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说说笑笑,时间过得飞快!
不知不觉两个小时又过去了,再次起网。
在晚饭前,把第三网拉上来。
这次网里的鱼,灰不溜秋的,像灰色的舌头,叫舌头鱼,也叫龙利鱼。
有的地方,还叫玉秃。
不同地方,叫法不一样。
是舌鳎科舌鳎属的一种鱼类。分布于北太平洋西部,闽南语中又称”皇帝鱼”。
这种鱼别看长得不好看,但味道很鲜嫩,对人的眼睛特别好。
鱼的肉质细嫩,属于高蛋白质低脂肪的健康肉类食材,多吃鱼肉健康营养对身体大脑发育也非常好。
梁小玉提醒韩小蕊,“小蕊,留点小的单独放着,我买几条,回去做给文军吃。这种鱼不仅肉质细嫩,肉厚没有小鱼刺,孩子吃着更方便。”
韩小蕊见状,“挑小的,就不要钱,弄两筐,另放着,到时候给大家分分。没道理自己捕鱼,还要花钱买鱼吃。”
梁小玉笑了,“那不行,都不要钱,没规矩。是不是水姐?”
陈伊水点头笑道:“对,钱是必须要,不过可以便宜点。好了,没时间聊这些,赶紧的,快点分拣。”
“听水姐的。”韩小蕊见状点头,不过她率先从地上捡起六条龙利鱼,“晚饭就吃它。”
韩小蕊抬着筐就走,船工们都咧嘴笑。
船东有意思。
刘华梅见到这些鱼,眼睛一亮,“哎呦喂,牛舌鱼不错,小蕊,你想怎么吃?”
韩小蕊想了想,笑道:“梅姐,你觉得怎么好吃,你就怎么做,只要好吃,我都不挑。”
“哈哈!”刘华梅可喜欢小吃货船东了,不限制她的发挥,“清蒸豆豉龙利鱼,番茄龙利鱼,味道可好了。等着,我这就收拾。等分拣好于,咱们就能吃饭了。”
虽然是在船上,空间有限,但这不影响刘华梅的发挥。
经过之前的几次磨合,刘华梅完全习惯在海上做饭做菜。
船东大方,让她自己准备东西。她现在已经掌握了大家的口味,开始发挥她大厨的才能。
“辛苦了,梅姐。”话说韩小蕊有点饿了,迫不及待想吃晚饭了。
就在这时候,刘华梅仿佛抿嘴一笑,从箱子里拿出来一个饭盒,“红豆糕,吃点,压饿。”
韩小蕊眼睛一亮,“梅姐,你怎么知道我饿了?”
“人一饿,就会不自觉找吃的,你眼神刚刚在我厨房里扫了好几遍了。”刘华梅笑道,观察很仔细。
这可是衣食父母的好船东,给的工钱,值得她提供全方位的服务。
韩小蕊洗洗手,一手拖着饭盒,一手拿着筷子夹着红豆糕,就在厨房这边吃,“梅姐的手艺越发好了!”
刘华梅眉开眼笑,被人称赞手艺好,是对厨师最大的褒奖。
她特别喜欢给韩小蕊做好吃的,因为韩小蕊吃东西时候的幸福模样和称赞,能让她高兴很久。
韩小蕊是个非常乐意给别人提供情绪价值的人,跟她相处,感觉很舒服。
吃了两块,韩小蕊就停下了,盖好饭盒,“待会还得吃饭,我就不吃了。梅姐,我看到有的龙利鱼价格很高,但有时候收拾好的龙利鱼价格很便宜。”
刘华梅听到这话,语气颇为懊恼,“杀千刀的奸商,有的龙利鱼肉价格很便宜,其实根本就不是真的龙利鱼,而是用巴沙鱼的鱼肉。”
“那玩意是淡水鱼,是鲶鱼的一种,而且喜欢淤泥浑浊的地方,鱼肉腥味重。有的商贩为了去掉鱼肉上的腥味泡药水。”
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