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第87章全场八折
洛澜锦以最快的速度溜回王府,把顺来的银票塞进钱盒,然后上床睡觉,明天还有很多的事情要忙。
第二天一早,洛澜锦起床穿衣带了瞒和出门,酒楼门口已经有在准备挂牌了,洛澜锦看了下十分大气的牌子点了点头,抬脚进店里。
“菜单已经定好了,材料也已经就位,明日开启试营业七天,试营业期间全场八折,每桌赠送一份冰粉。”
“文四你专门负责在这里结算,平和专门负责饮品,李仁、李从负责一楼点菜上菜,李众、平顺、平兴、平乐负责二楼点菜上菜,一人负责三个雅间,文礼作为掌柜有什么需要解决的都找他。”
洛澜锦喋喋不休的讲解流程,还跟文四解释如何打八折。
带着所有人走了一遍流程后,洛澜锦就和平和一起到了饮品间,拍着大大的白色箱子语气带了些骄傲:“这是可以保冷的箱子,每日把各种饮料放进去然后摸着凉的倒入餐具室的这种大杯子里,这种是一楼这种是二楼……”
洛澜锦事无巨的仔细讲解。
所有人都完成了一遍岗位教学之后,洛澜锦就让瞒和作为客人进到店里,做了一次模拟。
洛澜锦抱臂站在一侧,观察他们。
“不错,明日按照这样就很好。”洛澜锦赞叹了声,“各回岗位吧,继续准备。”
洛澜锦拍了拍手,心里的满足感满满的,对于明天的期待更加迫切了。
当晚找江睢拿了制作完成的菜单,洛澜锦就迫不及待的翻阅起来,菜单就是现代餐厅分形式,只不过每一页都是古风古韵烟国字配图,生动而形象,就算是客人不认字也可以选菜,真是太好了,洛澜锦笑的弯了弯眼睛。
第二日,异世会馆开业,门口鞭炮震天,门口立着一个全场八折的牌子,还有伙计们招呼着新店开业全场八折。
洛澜锦二楼一个雅间里,通过窗子观察街道上的情况,人爱凑热闹的心从古至今都未变,这样的热闹自然吸引了诸多人来围观。
怀着好奇,就有了不少人观望着进店。
布局引起好奇,菜单便直接把人拿下,客人们看到菜单皆是惊呼,从未见过如此菜单,简直是看着就要流口水的存在。
“这是画?如此栩栩如生?”
“我也不知,我们东家所出,这画就是菜品样貌。”
“如此神奇。”
如此的对话几乎出现在每一桌上。
洛澜锦暗暗观察,唇角勾起一抹笑意。
酒楼的客人络绎不绝,洛澜锦唇角的弧度也越来越大,尤其是开着窗可以听到一些离开的客人的对话。
“异世会馆杯子竟是名贵的琉璃,还有菜简直是让我吃了还想吃,美味佳肴。”
“我觉得尤其那个叫可乐的水,入口唰唰作响舌尖微麻甜而不腻,冰凉爽口,喝一口全身通透,这燥热的天简直是福音。”
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