搅拌一下，和鸭子一起红烧了，汤汁浓郁，简直就是拌饭神器！为了控制成本，章晓梅还特意多加了点土豆烧了一大锅，这样半只鸭子就能吃两顿了。

屠宰场要回来的猪血切片，加了自家腌的酸菜和酸辣椒一起爆炒了，又是一道酸辣可口的下饭菜。

嫩南瓜切片，加青椒蒜泥清炒，清淡微甜；南瓜藤撕掉筋络，也是加辣椒丝蒜泥清炒；自家腌的腊肉切成细丝，和切片的洋荷姜、茶干一起炒，又是一道乡村特色菜；猪肉切块红烧，加入切段的豆角，炖的差不多了，沿着锅边贴一圈玉米面饼子，这样一道菜加上主食都有了，最后再用自家菜园子里种的番茄，加俩土鸡蛋做一盆番茄蛋汤。

六菜一汤，成本算下来不到四十元，却足够章晓梅一家外加两个客人吃到撑了。

这里面其实只有半只鸭子和猪肉豆干是花钱买的，其他都是自己家菜园子里的，农村人眼里，只要不花钱的那都是不要成本的，这样算下来的话，其实人均伙食费一天都要不了三十元……

不过，章晓梅还是认真把每一顿的花费都记了下来，岚岚说了，这些都是很有用的数据。

只是委屈了两位客人，明明可以吃点好的，却因为当了这个什么旅游体验官，不得不严格按照镇上制定的伙食标准来……章晓梅决定晚上也去河里下几个网子，看看明天能不能捞点儿鱼虾给客人们吃。

毕竟镇上的要求是控制人均费用，河里的鱼虾又没花钱，总不算她坏了规矩吧？哎哎，没想到做生意还挺难的，章晓梅一面叹息，一面拿了个小铲子和小桶，叫闺女带着儿子去菜园子里挖点蚯蚓回来做饵料。

章晓梅眼中“苛待贵客”的粗茶淡饭，却险些让俞菲菲和那个一直不肯透露真实姓名的斑马苏伊撑得差点站不起来。

现在的年轻人都喜欢出去玩，疫情没来那会儿，俞菲菲几乎每年都要出去玩几次，这是她这个资深宅女唯一接触社会的宝贵机会，所以每次她都玩的很嗨皮，全国各地的特色美食也吃过很多，然而却没有一顿能像今晚这样，能让她吃的不顾体重……尤其是那个酸菜炒猪血，我的妈呀！俞菲菲发誓她这辈子都没吃过这么好吃的猪血！

酸菜炒猪血，yyds！

斑马苏伊也在这顿饭的功夫，短暂地忘记了自己此行的任务，没办法，那道腊肉炒洋荷姜实在是太好吃了！腊肉明显是自己家腌的，那种挂在厨房里长年累月烟熏后的独特口感，网上那些所谓的进口火腿完全没得比！洋荷姜挑的都是嫩芽，搭配着豆干和露天栽种的辣椒那种开胃级别的辣度，简直令人欲罢不能……

腊肉豆干炒洋荷姜，yyds！

吃完饭，唐新岚在临时拉的群里发了个通知，请所有人到她家里集合——

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