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吃完晚饭的廖靖,带着刘岩在院子里四处溜达,走着走着,就到了青莲小院门口。要不要进去?算了,还是不进去,白天她都生气了。
心里又有一个声音在说,还是进去看看吧?不行,她要是给我一张冷脸,我该怎么办?唉。。。晃悠了半天,最后转身去了二姨太院里。
屋里的青莲和小九,可不知道廖靖在外面纠结,她们连饭都没有吃,正抱着一个盒子。。。。数钱。
小九两眼放光:“小姐,我们开张五天,就这么多钱啊?”青莲也是喜滋滋的:“我们进来的新茶本是不贵,可是加了我们的薰茶秘方,利润是进价的好几倍。除去人工成本,五天纯赚2500两,小九,你以前见过这么多钱吗?”
小九摇摇头:“我以前在李府,一个月的月钱才500文呢,一辈子也赚到2500两,小姐,难怪廖府这么有钱,做生意是真赚钱啊。”
青莲笑着,新鲜茶叶是老爷帮忙进的,成品茶叶的价格也是老爷定的,当时还觉得老爷黑心肠,现在看来,他的眼界确实比自己高啊,北宋有钱人是真多啊。
两个小财迷,拿着厚厚的银票,对未来无限的憧憬。青莲信心满满的说:“等我钱多了,我就给我妹妹买一个三进的院子,让她堂堂正正的嫁人,做正妻,可不能像我一样,做一个姨太太。”
小九愣的问:“你还有妹妹?”青莲扭过头:“我妹妹不就是你吗?”小九登的站起来:“你给我买房子?我不要,小姐,我一辈子陪着你。”
青莲温柔的抬头:“不,我要给你买房,还要给很多嫁妆,让你风风光光出嫁,我没有实现的梦想,你要帮我实现。小九,我母亲,我,都是姨太太,被人看不起,以后要是有了孩子,还是被人看不起,我这辈子就这样了,可是你不一样,你可以去过有尊严的生活。”
小九眼眶红了,搂着青莲:“不,我陪着你,小姐不开心的时候,有小九陪你说话,我不嫁人。”青莲轻轻的拍拍小九,这些都是后话,等赚了钱再说吧。
开张这些天,大家都辛苦了,青莲买了很多菜,准备做一桌好吃的饭菜,犒劳店铺里所有的帮工。小九去后院薰茶了,青莲喊了一个丫鬟帮忙,准备大显身手。
店铺里煮茶烧水的丫鬟小花,是一个孤儿,她来茶铺之前,一直在餐馆帮忙,过着孤苦伶仃的生活,直到来茶铺帮忙,才有了固定的住所。
青莲把鸡肉剁成大块,先焯水,然后放进瓦罐,里面加了一些不知名的中药,放在炭炉上,慢火炖着。
“小姐,这些像树根一样的东西,是什么啊?”小花也跟着小九,喊青莲小姐。青莲耐心的解释:“这是野山药,煮熟以后,吃起来粉粉糯糯的,能补气,跟土鸡一起煮,鸡汤微甜,你中午多吃一点啊。”
小花满眼崇拜的看着青莲:“小姐,在你眼里,那山上的花花草草,是不是都是药材啊。”青莲一边扇火一边回答:“不一定啊,山上还有毒药呢,你要是有兴趣,下次上山,我带你去。”小花连连点头。
炖好鸡汤,青莲把小花处理好的大鲢鱼,放入热油中,两边煎得金黄,加上热水,再放了一些紫苏,盖上锅盖,慢慢炖。“等鱼汤煮好了,我们放点豆腐和配菜,下饭得很。”青莲笑着对小花说。
小花都看呆了:“小姐,您是小姐,为何会做这么多菜?”小姐?是啊,青莲都忘记自己是二小姐了,她一直在厨房长大,跟着张妈妈刘妈妈学会了好多菜,好想张妈妈啊。
做好鱼和鸡汤,青莲又手脚麻利的做了红烧肉,糖醋排骨,小炒酸菜肉末,清炒藕片,白菜。。。。。青莲认真的做菜,小花帮忙打下手,厨房飘出阵阵香味。
廖靖昨天去了二姨太房间,尽管她一如既往的温柔如水,可是不知道为何,心里老想着青莲,这不,一大早忙完皮货生意,就来了莲靖茶铺。还没有进门,就闻到了一阵香味,“他们在做好吃的。”
廖靖像是对刘岩说,又像是自言自语,以至于店铺伙计喊“老爷”,他都没有听见,大步流星的往后院走去。
站在远远的厨房外,看见青莲颈部挂着一根襻膊儿,一双白皙的手臂露在外面,只见她轻盈的穿梭在两口大锅之间,还时不时的看看旁边的小炉灶。
额前散乱的刘海,被汗水打湿,青莲用双臂擦擦汗水,手里拿着两个大锅铲,一会儿看看这边,一会儿看看那边。廖靖久久站着,多么美丽的一幅画面,特别是画中的人,清丽脱俗,自然动人。
刘岩也看着,赞叹道:“四姨太不仅仅会做生意,还会煮菜,天下最好的女子,不过如此吧。”廖靖抬起脚,踢了一下刘岩:“不许看,那是我的姨太太,小心我挖了你的眼睛。”刘岩赶忙低下头,自从上次扣了一两银子的以后,他真的不敢乱说话了。
青莲全神贯注的做菜,突然被后面的声音吓一跳,扭过头,居然是廖靖。青莲忙行礼:“老爷。”廖靖挥挥手:“你继续做菜,我中午就在这里吃了。”青莲没有说话,继续做菜,只是没有了开始的自然,束手束脚得很。
一大桌菜终于做好了,青莲在厅里开了一大桌,又用小碗,装了每一个菜,送到客房里,廖靖早就等得饥肠辘辘了。
早不来晚不来,本来想跟着伙计们好好吃一顿的青莲,只好到客房,陪廖靖吃饭,而小九和刘岩留在大厅,肆无忌惮的大口吃肉,大口喝酒。
廖靖夹了一块鸡肉,赞叹道:“鸡肉酥烂入味,还有清淡的甜味,吃起来清爽不腻,青莲,你真是做菜天才啊,比府里的饭菜好吃多了。”青莲低头不说话,小口小口的吃饭。
廖靖接着说:“我过几天要去辽国了,你父亲想要你哥哥也同去,他们也带了不少茶叶,想要我在辽国找个长期的合作商家,茶叶盐巴在辽国销量确实不错,价格也可以,你意见如何?”
青莲轻轻的说:“你要去多久?”廖靖心里一喜,她没有提及她哥哥的事,却关心我去多久,应该是舍不得我吧。
廖靖暗喜的喝了一口汤,笑道:“大概三四个月吧,我每年至少要去一次辽国,有时候还会去两次。你要是舍不得我,我尽量早点回来。”
青莲脸一红,支吾说:“我不是这个意思,既然青川要跟你去做生意,你能不能提个条件,我想要把李府的张妈妈和小虎接过来,我从五岁开始,就是他们陪伴着我,现在茶铺生意做起来了,我想身边有两个自己放心的人来帮忙。”
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