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“啊,好看的皮囊见多了,咱的重点在味道!是灵魂!”
……
陆玖玖看着弹幕都快要忍不住捂着肚子好好笑一场了,不过,这话倒是真的没毛病。
饺子只要不破,包出来什么形态倒是也不那么重要。
陆玖玖笑眯眯的继续包着自己的饺子,感觉自己等一会儿可以去社交网看看各种破饺子了。
眼角又忍不住看了一眼晋忱手下带着些笨拙的动作,忍不住的憋笑,想来这最后的成果应该也很有趣才是吧?
陆玖玖将每一种包法一一再细致的讲解一番,“如果觉得不顺手,选择最简单的方式也就可以了。最关键的还是一点,不要露馅。漏了馅儿了,饺子也就成了肉丸饺面皮汤。”
直播间里一连串的众人:……
晋忱在旁边微微松了一口气,星网直播间里那群人嗷嗷叫,但是他知道,饺子皮韧性好,肉丸也咸鲜美味,实在不行,肉丸面片汤味道也是不错的。也不算是彻底失败。
直播间里晋无渊倒是也看到了晋忱的这个表情,忍不住琢磨了一下,肉丸面片汤听着也是一道菜吧?
那想来经过了陆玖玖的手,“肉丸面片汤”味道应该也是不错的吧?
他也松了一口气,神色自然了许多,再看面前的饺子皮和馅料也没有那么抵触了。想来,陆玖玖想用这种方式的推广,肯定是有其他万全之策的吧?
陆玖玖的确是有自己想法,不过还在后面。
她包饺子的手法是从小就开始练出来的,速度又快又好,摆着满满一个桌面的各色饺子,柳叶模样,元宝模样,月牙模样,三角模样,四角模样等等一种种的分开。
一半的绿色菠菜皮,一半的普通白面皮,看起来漂亮极了。
只是,这桌面角落处却是放着一堆……歪歪扭扭,破破烂烂,大小不一的模样,在这一堆里格外碍眼,突兀极了。
晋忱原本专注于自己眼前倒是没觉得,但是,此时放眼看向了整体之后,就突然抿着唇,面上神色更是冷凝了。
陆玖玖却是走过去,细致的观察了一下,出自晋忱之手的所有饺子,虽然不太精致,但一个个却相对完整。至少,除了前两个之外,就再没有破口的。
“第一次包成这样,相当厉害了。”
至于煮出来之后会不会破,陆玖玖觉得就有些悬了。
晋忱听到这一句眼睛微微亮了亮,但还是抿了抿嘴,没有说话。
毕竟,看着桌面上所有饺子这么一对比,他包的饺子放在这里似乎就有些不合时宜了。
不过看到陆玖玖和星网那边说话,他用手机拍了一张。
星网直播里的网友们看到此时,也都“2333,突然被安慰了呢。”
“我突然觉得自己做的也没有那么丑了。”
“突然有了信心,主播大大身边的这个男的也只能做到的这种程度,我觉得我做的有了中奖的希望?”
“还好我下手轻,嘻嘻,我觉得美食嘛,果然是个精细活儿。”
陆玖玖看到这一条的弹幕,忍不住翘起嘴角,下手轻可是要好好喝汤了。
她开锅烧水,笑道,“到了检验成果的时候了,也不知道大家装备好了没有。”
直播间里又是一片怨声载道,愁云惨雾,陆玖玖倒是笑意更明显了些,“煮饺子也有小技巧,若是冷冻的饺子要冷水下锅,新鲜饺子用热水下锅,下锅之前放少许盐化开,不容易黏连。”
“下入饺子之后,从锅底划过,不让沾底……”
陆玖玖一样样的下入饺子,一个个圆滚滚,白生生的饺子就这么入了锅,开水沸腾之后,饺子一个个都争先恐后的翻滚着,再看看自己锅里的……
“卧槽,我包得好好的饺子怎么破了?”
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