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且说李大利刚刚踏进青青菜市场,就被小时候一直找他大哥玩的假小子小六子认了出来。那小六子是卖酱货的,吆喝李大利来点酱货吧。还推荐了麻仁金丝,甘露,酱黄瓜,还说酱黄瓜炒鸡胸脯肉,配上花生米,地道!李大利听了,笑着回应说他是来买螃蟹的,没想买酱货呢。
小六子听了,兴奋地拍了下大腿,咧开大嘴笑着说道:“嘿!螃蟹啊?!我们那口子在卖螃蟹呢!新鲜的梭子蟹,今早我们那口子才从沽区拉回来的!哦,我们那口子,你高中同学!瘦杆,蒋大明!”
“哦哦,蒋大明是你老公啊?我记得他,我们都个子高,他跟我一直坐在后排位置,哦哦,他跟你结的婚啊?”李大利惊喜地问道。
“跟我结的婚怎么啦?委屈他了吗?!你这孩子,我想起来我当初为什么撕你作业本了!是你在作业本里写作文,是你们老师说用讽刺写法写身边的一个人,结果你就讽刺上我了嘿!我记得你在作文里写,说经常找你大哥玩的人,不男不女的!给我气的啊!我这小脾气直接就开了炸了嘿!你知道我撕你作业本的时候撕的多痛快呢嘛!我这辈子还没撕什么东西撕的那么痛快过呢!哈哈哈,哈哈哈”假小子小六子笑着说道。
“哦哦哦,是因为这个啊?我刚才见到你的时候就突然想起这个人撕过我作业本,但不知道为什么撕,原来是因为这个啊!哈哈哈,哈哈哈,对不起,对不起啊!那我们去找蒋大明买螃蟹去吧!”李大利笑着说道。
“好,嗨!瘦杆,蒋大明,看这是谁来了啊?!你同学!李大利!”那个假小子小六子对着和她一排,跟她隔了几个摊位的人喊道。
李大利听了,突然脸涨得通红。他感觉整个青青菜市场的人都听到了那响亮的吆喝声,都望向了他。快步地,李大利顺着假小子小六子手指的方向走去。
走到装着螃蟹的硬塑大脸盆旁边,李大利看到瘦杆蒋大明把手机放在他坐着的塑料凳子上,站起身笑呵呵地望向李大利。那笑容,还是那么温和友善。
李大利看了也控制不住地露出来和善的笑容。
“哎呀,好久不见了啊!真是好久没见了啊!”瘦杆蒋大明微笑感慨道。
“嗯,是啊,有十几年了吧?!”李大利也感叹道。
瘦杆蒋大明摆出手指头算了算,笑着说道:“十七年!整整十七年!我们是高中毕业后没见的,你大学研究生总共七年,你出国又十年,整整十七年了呢!”
李大利听了,又突然红了脸。他想赶快岔开话题,不要再提过去了。
红着脸,李大利眼神望向那个装螃蟹的大水盆,看到水盆里一个个张牙舞爪的螃蟹,李大利笑着说道:“这螃蟹看上去不错啊!我也买点,你这些螃蟹多少钱一斤啊?”
正在瘦杆蒋大明张口要说价格的时候,他老婆,假小子小六子也小跑了过来,咧开大嘴张口就说:“一百块钱一斤!”
“哇?现在螃蟹这么贵了吗?”李大利控制不住地脱口而出。
说着,李大利的眼光也落在了他旁边的摊位上,那里摆着一百块钱三斤的牌子,他突然间有点犹豫。
看到李大利犹豫的表情,假小子小六子又咧开大嘴呵呵地小声说道:“呵呵呵,那一百块钱三斤的没得吃,个又小,里面都是瘪的,空壳!我跟你大哥是好兄弟,你跟大明又是老同学,你是买不了吃亏,买不了上当,我包你吃一口就流油哦!”
说着,假小子小六子从大水盆抓起一只螃蟹就给李大利看:“这真是上好的梭子蟹!你看看看看,今天大明一早才从沽区北塘大海里现捞的,看看看看,多新鲜,多肥!”
边说,小六子边给李大利指那梭子蟹的两头尖尖:“看看看看,螃蟹肥呀,爪八个,两头尖呀,这么大个!看看看看!”
李大利听那小六子都唱起了儿歌,控制不住地也想接过去看,可螃蟹大钳子突然给李大利一个突然袭击,吓的他赶紧笑着缩回手。
“呵呵呵,这个起码有半斤重,我今天的梭子蟹,确实是北塘现捞的,你看这两头尖尖,多白,质地多坚硬!这梭子蟹的两头尖,越白,质地越坚硬,说明这个梭子蟹的成熟度越高,肉越多黄子越多。你再看看这个螃蟹肚子,诶?你出国这么多年,你还知道什么是公的什么是母的吗?”蒋大明问道。
李大利听了又红了脸,苦笑着连连摇头。
“呵呵,这螃蟹也分公母,公母就是看这个蟹腹,也就是螃蟹的肚子。看了吗?比较尖的这个是公蟹,比较圆的这个是母蟹。”蒋大明边说边从大水盆里先后抓起两只螃蟹给李大利看。
“看看看看,不管是公的还是母的,你摁摁,这蟹腹都那么饱满硬实,这说明里面有很多肉很多黄子,肯定肥美。旁边那卖一百块钱三斤的,肯定一按就瘪,说明里面都是空的,肯定不好吃!还有,你要看这螃蟹肥不肥,你就用手捏一捏这螃蟹的第二条腿,从下面往上数哈,你要是捏着感觉很饱满,那就说明这个螃蟹肉多!还有还有,买螃蟹,越重越好,越轻越不好,重了说明里面的肉多啊!轻了里面没什么肉,就光一个空壳了!”瘦杆蒋大明说道。
“看嘛看嘛!他是看在你老同学的份上跟你说了那么多,相当于他把挑螃蟹的门道都告诉你了啊,一般人我们是不会告诉的哦!都知道了,好的都挑走了,不好的就卖不出去了啊!这一网子下去保不住好坏呢!”小六子说道。
李大利听了连连点头,果断地说道:“买!”
“你买多少斤,我给你便宜点?”瘦杆蒋大明笑着说道。说完,望向他老婆小六子,小六子点头。
“嗯嗯,我也买不了多少斤,就我大哥,我妈,还有我,我们三个人吃,就买三个吧!”李大利说道。
“老同学,我还是给你便宜点吧!算你九十块钱一斤,怎么样?”瘦杆蒋大明问道。
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