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饭团太高兴了:“好啊好啊,那我们以后每天多挖点蚯蚓,可是菜园子已经被姥姥种满菜啦,妈妈怎么办?”
饭团刚刚问完,小脑瓜子灵光一闪:“我知道了,敦敦家的藕塘里一定有很多蚯蚓,我们以后每天放学了就可以去那里挖。”
苏笑笑知道藕塘干了水没什么危险,但是她不确定下面有没有蚯蚓:“你们先问过敦敦奶奶,她说可以才可以。”
饭团点点头:“一定可以的,敦敦每天也要挖蚯蚓喂它们家的母鸡。”
行吧,既然崽崽们都安排得明明白白,苏笑笑也没有什么好说的,就是这只小母鸡总是蔫吧蔫吧的,苏笑笑有点担心它活不长。
今天中午吃红烧鱼,金昌鱼肉多刺少,最适合老人小孩食用。
苏笑笑先把鱼的两边煎至金黄,再把用酱油盐巴白糖陈醋兑了点水混合而成的酱汁沿着锅边倒下去,撒上大量的姜丝,最后淋上几滴白酒,加盖焖几分钟,等到汁水收的差不多了,再把备好的大量葱段放下去,加盖再焖一分钟左右,一道简单美味的红烧金昌鱼出锅。
李玉凤用沙子养了几天的绿豆芽终于开始发芽,把绿豆的外壳都撑破了,露出白白胖胖短短的一小节豆瓣,估计再过个两三天就可以吃。
青菜今天吃醋溜大白菜,自从家里的油供应充足之后,苏笑笑连青菜都舍得开油锅炒,挖小勺之前存下来的猪油下锅,放入姜丝和蒜蓉,李玉凤总说大白菜性寒,炒它的时候一定要下点姜丝或者干辣椒去寒,小孩子不能吃吃辣,所以苏笑笑会下一点姜丝,这已经成为了一个做菜的习惯。
大白菜翻炒断生,下适量的盐巴,一点点糖代替味精调味,出锅前淋上一圈白醋翻炒均匀即可。
今天的菜简单又开胃,韩城踩着点回来,闻着酸溜溜的味道顿时饥肠辘辘。
见孩子们都围在鸡栏前面,诧异地问苏笑笑:“他们这是在干嘛?”
苏笑笑拿过韩城的公文包,让他去洗手准备吃饭:“今天去东边大桥底买鸡蛋,顺便买回来一只蔫吧的小母鸡,崽崽们很喜欢,但是小母鸡尾巴有点秃,不知道是不是生病了,还不会下蛋,我都担心它活不久。”
苏笑笑挺愁的,有点后悔一时冲动买回来,现在肯定是不舍得杀的,但是不杀吧,万一死掉崽崽们会更难过。
韩城解开袖扣,在苏笑笑的额头上亲了下:“没事,我去看看。”
饭团正在用手指戳小母鸡的脑袋,小母鸡一动不动,还挺愁:“它为什么一点都不高兴呀?我们只想让它下蛋,不会吃它的呀。”
柱子也愁,他摇摇头:“我也没见过这么安静的小母鸡,以前我家里不会下蛋那只跑得特别快的。”
“我来看看。”韩城蹲下。
饭团站起来,像是见到了救星似的:“爸爸,你回来啦,你是医生,你快看看花花是不是生病了,蹲在这里好久都不肯动。”
韩城:“……”他是军医,不是兽医。
是的,这么一会的功夫,小母鸡喜提名字花花,因为它尾巴上仅存的几根毛斑斑点点,小饭团就给它取名花花。
韩城抓起小母鸡认真看了看又放下去:“肚子里和身上都有虫,爸爸下午带点驱虫药回来,喂它吃一点,身上再抹一点,过几天就好了。”
“哇!”
两个大崽崽欢呼,向韩城投去崇拜的目光,竖起大拇指:“爸爸韩叔叔,棒棒的!”
小母鸡没事,崽崽们就放心了,午饭都吃得特别香。
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