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第44节（第2页）
“其他几样面我吃过，这卤肉面是什么？你家的新品？”
“对！今日新品，卤肉面！”
“行，那给我来碗儿卤肉面，要四两面，大碗的。”
“好嘞！”
黎湘转身进了厨房，利落的揪了坨面擀开切好再一拉一扯，一碗面的分量就出来了。
关氏配合着女儿将水烧开，下面条烫菜。
等面熟了，黎湘直接拿个大碗将面和菜挑起，舀上一大勺子陶罐里炖着的大骨头汤，再舀一小勺卤汁，切上厚厚几片卤好的猪头肉，最后再加个卤蛋，都不用再加调料，一碗浓香扑鼻的卤肉面就完成了。
“一号桌，四两卤肉面好了哟。这半颗卤蛋是本店赠送的，仅限新品。”
大早上的这一道异香不知道提了多少人的神。
“好香的味道！这是什么面？”
“你看墙上，新出的卤肉面。”
“太香了，我也要一碗！”
客人的要求黎湘自然是要满足的，不过她把话先说在了前头。
“本店的卤肉，不光是五花还有猪头肉，猪心猪肝猪大肠，这个是随机切在面里的。若是不能吃的话，那就还是点别的面吧。”
听完她的话，几位客人都沉默了。二号桌的坐的近，闻着香味儿特别馋，忍不住指着旁边问：“他那碗加的是什么肉？”
黎湘想了想回答道：“切的是猪头肉和五花，每样几片。”
二号桌的咽了咽口水，坐到了一号桌对面。
“老兄，能不能告诉我这猪头肉好不好吃？什么味道？”
一号桌的男人吸溜完一口面，享受了嚼了又嚼才言简意赅的回了话。
“不吃会后悔。”
他从来没有吃过这么香的面，面条劲道就不说了，这家的特色。还有那汤汁，浓香扑鼻喝起来却又清淡爽口。更不用说那软糯的猪头肉，被卤水煮的透透的，咬一口满满都是肉和卤汁的香。偶尔还能吃到猪头肉里头的脆骨，当真是别有一番风味儿。
啊，差点儿把这卤蛋给忘了。
平时最讨厌吃水煮蛋的他，居然两口就吃完了蛋，还嫌不够吃！这家店真是太能让人心甘情愿的掏钱了。
一号桌意犹未尽的吃完了面，对面里的卤肉还念念不忘，等着老板出来收钱的时候儿忍不住问道：“老板，不知道你家的卤肉卤蛋卖不卖？我想买点儿回去给家里的老人吃。又软又糯的卤肉，老人家肯定喜欢。”
黎湘只稍稍犹豫了下便答应了。
“能卖，那你到厨房来我切给你。”
“好好好！”
一号桌兴奋的跟着黎湘进了厨房，发现这黎家小食后厨真干净，买她家的吃食那吃起来也更放心了。
好香啊，一进厨房那股卤味就疯狂的往他鼻子钻。明明才刚刚吃完一碗面，他居然觉得自己又饿的不行。
“一斤卤肉二十铜贝，不讲价，随机搭配，客官有意见吗？”
“没有没有，给我称两斤。尽量挑软一点的就行。”
黎湘点点头，那就不要大肠跟猪耳朵了，老人家吃那个费劲。她直接夹了一块五花和猪头肉出来，又切了点猪心猪肝一起称了两斤。
“加盘子和刚刚的那碗面，一共六十铜贝。”
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