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“你看我将这个东西揉成什么感觉,你就去模仿,一次两次还揉得不太像的话,就继续肉下去,知道揉出来是那个样子为止。”
莫芹示范了一遍,顾静安听了她的话点了点头,拿起另一个番薯的团,开始揉了起来,她一边感受着莫芹游成团的那个感觉,自己在慢慢的往这个感觉去靠近。
顾静安其实还是有点做饭的天份在的,莫芹只是简单的提点了一下,她就很容易的往这个方向去靠。
开店的工作还得继续,莫芹不再跟她说其他的话,开始准备捏芋圆。
莫芹把这个番薯的面团弄了出来之后,就将这个面团揉成长条的形状,接着用刀切成一个小方块,这样就不用用手捏它,自然就会形成一个稍微圆一点的正方形芋圆。
对比顾静安的干活时间,莫芹这一整个流程下来做的行如流水,看着就有一点自带美感,显然是非常老手的状态。
而顾静安这边反复的去对比,时不时就得停下来研究一下,看起来还是非常生疏的,不过等到莫芹把其他的番薯团都弄成了芋圆形状。
顾静安在旁边捏的这个番薯团也有了莫芹想要的感觉。
在准备开店之前,莫芹也提醒道:“在我这里工作,学徒要做的工作就得多一点,厨房的配料少了,你也要提前去准备,碗筷没有了也得看着去洗,如果尹梓婷太忙了,你夜得帮忙去工作,你要是觉得支撑不住就早点跟我说,想离开可随时离开。”
顾静安点点头,看起来是一个非常不爱表达的孩子。
刚开始开店,莫芹就接了一个电话,是前段时间过来拍摄的纪录片导演,对方的语气开起来非常的疲惫,非常不好意思地说道:“视频剪辑了前边的几集,也找视频平台去谈过了,但是他们看不上,说现在的美食纪录片都太多了,他们觉得我拍的根本称不上有什么特色的,就给拒接了。我觉得很遗憾啊,其实还是里面有很多很有意思的故事的。”
“没事的,只要将这些人与美食的东西记录下来就已经足够了。”
对面的导演愣了一下,特别兴奋地说道:“哎呀你这句话不错!我要记下来,给当做文案放上去,对了,我今天刚好在看你的那个拍摄,那一天下午有个小姑娘在你们店里面吃饭,吃着吃着接了一个电话就哭着跑出去了,她现在去店里面吃东西吗?”
莫芹懵了一下,不知道导演说得是谁,又问了几句才知道,原来他说的是曹佳怡。
“你拍到那个女生啦?后来那个女生在我们店外面蹲着哭来着,那时候她身上说是只剩下十块钱了,问我们要十块钱的饭,她爸妈出了意外,一个去世一个在病房,听说住院费是每天几万几万的流啊,给她介绍了一个工作,现在好多了。”
导演有点好奇:“我能不能再补拍一段女生的故事啊?你还给对方介绍工作,听你的描述,感觉到她好像是跟着你的店一起在成长的样子。”
莫芹扑哧一笑:“导演你才是文艺十足的,跟着我的店一起成长这样的话,只有你想的出来了。”
又扯了几句,莫芹同意回头见到女孩问一问,让她自己发一个补拍视频就行,因为距离太远了,没办法用原设备去拍摄了,最后在挂电话的时候,导演说:“我打算剪辑完就放网上得了,谈价格是谈不了,但是没人看又觉得很可惜,放上去有人看到就行。”
“行啊,你倒是发出来,我让我们店员去给你转发,她的好友人特别多,都是我们就店的忠实客人,至少一千多的客人就有了。”
导演哈哈大笑:“那感情好啊,我去送小孩上课了,不耽误你了啊。”
挂了电话,正好店里面就有好几个单子进来了,莫芹一直忙活着直到下午的时候,才终于有时间出去喘口气,正好看见小辛牵着小杉进来,两个人神情都有些落寞,小孩子的表情更是很低落的样子。
莫芹很有眼力见,孩子能这么伤心的样子,很可能是因为他妈妈没治疗成功,去世了,她也就不问怎么回事了,只问他们要吃些什么。
小辛看了一眼菜单,见到有芋圆仙草,就叫了两杯,这个时候吃点甜的才是最好的。
小杉还是很低落的样子,一直没怎么说话,江奶奶之前就说过,孩子知道爸爸离开的时候,也是这样子的,不吵闹冷冷静静的,是很省心,但家长看着多少有点担心。
孩子短短一年时间失去了两个最亲的人,多少也是有点受不了,但小辛还是轻轻捏住他的手,说道:“今天早上奶奶没吃东西,是不是突然就晕倒了,她没什么大问题就是低血糖,如果小杉你也不吃东西的话,也会跟奶奶一样晕倒的,如果你还出事,奶奶还受得了吗?”
她正说着,尹梓婷就将两碗芋圆仙草端出来了,小辛对她笑了笑,继续说道:“奶奶就只有你一个亲人了,你得好好活着,奶奶才能坚持住,而且过几天你外公外婆不也是要过来看你吗?”
小杉慢慢也被小辛给哄好了,两个人之前就有了一点感情基础,小辛的用心良苦,小杉也是能感受得到的,他觉得小辛阿姨说得有道理,所以拿起勺子开始吃起来了。
昨天和今天,他们两个就基本上没怎么吃过东西,这一口甜甜的糖水下肚,瞬间感觉心中的郁结就被缓解了不少,芋圆咬起来弹牙有糯口,吃起来特别有感觉,搭配上仙草,凉爽到极致。
果然不开心的时候就得吃点甜甜的东西,这是最快解决悲伤情绪的一种,小杉这时候终于明白了这个道理。
自从家里面发生了这么多事情之后,他慢慢地就懂得了很多的道理,他抬头看看一旁在吃东西的小辛,又坚定地想着,他的身边还有爱,所以还要好好活下去,奶奶需要他,小辛阿姨也需要他。
莫芹看着小辛过来结账,顺口问了一句:“芋圆怎么样?好吃吗?”
“还吃挺好吃的。”
“这个小孩,是打算领养了吗?”
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