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“喂,宝贝,快来秋福小吃街,买烤鸭!!!天呐!!我我我我说不出话,反正一定要来!!!”
“老板,明天还有烤鸭吗?”
那位年轻的老板温和地回复着:“要下周才能卖了。”
“老板,我爸马上就来,能不能给我们留一只!”
“……”
向时思坐在自己的座位上,望了望自己眼前这份烤鸭。
一只泛着油光的鸭子,鸭肉被整整齐齐地切成小片,搭配着一打薄薄的荷叶饼,还有酱料和瓜条,大葱之类的辅料。
他拿起一张荷叶饼,夹了几块鸭肉,再加上酱料和瓜条,随意尝了尝——
烤鸭在明清时期是宫廷饮食,达官贵人最爱,“亲戚寿日,必以烧鸭以馈赠”。
——最讲究的是“肥而美”。
入口的鸭肉是符合这一点的,肥肥的鸭肉吃来并不觉得腻,那是种带着荤味,能让人沉醉的味道——
每一丝的经络仿佛都烤得恰到好处,明明经过了那么久的烤炙,却只是将鸭皮烤得酥脆多汁,里边的肉却嫩得不可思议。
他慢慢,慢慢地嚼着,醇香的烤鸭味道几乎像是一场幻梦,他恍惚间忆起自己曾远赴千里,去拜访过一位做锅盔的老师傅。
那位老师傅的手艺很是了得,年龄大了,不再做锅盔,他应该是这个世界上最后吃到他家锅盔的顾客。
那味道也曾给过他类似的感受,那是立于山巅,他只能偶尔窥见的幻影。
他能听到自己的心跳声一声接一声地,“咚咚咚”地回响着,每震颤一次,他就觉得嘴里的味道也随着心跳渗入了四肢百骸里。
向时思有种想要落泪的冲动,他已经很久很久没有吃到过这种品质的味道了。
他吃到了几乎九分饱的地步,剩下的打算打包带回家吃。
“老板,你的路走窄了,不用卖别的,单凭你这烤鸭,能够在《美食者说》上占据头版了。”
向时思最后说了这样一句话。
他快步走回家,想着这个月的美食评论该怎么写,以及是该联系联系老朋友们了,这等美食不能被埋没。
【主线任务“获得五位优秀人物的认可”。进度45】
舒挽挽叹着气,她也想能够天天卖烤鸭呀。
【统,我什么时候能够完全拥有烤鸭秘方呀?】
【等你的厨艺达到“s级”时。】
路漫漫其修远兮。
不断有客人涌过来,三十只烤鸭很快卖完。
“不好意思,晚上才有卖,实在是制作工序繁多,请您见谅。”
在舒挽挽发的那条“烤鸭”的视频之下,悄悄地多出了几条评论——
“去吃过了,我说不出话来,好吃*100吧!”
“天呐,谢谢老板,感恩有你,我从来不知道能有这么好吃的烤鸭!呜呜”
但是吃的人比较少,这几条评论很快淹没在几千条评论里。
在微博上,同样有顾客发了类似的评论——
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