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第32节(第1页)

黎湘没去打扰表姐,转身进了铺子开始找东西做早饭。

本来是想熬点粟米粥再煎几块鸡蛋饼的。但她翻东西时把之前家里存放的莲子给翻到了。便临时起意去挖了一块藕粉下来,准备做个甜食早点。

粟米健脾养胃,藕粉清热养血,都是养生的好东西。

她把莲子清洗干净后直接加清水加糖开始熬煮,待到莲子熟透了再改小火,将加了水和匀的藕粉水慢慢倒进去搅拌。煮至半透明藕香出来了便可以出锅。

其实这碗藕粉莲子羹加上桂花的话是最好的,可惜附近没有遇见桂花树,只能这样吃了。

出锅时她忍不住自己先尝了一口。

啧啧,藕粉的清香十分浓郁,莲子软糯,甜甜的一勺吃下肚,胃里暖暖的,心里甜甜的。

美好的一天开始啦!

第30章

今天黎湘有个大任务。

开吃食店嘛,除了要调料齐全之外,泡菜咸菜那也是非常重要的东西。尤其是厨师还是一个擅长川菜的选手。

没有酸萝卜酸辣椒酸姜,炒菜都没有灵魂。

所以得早几日给腌制起来,能才入味儿。

早饭吃过后,黎湘还是跟表姐一起去的菜市场。两个人嘛,路上有个伴儿,带回去的东西也能更多。这回她们直接去了卖萝卜的摊子,一次性买了五十斤的白萝卜一起背回了铺子。

然后就是买泡菜罐子。

结果失算了。

这个时候人家腌制咸菜那都是直接用陶罐陶缸做的,腌制完后直接拿麻袋套着草饼一堵,泥土一封便齐活儿。像泡菜坛子那样,可以隔绝空气用水封口的盖子,这会儿还没有呢。

五十斤萝卜都买回来了,退是退不了的,吃也吃不下。黎湘只能用笨办法,有钱能使用鬼推磨。她去找了那制陶缸的师傅,出高价让他特制几个。嘴皮子都快磨破了那师傅才算是把她要求泡菜坛子给盘了出来。

可泥胚做出来了,还得烧制,得等到明日才能出窑。黎湘只能悻悻的回了铺子。

好在萝卜能放,一两日没什么问题,就是看着有些闹心。

“中午就吃萝卜吧!”

把它们做的香香的吃到肚子里,看着就没那么烦了。

黎湘跑去隔壁杂货铺,买了一块擦丝的板子回来。姐妹两一个削皮一个擦丝,弄了十根大萝卜擦了满满一大盆。瞧着是挺多的,拌上盐才放一会儿缩了水。挤干大部分水份后开始加调料。

葱姜末是必不可少的,再加两颗鸡蛋半勺五香粉,虾粉也要放上一点。全和匀了就可以加面粉进去了。

关翠在一旁瞧着,仔细的记着每个步骤,不懂的便问,表妹也会告诉她,一点儿都没有要藏私的想法。

“表妹这些萝卜丝加上面粉后要拿去蒸吗?我先去把蒸笼洗洗。”

“不用不用,咱们用炸的。表姐你帮我生下火就行。”

她准备做油炸萝卜丝丸子,一道非常下饭的素菜。

黎湘长大后其实很少有吃这道菜,偶尔也只是在过年的时候炸一点儿素丸子。她都快忘了萝卜丝丸子的味道了。

“油热啦!”

“来了来了!”

黎湘一手拿个勺儿,一手挤着和了面的萝卜丝出来,像做肉丸子一样从虎口出舀出放到油锅里。

“表姐,撤两根柴,现在要小火。”

三国开局斩关羽  秘爱成婚  反欲之花(短文合集)  当万人迷被抹布后(男全处)  [Alpha]老公是万人迷  重生后我和死对头HE了  每天都能遇见变态  无限之怒血进化  贷灵  穿成落魄王爷的宠妃  你和猫我都要[重生]  每次快穿睁眼都在被啪啪  捡到落魄雌虫上将后  高冷老公别诱我  抽屉里的小恋人  新房客  御史馋猫都察院  总裁母亲似水柔  酷男的宝贝  竹木狼马  

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