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第189章 李芝的日记（第3页）

对于许多好酒的人来说，是个极好的平替，一小杯就能顶的上过去一大碗的感觉，价格甚至还要便宜点。

柿子烧下等酒的定价，现在是每升一匹绢。

也就是一升柿子烧，卖一斗米价，折三百多钱。

说贵不贵，说不贵又贵，

说不贵是因为如今各种物价都贵，通货膨胀。说贵，自然是一匹绢才买一升酒。

但一升柿子烧，一次喝个半两一两，也能喝上十回十几回的。

别的浊酒、清酒，一升也就够喝一两回。现在最上等的柿子烧，一升要十匹绢。

但李逸打算以后推出窑藏、陈酿等精品，走限量高端模式，卖更高的价格。如果成功了，那溢价可就很惊人了。

“可以再增加一些酒房和灶器等，”

一天两千斤，哪怕就全按最下等的算，也是两千匹绢收入，但这柿子酒的成本可是很低的，

收柿子比做腐竹买黄豆便宜多了，拉一车也要不了多少钱。

要说成本，也就是买缸发酵，打灶台买锅，买鏊子、甑这些，

其余成本就是工人钱，店铺的租金，以及掌柜伙计工钱，

怎么算都很赚，

尤其这个现在还是独家生意，

别人用粮食酿酒，朝廷又还是禁私酿的特殊时期，

他李逸用不值钱的柿子酿酒，

“长安城郊，仅长安万年两县辖下百来乡，就有十三个集市，可以派人赶集卖酒，”

现在一天两千斤的出酒量，还是要抓紧卖的。

“你们也可以找一些酒商，跟他们合作，我们把酒卖给他们，可以比我们卖的价钱便宜一些批发给他们。”

相比起酒坊酒铺现在已经走上正轨，前景可观，

李逸的香皂作坊，倒是有点没啥起色，他也搞出了不少种香味的香皂，还请匠人做了不少新模具，

但想在传统的澡豆市场杀出一条路来，挺难。

不同于柿子烧的独一无二，

香皂虽说挺特别，但功能上毕竟相似，多年来大家都习惯了传统的澡豆，甚至那些澡豆经营的也挺有名气，

现在想取代，想出头，不易。

好些澡豆效果还不如李逸的肥皂，

可好些澡豆早就不只是卖他的功效，而是有了各种营销，卖的是牌子，卖的是奢侈，卖的是地位。

香皂的成本也比柿子酒高多了，李逸也只能先慢慢来，反正现在香皂也还是能赚钱的，只是没能爆火大卖大赚。

只能是先养着铺子、伙计、工人，以后慢慢营销上做文章了。

现在李逸其实倒也没那么缺钱了，

一直都有源源不断的进项，根本不慌。

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