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第632章 指点三个同行人做菜(第1页)

第632章指点三个同行人做菜

在准备开始做菜的时候,丁远突然想到。

“哎呦,我们好像没有时间准备高汤了,现在用老鸡炖高汤也来不及啊?”

冯正明听后笑了起来:“这个不用紧张,我早有准备。”

接着冯正明是烧了一锅开水。

没有用自来水去烧,而是用了纯净水去烧。

在水没烧开的时间里。

冯正明给三个随行的人分别布置任务。

“丁远你把这几个鸡腿拆骨,把上面的皮和油脂也都给扒干净,然后全部剁成肉泥,记得要剁得细一些。”

又把鸡胸肉递给高永福:“永福你把鸡胸肉剁成泥,和丁远一样。”

把这两样给两个人去做,冯正明自己亲自把提前用黄酒泡的花椒捞出来。

在菜板上先把花椒泡透的花椒碾碎,再拿来大葱剁成葱泥。

最后再把葱泥和花椒泥给剁到一起去。

侯冬没有被分配任务,她在一旁看着觉得很惊奇。

不过很快冯正明没有让侯冬闲着,让他注意烧着的一锅开水。

冯正明这边把葱椒泥剁好了。

丁远和高永福也6续把鸡腿肉和鸡胸肉都剁成泥。

甚至丁远还指点高永福,用刀把剁好的肉泥在案板上抹开,把其中的一些肉筋给挑掉。

冯正明见到笑着说:“其实不用挑也没关系。”

接着冯正明分别把鸡胸肉泥和鸡腿肉泥和葱椒泥拌在一起。

分别拌好,还要加入一点点水给澥开。

等到全部搅拌均匀,呈现出一种比较浓的肉浆状态。

冯正明分别端着两盆走到开水的大锅前。

此时水已经烧开了。

因为这边提供后厨里条件有限,所以冯正明只能是先把锅从灶上端下来。

让开水冷却一下,然后先把鸡胸肉泥倒入锅中。

接着再把锅放在灶火上。

在灶火上盖上一些湿的碳泥。

这样让灶火变得相当小。

锅里开水始终是在一种似开非开的状态。

随着时间推移,慢慢倒进其中的鸡胸肉泥漂浮起来。

后厨里其他三人马上闻到锅里飘出了鸡汤的香味。

这真的是让三个人都瞪大眼睛不可思议。

等到锅里鸡胸肉全部都漂浮起来。

冯正明认真全都给捞出去。

凡人修仙:从大能储物戒开始  嫁寒门  遮天之无上之旅  许君诺言  摊牌了,这些怪物我太熟了!  穿越古代,我带全家发家致富  我有商城空间系统,先养娃再打仗  越轨I  走的是苟道  文娱:刚分手就和女明星进了酒店  鸢影潇潇之我的贴身侍卫  叶藏宰,但是名柯  领主:开局收获两名天才少年  NBA:这个花道有点强  耕读小娘子  孽欲人生  不做权臣妻后,换亲侧妃的凌云路  有个公会叫呜呼  回到远古带领部落一统华夏  凡人修仙,我只是个路人甲  

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