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李何华笑了,“那好啊,我就承大姐你的吉言了,希望生意很好。”
曹四妹肯定地点头,“放心吧,凭你的手艺,生意一定不会差的,不过妹子,你摆摊子,那咱们的糕点还卖么?”
李何华回答:“当然卖了,不过我没时间,到时候就得请你和孩子们去卖了,正好可以在我的摊子旁边卖,互相拉动客人,吃饭的人去买咱们的糕点,买糕点的人也可以吃饭,你们卖累了还可以到摊子上来歇歇。”
曹四妹眼睛亮了,一拍双手,“妹子,这个主意好,一边卖饭一边卖糕点,好得很。”
李何华打算将摊子摆在租住的小院所在的巷子口处,那里正好是正大街,人来人往十分热闹。当初她找房子的时候就特意考虑过做生意摆摊的事情,所以找的房子都在离正大街很近的地方,偏僻的院子不考虑。现在找的这处院子的地理位置是最好的,虽然是在巷子里,但是一出巷子口就是正大街,人流量充足,而且离家很近,这样每天摆摊收摊会很方便,不用大老远的拉着桌椅板凳回家去。
这个巷子口不光面临正大街,还有一个很好的地理优势,那就是不远处就是通往镇上唯一码头的大路,从码头上下来的人全部要从这条路走,走到头就能看到她的摊子。
码头上天天都有货船进进出出,很多外地的商人会在镇上滞留片刻吃个饭,而且码头上有很多干活的汉子,有些汉子中午没地方吃饭,到时候完全可以去她的摊子吃饭,这样的话她的客人就不愁了。
所以说,她现在选的这个小院的地理优势实在是太好了,所以就算比一般的院子贵她也愿意租,为的就是方便做生意。她有十足的自信,她的生意一定不会差,不光不会差,估计会很火爆,到时候说不定她一个人完全忙不过来。
不过就算生意不好,她一个人也忙不过来,因为做这种小吃摊子,不光要有人做吃的,还要有端碗收碗收拾桌子的小二,最起码要有两个人才行,可她就只有一个人,本来她可以请曹四妹帮忙,但是她还要帮着卖糕点呢,所以这人选就得重新选。
不过小二最好是个男的,毕竟这可是个累活,没力气干不来,而且客人们繁杂的很,什么人都有,要是个女子多有不便。
想到这,李何华将目光投向曹四妹,不知道曹大姐同不同意大河来给她帮忙。
正坐着歇息喝水的曹四妹见李何华盯着自己,疑惑道:“怎么了妹子?怎么老看着我呀?”
李何华想了想,决定还是先问问吧,于是将心里的想法说出来,“大姐,我这要是摆摊子了,我一个人只能做吃食,还缺个帮忙的小二呢,我想来想去,也就大河比较合适,但是这活计不轻松,我就寻思着你愿不愿让大河来给我帮忙呢。”
李何华话音刚落,话题的主角大河就扛着锄头从外面回来了,听见她们在说他的名字,不由问道:“娘,荷花姨,你们在说我么?说什么呢?”
曹四妹对大河道:“刚刚你荷花姨跟我说她想在镇上摆个小吃摊子卖吃食,她一个人忙不过来,想请你去帮忙当小二,正在问我愿不愿意让你去呢。”
大河赶紧放下锄头凑过来,“这还要考虑什么啊娘,我肯定去给荷花姨帮忙啊。”
李何华估计他是不知道当小二的辛苦,赶忙对他明说:“大河,这当小二可不轻松呢,要给客人端碗,客人吃完了要去收拾碗筷和桌子,还得同时收钱,从早干到晚,这份活可不轻松。”
大河坐下来看着李何华认真道:“荷花姨我知道的,我看过镇上酒楼里的小二干活,我知道要做什么,也知道不轻松,但我愿意干的,这可比在家里干农活好,家里的农活有我爹,我平时也只是在后面帮帮忙,还不如去给你帮忙,这样还多一份收入,家里的日子也好过点。你放心,我不怕累的,我一定给你好好干。”
李何华赞赏地拍拍大河的肩膀,“真是个好孩子,不过这事情还要问你爹和你娘才行。”
曹四妹也为大河的懂事感到欣慰,出声道:“妹子,我和他爹同意他去,他过两年也要娶亲了,的确不能一直在家里跟着他爹干农活了,不然到时候连孩子都养不活,就让他跟你后面帮忙吧,你只管使唤他就是,要是连这点活都干不了,将来还怎么养活一家人?”
见曹四妹这么说,李何华也不再犹豫,拍板道:“那咱们就这么说定了吧,等我摊子开业了就让大河去给我帮忙,然后你和大丫小三儿还给我卖糕点。”
第29章
第二天卖完糕点后,李何华直接搬去了租住的小院。
临走前她和曹四妹说了下,准备明天歇一天不做生意,就是为了腾出一天时间来安置。
小院里家具齐全,只要简单打扫一下就能住,不过一些日常用品还得自己买,李何华在心里列了个清单,打扫完后将门锁上去铺子里买需要的东西。
家里正好也需要锅碗瓢盆等用品,李何华干脆连着做生意的锅碗瓢盆一起买了,买了十个小碗用来家用,然后买了五十个大海碗专门用来做生意用,接着就是筷子勺子调料等厨房用品。正好这家铺子里同时卖木桶木盆等物,她干脆又一起买了三个木桶三个小盆和两个大盆,买了这么一大堆东西,乐得老板主动给她优惠,并且愿意送货上门,这让李何华松了口气,要不然她都不知道怎么运回家。
买完之后,李何华找了家铁匠铺子买了两口大锅和两口小锅外加做饭用的炒勺锅铲等,这些都是做生意要用到的。
最后要买的就是炉子,这个时代可没有电磁炉煤气灶这些东西,要在外面做生意的话,可以自己砌个灶烧火,很多做生意的都是这样做的,不过这不适合她,因为巷口那边本来地方就不大,砌个灶的话容易挡事,估计其他巷子里的住户会有意见,所以她打算买个炉子专门用来烧火,还方便移动。
之前为了做生意打算,她特意去卖炉子的地方看过,发现有一种比较大的炉子,里面可以烧炭,也可以放柴火烧,火力虽然比不上土灶,但是跟现代的煤气灶的火还是差不多的,上面架个锅烧饭烧菜完全没问题,唯一不好的地方就在于这种炉子很贵,所以很少有做生意的人愿意用。
李何华去了卖炉子的地方,挑了里面最大的那种炉子,花了三百文钱,虽然有点小心疼,不过为了方便还是值得的。
第一天用来买东西,第二天,李何华一大早就爬了起来,将昨天买的东西一一归置到合适的地方,一直忙到中午才算是忙完,这时候,这个小院才算正式成为她的第一个家。
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