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每家做生意的都有账本,记录进出账。
支出和收入,成本和利利润。
成本包括很多,比如地租,人工,损耗,货品,零零总总,十分繁琐。
有些地方看起来每日客人川流不息,收入可观,可去掉成本之后,发现只是热闹而已。
但这个地方不一样。
步长北翻完账本,问屠高峰:“你们这饭馆,是空手套白狼?无本的生意?”
“不是,不是。”屠高峰说:“大人说笑了,当然不是,哪能是无本生意。”
“那账本上为何没有成本记录。”
屠高峰说:“因为不多,就没记录。”
“嗯?什么意思?”
“就是……不多的意思。”屠高峰说:“开始是记过成本的,但记了两年之后,发现实在不多。这宅子是自己的,就几个下人,采买的材料也有限,加起来满打满算,一般也就是几千两,所以就懒得费那劲儿了。”
众人真的想把屠高峰揍一顿。
这说明什么,说明这里赚钱赚的太凶了,几千两银子,完全不放在眼里。
但这不是重点。
重点是,这样的话,就不知道他们到底抓了多少猴子。虽然屠高峰咬死只有一只,但大家都不太相信。
因为入账的记载,是不会详细到每一顿饭的。
入账不是每天都有,但一个月最少也能有七八笔,每一笔都详细记录了金额,少则几千,多则几万。
仅此而已,并不能从账本上看出来今天来了几个人,吃了什么菜。
没有哪家饭馆记账会详细到每个菜的,这一点,没什么可挑理的。
因为每次来的人不一样多,点的菜也不一样,从金额是推不出菜的品种的。更何况按屠高峰说的,这些钱里,还有赏钱,根据季节,有同样的菜价格不同的。
步长北面色低沉的放下账本,这账本除了让大家仇富,其他没什么用处。
崔笑出了书房,小山和那只猴子,就在院子里。
崔笑蹲在笼子前面,看那只猴子。
猴子已经奄奄一息,不动不叫。
“不会要死了吧。”崔笑对小山招招手:“你过来看看,是不是要给它喂点水,喂点吃的?”
小山走了过去:“嗯,是要喂点了。”
崔笑让人跟着小山去了厨房,拿了点吃的喝的,放进了笼子里。
小山是猎人,不是饲养员,怎么打猎在行,喂养动物看的出来也不熟练,只是害怕崔笑他们,所以才不得不装作在行。
吃喝放进去之后,猴子也不动,一副死就死了,就这样吧的状态。
崔笑一边看,一边问小山:“你是怎么把猴子在那么大的镇子上印出来抓住的?有什么独门秘籍?”
这问题之前问过,小山不说。
但崔笑说:“你知道镇上伤的人,是你抓来的猴子伤的吗?”
小山点了点头。
崔笑微微一笑:“你要是听话,就让老板赔钱。要是你不听话,就让你赔钱。”
小山面色大变。
崔笑杀人诛心,他哪里赔的起这个钱。
“你想想。”崔笑再给他一次机会:“听话吗?”
小山心不甘情不愿的点了点头。
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