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李妍年摇头笑道:“先生不必先有重担压身。你这一趟去,只管去看,去玩,安心做我的眼睛便好。将你一路上所见的,所听的,事无巨细,全纪录在册,回来交付于我便可。有了你回报的信息,我才好对咱们下一步的计划作出调整。”
费那么多功夫,只让自己随顾家海船下南洋游玩一通?徐子君有些费解,狐疑道:“李姑娘,你这话我有些听不明白。”
李妍年耐心解释道:“先生不要小看了这册子,只要细心将每日见闻详细记录在案便可。至于人脉世情,先生要是有机缘,只要不与顾家交恶,先生自在处置便是。我要做的事情一时半会也说不清楚,只能走一步,算一步,时候到了,先生自然也就明白了。这差事需识文断字,又兼通世情,也需心思细腻,所以,徐先生,也请你务必不要觉着我是在施舍你,你对我来说十分重要,海运大业,我非先生莫可。”
什么非先生莫可,这小姑娘一本正经,毫不害臊地说出这样大胆露骨的话来,要是不知情的,贸贸然听到最后一句,非得被这惊世骇俗的话语给震上一震。好在徐子君知道李妍年不是那个意思,倒是十分感动,一时竟生出几分士为知己者死的豪情来。
“李姑娘放心,你的话我都记清楚了,那五月十三,我自横洋,你且安心等我的消息。”
李妍年点点头:“出发之前,我还有些东西要给你带上路,明天你来铺子里,问我哥要便是。”
徐子君忍着好奇没问她让自己带什么,猜想可能是货物什么的。李妍年之前给的银子他没怎么动,出去这几天吃用的,大多买了粗麻布之类的低价货物。一来是听说南洋苦热,富人穿绸,穷人总也是要穿衣的,麻布便很好,又便宜又凉快;二来也是防着顾家忌讳,买卖些顾家瞧不上眼的生意,撞不上,就不叫人记恨,也免得节外生枝。
“行,那我明日来铺子上拿东西。李姑娘,你要是还有什么事情忘记交代的,我这几日都住在镇上的小客栈里,问一声便能找得到人。”
李妍年笑道:“知道了,那就这么说定了。我还有事,先回铺子上。你走那一日我或许赶不上给你送行,徐先生,一路珍重!”
徐子君弯下腰,深深给她做了个揖:“多谢!”
这其中,或许有谢她与泥潭中拉过他一把,也或许仅仅只是回应李妍年的那一句一路珍重,李妍年眼尖地瞥见徐子君眼中一闪而过的泪花,没有点破,只朝他点了点头,转身离去。
李妍年给徐子君准备的东西并不多,有拆包了然后重新装进陶罐的水晶柠檬片,以防海路遥远徐子君一路上没有新鲜水果的补充而得败血症。另外还有同样重新包装过的牛肉干和蜜汁猪肉脯,算是路上解嘴馋的一点小零食。另外就是她在系统上买的玻璃制品了,第一次出海,也不知道未来市场的喜好,李妍年随意买了一些没有品牌标识的廉价的玻璃杯和玻璃碗,所有东西准备下来,也只花了几百块钱。
李妍年瞅了一眼自己的账户余额,之前卖了半两金子,又买纸又买米的,一来二去的钱也用得差不多了。不过她这个月她不打算先卖黄金,李大娘那边箬叶和鸡蛋也收了几天了,正好先去问问情况,有多少就先卖多少给系统。
她回到铺子里跟黑豆他们打过招呼,着急回家,便没在铺子里吃午饭,按着大舅妈的意思揣了两个白煮蛋便往李家村赶。回到村里时已经是饭点了,毛豆以为她会在镇子上得到晚上才跟着哥哥一块儿回来,已经把饭给做上了,正切着冬瓜准备做汤。在听见李妍年进门来的一瞬间,毛豆和赵旭都松了口气。
“姐,你回来啦。”
李妍年应了声,探头往厨房里看了一眼,奇怪道:“哪来的冬瓜啊?”
毛豆往李大娘家的方向指了指:“婶子给的,说是山里摘的,一整个他们家也吃不完,就切了一半给咱们。”
李妍年走过去接手做饭的工作:“我来吧,你去收拾桌子,把碗筷再冲一冲。”
也不知道是不是因为家里吃的东西多了,昨天半夜里李妍年听见了老鼠叫声,她不放心家里的木质橱柜,就怕半夜里碗被老鼠爬过,都快被逼成洁癖了。
毛豆听话地去干活了,李妍年从仓库里翻出半斤荷兰排骨,生鲜冷冻包装,拿出来还跟当初送过来的状态一样,还是硬邦邦的。她也懒得另外花时间化冻,直接放热水里焯。等换过两趟水,才另外捞起备用。
毛豆切的冬瓜块太大了,李妍年趁着排骨焯水的时候重新改刀过,切成了麻将牌大小的冬瓜块。锅里舀干净水,浇下一大勺油,烧至七八成熟时,撒下切成小段的葱白,香味出来的瞬间,立刻将所有的冬瓜块投入热锅中翻炒,这样葱白不至于烧焦,冬瓜也能均匀地沾上葱香味。
“好香啊,姐,你做饭就是不一样!”毛豆在一旁抽着鼻子闻味道,一边感慨道。
李妍年朝他抛去一个暖笑,没有说话,专心翻炒着锅里的冬瓜块,等到冬瓜有些半透明的时候,倒入盐和蚝油调味,盛起备用。
接着,也不换锅,李妍年直接放热水煮排骨汤。锅里原本就留了炒冬瓜的油和调味,煮排骨的时候只需要再放一些生姜片和打了结的小葱去腥即可。炖肉一类的食物时最好不要提前放盐,否则肉里的蛋白质容易凝固,肉不容易炖烂,鲜味也不容易释出。李妍年一般都是等肉汤炖得差不多了,才放盐,最后再炖个十几分钟,肉也就能入味了。();
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