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第43节(第3页)

苏少卿的目光始终停留在清清的背影上,他喃喃道:“他们两个,是玄虚子的徒弟?”

陈仵作颔首。

苏少卿又道:“那天夜里,他们在你这里闹出了动静,但天色暗淡,我并未将其身形容貌看清楚,如今一见这姑娘……”

他语气中充满笃定:“她是那孩子罢?”

陈仵作默然。

苏少卿于是笑了一下:“果然,如此一来,当年的事便说得通了,怪不得玄虚子要离开昆仑,跑到这地方来一呆十年。”

陈仵作看着他:“你知如此,便更应该保重自己。”

苏少卿的目光一下子远了,仿佛在注视不属于这个时空的东西,他在想一些过去的事,夕阳余晖中,他低声道:“说来容易。”

二人正打机锋的时候,师姐弟走到庭院之中,齐齐看着天边残霞,一时半会儿,谁都没有说话。

隐隐传来了锅铲刮过锅底的声响,或许是邓伯已经开始忙活了。

清清看了眼裴远时:“师弟,你饿不饿?”

裴远时说:“我还好,师姐饿了吗?”

清清喃喃道:“我快饿死了,走罢,去厨房里帮帮忙。”

厨房在整座宅院的另一头,二人一前一后,在暗色渐深的廊道中穿行,清清猛然想起,半个月前,他们曾经在这追逐过一条小犬的亡灵,还同一个穷凶极恶的杀人犯打过交道。

感觉已经恍如隔世,没想到竟才过去了半个多月……

自从师父离开,发生了太多的事,她有点想师父了。

再拐了个弯,灶房近在眼前,暖黄灯光下,邓伯在灶台前有条不紊地忙碌着。

粗长油亮的茄子被轻巧划开,露出里面白生生的瓤,邓伯手起刀落,将其切成大小均等的细长块,在碗中撒上盐后,用力一拧,逼出其中水分。

邓伯铁铲一伸,从油罐中挖出一铲猪油,滑进已经烧得热热的大铁锅中,室内立刻满溢着其特有的油香味儿,早就饥肠辘辘的清清闻着这味道,只觉得魂都被勾了去。

已切好的肉丝就放在案板另一边,邓伯眼疾手快,在油温已到时迅速投入肉丝煽炒散开,接着又加入葱姜蒜,随着每一次的翻炒,诱人的香味阵阵被激发出来。

茄块被投入到锅中,又是一阵哗然作响,邓伯将锅铲一搁,就要埋头伸手向灶洞,清清忙上前道:“我来!我来!”

她鱼一般绕过邓伯,到了灶台后边,往火堆里看去,随意拨开其中正燃烧的柴火,火势登时便小了。

她朝邓伯仰脸一笑:“是这样罢?再烧半刻钟便可以收汁了!”

邓伯赞道:“仙姑见识广博,这道‘肉丝烧茄子’是地道秦菜,您竟然知晓其做法。”

清清最受不得夸,她立马滔滔不绝起来:“秦陇风味的特色有三者,师弟,你可知道是哪三者?”

裴远时自然摇头称不知,并及时作出洗耳恭听之状。

清清满意道:“一为主料以牛羊肉为主;二为每样菜式酸辣苦甜咸只有一味出头,其它味居从属;三为香味特别,多用香菜,干辣椒、陈醋和花椒等作为配料。”

她摇头晃脑道:“还多采用古老的传统烹调方法,如石烹法,这种烹调方法极近失传,只有秦地一带的老人才会知晓,颇具古风。”

“譬如眼前这道‘肉丝烧茄子’,若收了汁,便三两下起锅装盘,难免暴殄天物,得需这样……”

清清挖出一小块猪油,放入偏灶上另一口烧热的锅中,屋内的香气顿时又多了一层,待油熟透后,她将锅中热油倾倒在收好汁的肉丝烧茄子上,紧接着一顿华丽地颠锅,潇洒装盘。一旁的邓伯忍不住叫了个好。

“仙姑年纪轻轻,身量也小,未曾想有如此臂力,这口大锅起码十五斤,就连鄙人颠起来尚有几分吃力,仙姑真乃真人不露相。”

清清将手负在背后,偷偷按了一下酸麻的手臂,淡然笑道:“不足挂齿,熟能生巧罢了。这道菜最后一勺熟油,如同画龙最后点的睛一般,若缺了它,始终少了两分滋味。”

邓伯钦佩道:“鄙人亦想到了这一层,不过现下用的食材皆是陈大人所出,猪油价贵,鄙人斟酌再三,到底没敢挥霍。”

被调剂到合欢宗之后  穿成重生年代文女主对照组[七零]  猎人游记[女追男,剧情,肉渣]  心动满格  恃靓行凶(百合ABO)  猛男岛  快穿之美男收集系统(快穿,)  长官老公宠上瘾  仙起风云  原来真是狐妖啊!  传道授液(师生,)  豪门权妇  将军家的猫总想上我家床[星际]  我跨界养的崽长角了  薄荷糖( 双向暗恋 校园H)  腹黑神捕探案记  【现代言情】女总裁与小狼狗(简)  泥泞【bg 女囚男】  秀爷的星际之旅  星际女王崛起实录  

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