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棱皮龟身上的藤壶品质算是上乘的,味道颇为不错。
当然价格可不便宜,至少得上千一斤。
秦教授都不禁摇头道:“用这个下酒太过于奢侈了。”
林染倒是没觉得有什么,“都是从棱皮龟身上摘下来的,就当时给大家的酬劳。”
丁海王宁等人也颇为高兴,这么珍贵的藤壶他们也很少能够吃到。
清理完棱皮龟身上的藤壶,看着它们自在的游入大海,众人也是一阵心安。
林染安排道:“现在它们应该没有什么问题了,我们也去准备午饭。”
“丁海,我留下一些藤壶,剩余的你们带走给兄弟们尝一尝。”
这次清理出来的藤壶不算多,不过用来下酒还是可以的。
秦教授看着逐渐退潮的大海,笑呵呵的说道:“正巧今天退潮,我们再去捡些鱼蟹。”
蛇岛周围海域鱼群众多,资源非常丰富。
沙滩位置每次退潮都有不错的收获。
海浪哗啦啦的退去,大片的沙地裸露出来。
很多虾蟹鱼类来不及跟着潮水退去,便留在了海滩上。
林染陪着秦教授拎着小桶在沙滩上捡。
卧沙的螃蟹海螺,巴掌大小的海鱼,拳头大小的沙白,各种海鲜应有尽有。
秦教授还从海滩上捡了一些泥螺,这也是下酒的好东西。
“海滩上的好东西确实不少,就这么一会捡的就够我们吃的了。”
林染看了看差不多快要装满的小桶,笑道:“那我们就先回去准备午饭。”
他们没有走远,直接在沙滩旁边支起了炉灶。
捡来的海鲜被林染清洗干净和藤壶放在一起,直接清蒸,蘸着调制的料汁最是鲜美。
泥螺则是辣炒,非常适合下酒。
捡来的海鱼被林染一分为二,一部分清蒸,专门吃它们的鲜味,剩下的做了道鱼汤。
林染还特意去海里捉了几只大龙虾,碳烤。
秦教授看着比他手掌还长的龙虾推脱道:“够了够了,这些菜差不多了。”
林染看了看满座的美食点了点头,让人送来一瓶二十年的陈酿,便开始吃饭。
刚从海里捕捞上来的海鲜非常鲜美,秦教授一边吃一边称赞。
“这道清蒸鱼味道真是不错,鲜味十足。”
“辣炒泥螺也很入味,这可是好东西别的地方都很少见到了。”
林染把烤好的龙虾放在秦教授的面前,“秦教授尝尝我们渔场养殖的龙虾,味道绝对好。”
秦教授拿起龙虾,蘸着料汁吃的十分满足。
“不愧是小染渔场养殖的龙虾,这味道比野生的还要好。”
自从来到海湾村,每天吃的食物都让他惊喜不已。
即使是清炒的小青菜都比外面的更好吃。
吹着海风,欣赏着海景,品尝着美味的食物,简直就是神仙般的度假生活。
一整天的时间,林染一直陪着秦教授研究棱皮龟在海湾村和蛇岛的生活。
秦教授看着棱皮龟没有要走的打算,心中惊喜。
“这群棱皮龟应该是准备在海湾村产卵了,这个时间正是它们集中产卵的季节。”
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