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第163节（第3页）
顾湘深吸了一口气，满口笋香，她沉默半晌，终于还是下了手。
笋尖切成薄片，拿盐水焯一会儿，顺手切好了蒜，又抓了一把拇指粗细的小虾，摔在案板上直接剥皮去除虾线整个拍碎，铁锅上灶，顾湘豪迈地把蒜和虾一起入锅爆炒。
翻滚间虾肉碎在浓烈的火苗里染上粉嫩的红色，几乎刹那间香气就爆开，若刚刚那高汤的香味是素雅的兰，此时爆出来的香，就如牡丹般富丽堂皇！
左近路过的行人瞬间觉得这腿脚它自己长了心思，根本不受控制，一溜烟地朝着顾湘走过来。
“小娘子，您这是汤头面？怎么卖的？”
“汤头面，插肉面，臊子面，拌面，素的一碗十文，半荤半素的一碗七文，荤的一碗六文。”
素的竟比荤的还要贵些。
过路的行人商旅，居然也不觉得稀奇，此时腊月刚过，春日未至，汴京城的绿叶菜如今是贵到了寻常百姓连味都不敢闻的地步，外头卖菜面，自然贵些。
顾湘挑了一大块儿半肥半瘦的猪肉，切成薄如蝉翼的大片，直接入锅炸到焦黄，肉片捞出来，油渣也收起来调味。
滚滚的浓香四散，行人霎时间口水横流，顾湘算了算时间，这些准备好，面也饧了有一刻钟以上。
她只和了一小盆面，挖出来的面团更是只有手掌肚儿大小，可这面团一到顾湘手里，周围一行人就都忍不住屏了呼吸。
面团仿佛活了，轻盈地在她手指间舞动，简直像变戏法似的，圆圆胖胖的面团没一会儿就变成了如雪青丝扑撒在了案板之上，日头映照下，每一根面条都光滑柔亮的好似熠熠生辉。
“咕咕。”
道边一个带着孙女的老婆婆，把背包紧了紧，看着按着咕咕叫的肚子，一步一回头的小孙女，终于没忍住，叹了口气，板着脸走过来，轻咳了声，“敢问，这面……只吃面，不加肉菜，要多少钱？”
过路的行人纷纷侧目。
顾湘却是眉眼弯弯，面上云淡风轻，连多瞧都没瞧一眼，仿佛这要求简直再正常不过了。
“大碗的面三文，小碗的面两文，您要大碗还是小碗？”
说着话，顾湘并不催促，反而趁着煮面的工夫，翻出块灰色的围裙，管赵素素要了笔墨，直接在上头写了‘顾记落脚面’几个大字。
又在上头画出各种各样的面条，上面直接标上价钱，直接往身后的车上一挂。
“好像还缺点什么。”
顾湘眨了眨眼，又把赵素素和萧灵韵都叫过来，一起帮忙在这旗上画了些客人。
三人画法皆不相同，她画的精细，老妇人和她孙女的发丝神态衣着皆画了上去。
赵素素却是一笔下去虚虚概括了远处行人。
萧灵韵就是当下流行的正统画法了。
“不错，不错。”
此时道边徐徐来了一辆牛车，牛车上坐着个白发老翁，老翁也是循着香味过来的。
他平日里到也没那么贪嘴，只一路从江南来，赶路时吃不上什么好东西，他儿子偏又是个糟心的大夫，偏说他这个也不能吃，那个也不能吃，这一路上看见那些鸡鸭鱼肉，只能眼巴巴看着，尝都不许尝一口，这回他总管不着了吧，不能说连口面条也不给吃。
老翁一凑近，抬头就看见三个女娃娃在车上那招牌上画画，一看就笑了：“画得真不错。”
“不错？咱家昭儿八岁时画的，就比她们画的好。”
老翁的儿子，同样也已是个老翁的也男子追着过来，一听这话，就翻了个白眼。
老翁哼了声：“你家儿子画的是好，画的好有屁用？眼瞅着过了三十，别说曾孙，曾孙女，他连媳妇都没糊弄一个……算了，我要吃面。”
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