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第一千四百一十二章 区别（第1页）

绿油油的食材看起来就非常新鲜，让人看着很有食欲。

然而在甄灏看来，这些食材却有些不尽人意。不过这些人毕竟不懂得食材，与其告诉他们如何防护好这些食材，倒不如自己亲自动手，来的干脆一些。

甄灏这般想着，耳边响起凌雁的话来“看的怎么样了？眼前的这些食材，可有什么缺点？”

甄灏回过头看了一眼凌雁，开口说道“这……这食材，只能做二品食材。”

“二品食材？”凌雁瞪大了眼珠子，一脸惊愕的问道。这对食材进行分级，在厨师界的确很常见，但是这样的分级，在很多时候都不够客观。完全没有考虑过环境对于食材的影响。

很多时候，方圆十里之内，同一种食材的变化不大，但是当出了十里，食材的变化就会有肉眼明显分辨出来的区别。

而当出了百里，食材可以说完全发生变化了，就是另外起一个名字，也不过分。

食材和草药还是有一定区别的，特殊的草药一般只限于生长在某个特定环境之中，在其他环境之中，是完全不可能找到这种草药的。

如果将草药看做是一个人，那这个人一定是非常孤傲而偏执的，它不会因为环境的改变而改变。

当然大部分草药在很多区域可以生存，但是这不是因为这些草药的适应性强，而是因为适合它们生长的环境比较常见。

犹如火灵草，就只能在火焰旺盛之地生存，一旦离开了这种环境，很快就会凋零。

而犹如杂灵草，只能在温暖湿润的环境之中生存，但是因为这样的环境在任何地界都很常见，因此这杂灵草，便也会变得非常常见。

而失败却与药草不同，药草是寻找适合的环境生存，而很多食材，实际上是适应各种各样的环境。

如果将食材看做一个人的话，那这个人的适应能力一定会非常的强大，他可以在任何环境之中生存，会适应任何环境。只不过他会根据环境的不同，而适时的发生自身的改变。

这也就是为什么，厨师界的标准没有办法统一的原因，因为在厨师界，压根就没有什么所谓的权威，一个厨师做的再好，也不过只有方圆百里的盛名，一旦出了这个范围，他的一切经验都将变得不再可靠。这也是厨师界没有办法出头的原因，这些太多的不确定因素，限制了厨师的能力，没能让一个让所有厨师都信服的强者出现。

凌雁看着甄灏，淡淡的解释道“你初来此地，对这里的食材不了解，实际上这些食材，和我们在天宇大陆之上的食材还是有些区别的。如果你按照在天宇大陆的标准来判断这些食材的好坏，实在有失公允。”

甄灏不以为然，回答道“无论……无论是在什么地方，食材的生存都有其规律。”

“在……在天宇大陆，同样有这样的食材存在，只不过天宇大陆之中，像……像域外战场这样的环境不多，所以我们才会误以为，这些食材，每……每一个都是，独一无二的。”甄灏露出一副自信的神色“其实任何环境，都是有极限的，在极限之内，都会有食材生存，而环境的极限之内，就会有环境的相同之处，只要我们了解的食材够多加以利用，便可以总结出一套，适合甄别食材好坏的规律出来。”

听到甄灏的分析，凌雁眼前一亮，点了点头，冲着甄灏说道“你说得的确有些道理。”

随即，凌雁话锋一转，眼睛落在甄灏的身上仔细打量了一番，继续说道“不过，你如果认为总结出这样一套东西，就能够寻找到食材好坏的规律未免有些太天真了吧？”

“为……为何？”甄灏不解的看着凌雁。

“每一个修士的口味都不一样，酸甜苦辣咸，修士的喜好都不同。而且修士在不同的环境，不同的心情之下，吃东西对于食物的评价也会不同的。也就是说，我们要做一道受欢迎的菜，不仅要关注修士对酸甜苦辣的喜好，还要关注当时修士的心情，是喜，是怒，还是哀，或者是乐？”

“如此复杂，你如何来定一个规律？定一个所有厨师，都信服的规律？不容易吧？”凌雁撇了撇嘴，她也曾经有这样的雄心壮志，然而当她越深入，就越感觉到了深深地无力感，否则她也不会这么容易就找到甄灏话语间的破绽，轻易做出了反击。

“为……为什么要，定……定一个让所有厨师都信服的规律？只……只要吃东西的修士满意信服不就可以了吗？”甄灏疑惑不解，他除了他自己的师傅，还有厨娘，便不再认识其他做菜的厨师，然而他自己的想法，虽然没有得到其他厨师的认可，可是依然觉得他的想法是对的。

“当然要如此啊……”凌雁迟疑了一下，却没有找到必须要让其他厨师认可的道理，最后干脆闭上了嘴，没有继续说下去。

后厨之地，依旧是那么的热闹，一道道修士的目光投向了凌雁的身上。

凌雁没有再和甄灏说什么，准备好一切食材之后，再次忙碌了起来。

而甄灏这一次因为没有什么事，就默默地跟在凌雁身后，看凌雁在后厨忙前忙后，有些修士有眼色，会时不时的出手帮忙，反而是甄灏，却一直都没有出手帮忙的意思。

很快，饭菜做好了，炼丹师和炼器师两者的饭菜是分开的，一共有几十桌子的菜，凌雁忙的满头大汗，坐在门槛上，看着从各地赶来的修士用饭。

每当这个时候，凌雁就觉得非常的幸福，有一种特别的满足感，在她的心头环绕，能够为这么多修士做饭菜，让他们在忙碌之余，满足口腹之欲，这便是作为一个厨师，最大的作用了。

甄灏则站在凌雁的身后，望着大快朵颐的修士们用餐，若有所思。

其实修士们一天的时间很紧张，所以对于饭菜的要求并不高，因此不管多难吃的饭菜，他们都会毫不犹豫的塞进嘴里，哪怕这饭菜，并不是那么美味，也没有关系。

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