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“对啊对啊。”蔡美娜也是各种的激动,好歹詹静还有个娘家可以走动,可以依靠,可是她和赵刚就真的没有任何亲戚走动。
“不对啊,我们这里没有花椒。”蔡美娜对辣的东西不是很感冒,特别是这里没有花椒。
“那就放点茴香,放点桂皮成了,这东西我记得家里有存货。”詹静是在山里找到野生的,当地人做饭都不会用这些,而詹静偶尔会发点,就晒干放着,而现在看来正好是可以派上用处。
龚瑞妮在边上都听呆了,辛亏刚才没有各种的得瑟,不然真的是要丢人丢到姥姥家去了。
除了开了一个头之后,其余的啥都没有干,这让龚瑞妮很是沮丧。
“妮子,到时候和妈妈一起做,以后你可是要成为你们四个人的小小厨师。”蔡美娜看着边上头越发低下去的女儿,知道她应该是不开心。
“好,我会努力跟着妈妈做。”对啊,她也傻了,不知道又如何,难道还指望赵旭然他们干这些?
来东北这么久了,龚瑞妮就从来没有见过赵家兄弟下过厨,哦,赵旭然偶尔会热点东西,至于赵光然是不要想。
“我也学,我要帮妹妹干活。”龚瑞文可舍不得自家妹子要干这么多活。
“我也学,以后我们可以帮爸妈干活,然后我们也可以熏野猪肉。”之前有人提过野猪肉不够肥。
既然有人嫌弃不好的话,那就做熏肉,熏肉味道好的话,就不会在意这么多。
“以后我们还能做熏腊肠。”
“熏野猪肉。”詹静想起那次回去吃的美食,就觉得肚子那是一个饿,既然家里人手也足够,也开始在研究烟熏兔子的制作方法,那就可以做腊肠。
“这东西如果保存好的话,可以放上好久。”詹静记得妈妈提过以前农忙的时候没有时间出去割肉,就可以吃熏肉。
到了东北,农忙的时候,绝对是天亮就要下地干活,到了太阳下山才会收工,那时候他们都已经没有力气去整好吃的,只能靠烟熏制品当家。
腊肠啊,那可是好东西啊,可以做菜饭吃,可以当个冷盘,“早知道咱那头野猪不能出去换钱。”龚瑞妮算算都有点舍不得。
“是啊。”詹静也有点懊恼,“不过没有关系,以后我们就有数了,到时候我们多养几头猪,偷偷的养。”
其实村里对这些管的不严格,而且这两年的管理也没有之间严格,只要没有人把这事捅到公社,上面也不会派人下来检查,更加不会出事。
大家也都纷纷在定额以外努力养家禽,不光能够到了年底让家里过的油水足点的年,平时大家也能多吃点好东西,最重要的是大家也能手上多点钱。
“嗯,然后还要多养鸡,不是说隔壁村子有鹌鹑?”蔡美娜现在可是鼓足了劲头要赚钱。
以前是干的再多,工资就那么点,更何况盯着他们夫妻钱的可是有很多人,让人真的看不到希望。
而现在不同了,干的越多赚的钱就多,自家的日子就好过。
蔡美娜不知道如果老家的龚家还有蔡家知道原本以为是来吃苦的一家人竟然在这里日子过的各种滋润,他们不知道会如何的后悔。
“鹌鹑?”龚瑞妮没有想到这里竟然还有这么好的东西,虽然看上去是小小的一只,肉也没有多少,可是架不住这东西好养。
产的蛋可以做茶叶蛋或者就那么的随意煮着吃,可是肉味道挺鲜的,这东西养多了,每顿吃上那么一点,绝对是油水十足。
更重要的是这东西繁殖的快,可以拿出去换钱啊。
龚瑞妮突然觉得她真的不是一般的悲哀,以前是看到这些,都会想着要如何处理这些东西,如何变成美味吃进肚子里,可是现在竟然是在考虑如何变成钱。
天啊,龚瑞妮真的好担心如果在这个农村多待些日子,她会不会变的更加的世俗。
“嗯,是鹌鹑,妮子你见过吗?”蔡美娜向龚瑞妮描述鹌鹑长啥样。
龚瑞妮哪里记得这具身体是否见过鹌鹑,不过最安全的办法就是说不知道不清楚,她摇摇头示意没有。
赵光然听到有他不认识的东西,首先问的是,“这东西好吃吗?”
“好吃,还有下的蛋也可以吃。”龚瑞妮没好气道,唉,真是一个吃货的孩子。
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