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第195章 糖醋鲤鱼（第2页）
因为那条河水质优越，又受到了传说中纯水精灵的力量滋养，里面的鱼自然而然就比其余水域的鱼好上一些。
不过鱼的选材是随着环境变化而改变的，在从前，白家的糖醋鲤鱼并不是碧水原的鱼。
只是因为近些年来，碧水原的环境逐渐变，产出的鱼要好过其他地方，白家这才将其选定为食材的供应地。
将鱼平放在案板上，白启云手拿一个木制棒子，朝着鱼头狠狠地来上了一下。
瞬间，原本还在他手里活蹦乱跳的鱼立刻就安静了下来。
物理眩晕，确实好使。
趁着鱼昏死过去，熟练地将鱼开膛破肚清理之后，白启云开始调制面糊。
糖醋鲤鱼的做法并不复杂，取整鱼，将鱼身割上刀纹，外裹芡糊，下油炸后，头尾翘起。
再将特调的糖醋汁浇上，便可出锅装盘。
脑海中想着料理的步骤，白启云放慢了手上的动作。
指尖像是抚摸情人一样，轻轻地掠过鱼身，刚才还浓郁的生命气息此时已经变得极为衰颓。
他能感觉到，那从指尖流走的元素力。
在与嫣朵拉签订契约后，白启云那暴涨的元素亲和力能让他对食材的掌控力更加炉火纯青。
原本苦于火候与烹饪技巧无法再进一步的他，此时在这近乎变态般的亲和力下，能清晰地感受到其上的元素细微变化。
“刺啦~”
滚烫的热油遇上冰凉的鱼身，发出了美妙的声音，一股香气迎面而来，让白启云不由得眯起了眼睛。
屏气，凝神。
迎着烟火气，白启云合上了双眼。
在他的感知中，火元素力夹杂着水元素力在锅内不断奔腾。
火焰每进一步，另一边的水波就消退一分。
不过白启云知道，这并不是真正意义上的火与水，而是元素力凝结出来后在脑海中产生的景象。
随着火涨水退，锅内逐渐散发出了一股浓郁的油香。
鱼肉，面糊，油温，三者达到了一个微妙的平衡点。
就是现在。
白启云出手用锅铲将油炸好了的鱼捞了出来，放到一边。
随后，他将调制好了的芡汁淋在鱼身之上。
霎时间，一股飘香溢满整个厨房，甚至将老爷子面前的锅气都一并压下。
“齐活。”
看着面前的糖醋鲤鱼，白启云有一种说不出来的自豪感。
不知为何，他总觉得今天的这道菜要比以往的时候成功许多。
甚至在他端出厨房的时候，老爷子都飘了他几眼。
对着一边的莫娜点头示意之后，白启云自己推开了客人的房门。
果然，是他。
穿着讲究的男人坐于桌前，双目闭合，不知道在想些什么。
一袭眼影，衬托出其身的华丽、神秘。
往生堂客卿，钟离。
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