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第48节（第3页）
其实这工作对两人来说也有些好处，她们能学会清理干净猪下水的法子，日后自己买回家去吃也就不怕臭了，还能省些银钱。
洗这猪下水的诀窍就在于柴火烧过后剩下的炭灰。
其实在现代的时候儿洗猪下水她都是用盐或者面粉，一小袋盐两块钱就能把猪肚猪肠洗得干干净净。现在嘛，盐和面粉都精贵的很，谁家敢拿那东西来洗。
还是炭灰好，不花钱又实用。就这东西除污除臭那真是相当强效，抓上一把洒在滑腻腻的内脏上抓一抓，搓一搓，再拿河水那么一冲，脏污油腻直接去了大半。来回搓洗两次就差不多了，反正最后还要焯水。
旁边两个大姐刷刷洗的来劲儿，黎湘却是愁眉苦脸的。
这小肠不光要全翻出来搓干净，还要把里头的油膜和筋全都拿竹片一点一点刮掉。手还不能抖，刮破了洞灌香肠就会漏，可把她给累的。
想吃口好吃真是太难了……
第47章
一百斤肉里，猪内脏占了有一半儿的份量，不算黎湘手里那坨小肠，光是那些猪内脏就洗了一个多时辰。
有两临时工就是好，既不耽误店里的生意，又能把肉给打理干净。快到傍晚的时候儿，最后一点肉的毛也拔完了。近两个时辰，黎湘给按的两个时辰算，一人结了四十铜贝。
苏环两人本来还抱着怀疑的心思，这下摸着现钱了，高兴的一个劲儿道谢。两个留了地址才离开，都是住在附近的居民，若是下次黎湘还有这活就能直接去找人了。
“湘儿，这一百斤的卤味，白家兄弟要是拿去卖不掉怎么办？会不会拿来退啊？”
黎江比较担心这个。
“爹你想多啦，怎么会卖不掉。咱们一天才三四十斤都能卖光，人家那边儿的客流量比咱们这儿多多了。靠近城中心呢，好地方。就算卖不掉，那也是银货两讫的事儿，他们也不会来退的，放心吧。”
黎湘解释了一番便回厨房继续忙活了起来，这会到傍晚了，吃晚饭客人也来了。他们大多都是点两个小炒，然后到隔壁买上一罐好酒，边喝边吃。至于那高高在上的招牌菜，最近则是无人问津。
话说黎家人还挺想念伍大奎的，他吃一次饭，那收益比铺子一整天收益还多呢。
伍大奎其实也想去，能吃香喝辣，谁想去吃那些清汤寡水的东西。可是玉娘刚诊出怀了身孕，粘他粘的不行，若是两人一起去，只怕又要花上一个银贝。
他这些年是攒了些钱，但就这么吃出去，心里还是舍不得的。就现在，给出去两百铜贝他都肉痛。
“大奎兄弟，你放心，这些钱我明儿回去肯定一个子儿不差的带给嫂子。”
拿着钱的男人走了，里头的玉娘推开门走了出来，满眼都是幽怨。
“还说什么最疼我们母子，这每月啊一到日子就要拿钱给乡下那个婆子。我看你分明最惦记她，说的话都是骗我的。”
伍大奎被自已这小娇娘一嗔，心都酥了，赶紧上前搂住哄道：“这你可冤枉我了。她又老又丑我惦记她做什么？再说，不过就给她两百铜贝，还没你一支钗贵呢。总要给她点儿，不然那泼妇定是要找上门儿来闹的，惹着你动气就不好了。”
“骗人，她都不知道你在城里，如何能找上门儿来，分明就是还惦记着她。”
“怎会！我对那乔氏根本没有感情，只是那三儿子毕竟是我的种，如今都有孙儿了，每月好歹要意思一下。”
这个理由倒还像是那么回事儿。
玉娘顿了顿疑惑道：“你不是有四个儿子吗？”
伍大奎露出一个凉薄的笑。
“老四我从来就没瞧在眼里过，那就是个不吉祥的东西，看见就烦。一天阴沉沉的，日后还不知道是个什么鬼样子。不提他了，扫兴的很。”
两人互相搂着进了院子。
而此时此刻被亲爹贬的一文不值的伍乘风，身着一身劲装，头发高高束起，腰间一把佩刀，十足的江湖少侠气派。
这会儿天色已经暗下来了，周边街道的小摊贩都开始收拾起了摊子，他原本是想跟着一路的兄弟回客栈休息的，却不知怎么被一个摊子上的贝壳小手串吸引了。
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