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第270节（第1页）

“这样啊。”苏笑笑记得甜甜奶奶说过甜甜妈妈攀高枝跟人走了，走了一年多从来没有回来看过甜甜，这一次回来不知道是想甜甜了还是因为别的事。

小肉包对别人的事不感兴趣，他只对吃的感兴趣：“麻麻，我今天想吃碗饺子再回家可以吗？”

苏笑笑收回思绪，揉揉儿子的脑袋：“巧了，妈妈晚上正打算做饺子，兰姨先给你做了别的好吃的，咱们先回家。”

小肉包眉开眼笑蹦蹦跶跶走在前面：“好耶！”

……

181.第181章1.6

小肉包和小汤圆回到装修中的饭馆，看着哥哥们画的壁画开心得哇哇哇叫，也想参与到其中来。

苏笑笑就让他们在最下面画小草小花，小肉包对吃以外的东西不感兴趣，非要让妹妹画小花小草，他要在草丛花丛里画鸟蛋。

行吧，草丛里捡到鸟蛋也是可以的。

几个“小长工”吃过白兰准备的下午茶芝麻糖饼又继续开工。

大人们负责包饺子，人多力量就是大，个把小时的功夫，三种馅料百来个饺子已经包好。

苏笑笑开始调酸汤料，砂锅放入葱花蒜末虾皮芝麻盐巴酱油陈醋香油辣子油，陈醋稍微多一点，水开饺子下锅，先盛入两勺饺子汤原汤化原食，最后放入煮熟的饺子伴均匀，再根据个人口味加入适量的咸菜萝卜丁，最后撒上一点香菜，一锅滚烫热辣香喷喷的砂锅酸汤饺子出锅。

专门为砂锅设置的炉灶已经烧热，如果嫌不够热的话，加入原汤的时候可以放上去加热到滚烫，葱花和香菜留到出锅前再放就可以。

辣子油和陈醋可以根据个人口味增减，像两个小崽崽吃的话苏笑笑就免去辣子油，三个大崽崽吃的就少放一点，大人吃的就是正常一勺的量，老杨叔重口味，还可以自己再加醋和辣子油。

原本简单的一碗饺子，经过苏笑笑这样一调味再换成砂锅来上，改一个让人食欲大增的名字，完胜了别人家的饺子。

白兰一边吃一边感慨：“笑笑啊，你的脑子是真是好使，你让我来开店卖饺子就是和别人一样煮熟了直接出锅，需要辣椒油和陈醋自己沾着吃就是了，可是你这样调个什么酸汤加个砂锅，马上就是独一无二的头一份，味道还真是不一样，完全可以作为咱们店的特色招牌，你真是……那个词怎么说来说，妙手回春啊。”

老杨指了墙上饭团画好的酸汤饺子说：“一模一样。”

白兰看过去，真的是一模一样，饭团画的砂锅里的每个饺子都挂着红彤彤的辣子油，连点缀着的白色芝麻和翠绿的香菜都看得清清楚楚，那种栩栩如生的程度都能让白兰似乎闻到辣子油结合陈醋那种独特的勾人食欲的香气，当真是色香味俱全所见即所得，让人垂涎三尺啊。

白兰说：“笑笑啊，咱们就只卖这个酸汤饺子我估么着也能客似云来，大冬天能吃上这么一碗，真是肉都不换。”

苏笑笑说：“再好吃的东西吃三天都会腻口，与其每天做那么多花样累着自己，倒不如每天卖不一样，但只卖一样东西，这样客人能天天吃到新花样，我们自己又能省心省事，暂时先这样吧。”

小肉包一口一个饺子吃得镚儿香，他表示不同意：“麻麻，这个饺子那么好吃，我吃连续吃十天，每天吃十碗也不腻！”

苏笑笑看着满口芝麻的小崽崽，帮他擦了擦嘴：“别人跟你不能比，你吃什么都不腻。”

小肉包又不同意：“不好吃的我也不爱吃，我们那天吃的馄饨就不好吃啦。”

的确，第一天放学带小家伙去吃小馄饨，不知道是店家的馄饨放久了，还是调味不对，小肉包吃一口就不想吃，但是又不舍得浪费食物才勉强吃半碗，剩下的韩城包圆了，之后也再不愿意去那家店吃。

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