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原始的、天然的、接地气的味道。
今天恰好孙宝珍帮厨,她要去仓库拿一些米粮,苏沐雪闲着没事,跟去仓库溜达。
这个仓库用以存放粮食,地里收割的稻子、麦子、玉米、黄豆、花生之类的,都会很快运去粮站,留一部分用作农场员工的口粮。
前段时间挖的地瓜堆在仓库角落里,今天吃米饭,孙宝珍称了十几斤大米,又拿了一些地瓜,准备放在大米上面一起煮。
他们的伙食便是如此,即使是吃米饭,也要配些地瓜才行。
苏沐雪喜欢白米饭,也喜欢烤地瓜,但不喜欢米饭煮地瓜,搞得米饭也有地瓜甜味儿……
她趁机顺了一个地瓜。
孙宝珍:“你拿这个干嘛?生吃?”
“我烤地瓜啊!”
“去哪烤?”
厨房现在使用的是烧煤块的灶台,和炉子一样,上面放煤块,下面会有用来疏通煤灰的空格,把地瓜丢进下方空格里烤,简直不能更美。
苏沐雪早在看到这个灶台时,就想到烤地瓜的事,现在终于可以试一下了。
孙宝珍恍然大悟,赞叹这个办法好,但很快质疑道:“你生病了还吃烤出来的东西?不怕上火?”
“可是冬天就是要吃烤地瓜啊。”
“主任管得严,地瓜也不能随便拿。”
“偷偷吃,不让主任知道。”
孙宝珍想了想,自己也拿了一个,顺便再帮林月华也顺了一个。
*
其他帮厨的知青见状,纷纷也去拿地瓜来烤,灶底下塞满了地瓜,看得李大厨直摇头:“你们这样,主任知道了不得骂死,要扣工资的。”
有知青说道:“没事,他出去了,咱们偷偷吃,米饭里少放两个,反正地瓜米饭大家都不爱吃。”
苏沐雪问李大厨:“李叔你要吗?帮你也烤一个?”
李大厨:“给我拿个红心的。”
趁着知青收工前,大家匆匆吃完烤地瓜,再把地瓜皮清理掉。
烤地瓜是真的香啊,扒掉外面烤得皱皱的皮,露出橘红色或者橙黄色的地瓜肉,咬上一口,地瓜淀粉的香软口感滋味十足。
林月华在宿舍里拿着给她烤的地瓜,说道:“小雪,你的扁桃体不是很好,又在感冒,吃了这烤出来的东西,怕是要发炎上火了。”
孙宝珍:“你不知道,她还是趁热吃的!哪里像生病的人。”
苏沐雪:“……”于是只好默默地去厨房要了一勺盐,喝了盐水,杀杀菌。
万幸,扁桃体目前并没有什么不适。
第二天中午的时候,苏沐雪又翻出了原主存放的小半袋花生,跑去厨房,用铲灰的小铁锹烘了一些带壳花生。
这个灶底都快变成她的私人烤箱了。
奈何她就好这口香烤味儿。
晚上在宿舍跟大家一边吃冷却的香花生,一边聊家长里短那些事儿。
跟过年似的。
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