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第607章 江成哲融入后厨求订阅求月票（第1页）
本来江成哲在楼上，听冯正明说了挺多关于龙虾烹饪。
他以为能在汇泉楼见到龙虾。
他心里也想着，如果有机会要亲手做个龙虾亮一手。
结果让江成哲没想到的是，汇泉楼后厨压根没有准备龙虾。
这让他一开始感到非常的不解？
冯正明知道他的疑惑，笑呵呵的解释：“我们齐鲁半岛又不出产龙虾，通常我们这边的龙虾，都需要提前预订，让人从南边带过来的。”
这话让江成哲顿时恍然明白了。
“哦哦，我把这事给忘了。”
江成哲见没有龙虾让自己大展身手，他不免感到有些焦急。
“那有什么海产品是我能做的吗？”
冯正明笑着问：“要不你做个海参？”
“别。”江成哲是想也不想就推辞了，“做海参我承认，还是你们鲁菜厨师做的好，这个我确实比不了。”
听到江成哲这话，让后厨所有人心里都感到相当自豪。
没错，作为鲁菜厨师，如果做不好海参，那还怎么能自称是鲁菜厨师？
冯正明笑着想了想，给江成哲报了一些海产品。
“我们这边还有渤海湾大明虾，还有就是鱿鱼，海鲈鱼，刀鱼……”
江成哲立刻打断了冯正明：“你们这还有刀鱼？”
冯正明赶紧解释：“不是你说的那个刀鱼，我们这边的刀鱼，说的其实是带鱼，也是我们渤海湾的特产。”
江成哲恍然：“哦，原来是带鱼，我也听师父他们说过，你们这边的带鱼确实很棒。”
冯正明领着江成哲走到存放带鱼的冰柜前。
“你看看，都是渤海刀，我们汇泉楼用的绝对都是上好的渤海刀。”
江成哲看着冰柜里的带鱼，也是不禁感叹：“真漂亮。”
冯正明问：“要不你晚上亮一手？烧个带鱼？”
江成哲想了想嘀咕：“带鱼？红烧？黄烧？黄焖？还有油酥？”
盘算了一下，江成哲再次拒绝：“不好不好，做带鱼那些做法，感觉我都做不出东西，你们这还有什么可以选择吗？”
冯正明想了想，猛地想起一样可能江成哲适合做的。
“你不说我都忘了，今天还来了一批黄鱼，还有一批梭子蟹，你要不选一样？”
说着冯正明也是把两样都亮给江成哲去选。
看到大黄鱼，江成哲也有些惊讶。
“哇，正明你们这汇泉楼好东西真多，竟然还有大黄鱼啊？”
冯正明笑呵呵问：“怎么？你要不给我们来一道灌汤黄鱼？”
江成哲一听这话，马上哭笑不得说：“这个菜你应该找保哥来做。”
冯正明好奇问：“龙昆保？他真会做灌汤黄鱼？”
江成哲点头：“他确实会做，你们也看过那个电影吧？其实电影里很多菜都是他和戴龙叔一起设计的。”
冯正明不禁觉得挺有意思。
自己来到这个时代，一些人生了一些变化。
在全国烹饪大赛上遇到龙昆保时他就有些好奇对方身份。
后来私下里聊天才了解到。
原来这里龙昆保和戴龙一样是真实的厨师。
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