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第12节(第3页)

“不用了,一碗就行。大娘你记得分开装啊,面里不要加调味。”

“行嘞。”

大娘动作快的很,没一会儿两个碗便端上了桌。一碗是刚捞上来的面,一碗是加了几颗葱花的清汤。

“姑娘,我这还是头一次见这样分开吃面的。没汤它能好吃吗?”

“本来是不好吃的,不过加了料就不一样啦。”

黎湘也不卖关子,直接抱出罐子,舀了两勺秃黄油在那碗白.面上搅和搅和就成了一碗秃黄油拌面。

面还正热着,热气裹着秃黄油的香气慢慢飘出来,大娘都情不自禁的咽了咽口水。

“姑娘,你这,你这出门儿还自已带酱啊,真是会过日子。慢用……慢用……”

大娘坐到了旁边一张桌子,左右现在也没其他客人。

黎湘把面拌好才推过去。

“爹,你快吃,凉了面就坨了。”

“湘儿你吃吧,爹不饿。”

黎江心知女儿点这一碗面是为什么,他舍不得吃。只是女儿倔起来他也拗不过,最后还是老老实实的接过了面。

黎湘便趁着爹吃面的功夫坐到旁边桌上,和大娘聊起天来。

“大娘,你这面摊每天都固定开在这儿吗?我们今儿一路从上面找下来的,一个面摊都没遇上,想吃碗面走的可太远了。”

“一看姑娘你就是刚进城没多久的人。咱们城里要吃面那得去酒楼饭庄去吃。一般人做不出好面条来,除了我。”

大娘很是自豪,非常爽快的告诉了黎湘抻面的诀窍都是她自己无意中琢磨出来的。

“只是这面呐,抻的再好,也赶不上别人的摊子。你瞧瞧我这儿,都没什么客人。”

抱怨是这样抱怨,但黎湘知道这面摊肯定还是挣钱的。

一斤麦子五铜贝,大概能出一斤二的面条,她一碗二两的清汤面两铜贝,一斤就能挣一半回来。而且,现在也不是吃饭的点儿,也看不出来她真实的客流量。

“大娘你真是谦虚了,瞧你这手艺就知道生意肯定好。”

这话黎湘倒不是说来哄人的,她是真觉得这大娘厉害。能自己琢磨出抻面的技巧,抻出来的面粗细均匀且不断,煮出来也不烂糊汤,没点儿本事还真不行。

谁不喜欢听好话呢,大娘也不例外,加上黎湘有意亲近,两人的距离顿时被拉近了。

“大娘,你那和好的面团儿,能不能卖一点儿给我呀?就巴掌大一小团儿就行了。”

“嗯?面团儿?你买那干什么?”

大娘倒不担心自己的手艺被学到,面团嘛谁都会和,抻面可不是谁都能学会的。她存粹就是好奇那么一问。

黎湘是想拿那个面做老面代替现代的发酵粉,不过她没说实话,只说是想吃面疙瘩汤。

“我这就是一时嘴馋,所以才想直接买点面团儿。不然还要去米粮铺子里买小麦回去再磨再和,那多麻烦。”

大娘一听是这个理儿,立刻起身去摊子上揭开盖住的一大坨面切了一坨出来。

“我这一刀二两,姑娘你要不信可以去借个称来称称。”

“不用不用,大娘我信得过你。”

总裁母亲似水柔  [Alpha]老公是万人迷  秘爱成婚  无限之怒血进化  重生后我和死对头HE了  当万人迷被抹布后(男全处)  穿成落魄王爷的宠妃  竹木狼马  高冷老公别诱我  御史馋猫都察院  酷男的宝贝  贷灵  每天都能遇见变态  每次快穿睁眼都在被啪啪  捡到落魄雌虫上将后  新房客  你和猫我都要[重生]  三国开局斩关羽  抽屉里的小恋人  反欲之花(短文合集)  

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