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第9章（第1页）

可能是这话说得很有诚意，程展见副总裁神态认真地点了点头，他感受到了尊重，也可能是错觉。

“这家餐饮店名为“无蟹可及”，是专注于蟹菜和蟹料理的连锁餐饮，目前在上海有2家门店，店内SKU有二十多种，主推的是蟹粉黄金捞饭和蟹黄面。”

介绍完了项目基本情况，营收情况，程展开始从需求端，产品端以及利润端几个角度结合数据来阐述项目的前景。

“市面上已经有很多蟹料理品牌，这个无蟹可及相比竞争者有什么优势以及如何做到差异化?”章弋珩问道。

已经见识过他前面提问时的一针见血，程展尚有心理准备，算得上有条不紊地回答他的提问。

“首先是创始人本身在餐饮行业深耕了二十年之久，曾经经营过高端餐饮品牌，门店数量最多的时候全国近100家，只是后来因为跟资本对赌失败陨落了，这一两年再次创业。”

程展本想再进一步介绍创始人的，可看到老板低着头看材料，眉头并没有舒展，他见势赶紧翻页。

“现在无蟹可击定位大众市场，创始人第一步是想以上海为大本营，快速扩张10家以上直营店之后，开放加盟，回笼资金，等品牌打出去后，拓展新业态，开数倍的卫星店，同时也往零食，半成品丶预制菜方向发展，拥抱线上，最后创始人还希望以此为基础打造一家旗舰店，这家店定位为市面上最全蟹料理餐厅，兼具新菜品研发基地，辐射其他直营店和加盟店*。”

“直营的尽头是加盟”，在可预见的未来，大部分连锁餐企会倾向于选择以少量的直营店作为品牌发展的样板，放更多精力在加盟开店方面。程展认为“加盟为主丶直营为辅”这个模式是目前餐饮店的最优选了，不知道对餐饮不看好的副总裁接下来会怎么评价。

“首先蟹料理这个赛道已经很饱和了，想在众多竞争者中出头就很不容易，其次，即便初创阶段运营的几个门店非常成功，并不意味着规模化之后依然成功，加盟这个模式的确是现在餐饮的优选项，但加盟的弊端也实实在在存在，无论扩张到多大规模，最终还是落地到门店选址，店内人员培训，产品丶服务等环节，也就带来品控与管控难度大，一旦出现问题，对品牌的影响是非常大的，整个项目我没有看到出陈推新的地方，还存在很多弊端，我的意见是Pass，下一个。”

虽然是意料之中的结果，但程展脸色尴尬，说了声“好的，谢谢Edison”之后便下去了，他是五年老员工了，也带领过好几个优质项目，如果是上一任总裁，不管是看谁的面子，他想多少也会得到个观望的结果，可惜了，时过境迁。

会议本来预留了三个小时，然而才两个多小时，便结束了。

章弋珩已经不想再多评价什么了，环境差不是敷衍了事的藉口，他们自己都门儿清，实际做法却是相悖，或许是因为没把他放在眼里。

他也知道有些关系项目被他一杆子否决了，下面人心里估计有怨气，然而他向来对事不对人，人情世故这一层面他不想被轻易绑架。

今天该怎么收尾，批判的话章弋珩不想再多言了，在座的很多都是资深的投资经理，面子还是要维护的，他短时间内做了一个决策，“之后我大概率不会组织今天这样的大会议了，后续大家的项目就请单独来跟我过吧，辛苦各位了。”

汪泉跟着老板率先离开了会议室，出来后才舒了口气，前面他也跟众人一样，如坐针毡，如芒刺背，他的记录本上放眼看过去，一溜的Pass。

前边有一瞬间他都跟投资经理们共情了，觉得老板太苛刻，觉得饭碗不保了，但一会儿又转念一想，就算人家不干了，也赚了很多钱了，他哪里能跟人家比，这么想着，他才又跳到老板的立场，跟着老板一起失望。

程展离开会议室后，没直接回工位，而是去到公司休闲区域，站在落地窗前掏出手机拨打电话，接通后他称呼对方“闫老师。”

对面问了句话，程展回答：“对，被毙了。”简单说了几句，便结束了电话。

刚才电话里闫老师追问细节，程展觉得有些话不便电话里展开说，而且结果既定了，他跟闫老师再怎么复盘也无济于事，他已经做过了最大努力的争取。

过一会儿程展又拨打了另一个电话。

“江总，最近生意还好吧?”

“......”

“今天我打电话就是来跟您反馈一下，结果很遗憾......”

“......”

“好好，那咱们碰面聊。”

第6章要赚很多钱，就是为了躺平

商务助理这个兼职江衾影原本没多放在心上，只是那商务总监Steven后续又给她打了通电话她这才上了点心，在手机提醒事项中特别添加了一项。这几天她在公司参加了几场模特面试，竟然都没被选上，什么原因她也不知道，只是安慰自己可能是调性不符，调性这个事很玄乎，说不出个所以然，但不符就是不符。她自己不着急，反而是经纪人B姐单独叫了她谈话。两人在公司楼下一个吸菸点处，B姐随手从兜里掏出了一盒烟，抽了一支出来点上，她梳着个大背头形象看起来非常干练飒爽，但她吸了一口烟后急躁地吐出烟圈，这一动作出卖了她，江衾影淡定地看着她，她知道B姐有个习惯，当她处于工作状态的时候是不会抽菸的。“你是不是外面兼职做多了呀，这一连串面试一个没中，可我看你也无所谓的样子。”B姐一边往旁边烟缸上磕了磕菸头，一边问她。“那我有什么办法呢，人家看不中我，我沮丧也没用。”江衾影笑着说道，她很早就意识到了，有些事情强求不来，你再努力争取，到头来也是一场空。B姐知道她的性子，话是没错，但眼前这姑娘也太过于豁达了，有时候机会也是要积累的，这次选不上，你跟人争取一下，混个脸熟也好，下一次，机会就更大了，可她呢，每次面试官一挑她刺，她也不进行反驳跟争取，直接鞠躬说了句“谢谢老师，辛苦老师了”就撤了。“我看你就是外面兼职做多了，不缺钱了。”B姐下论断。前半句江衾影不作回应，叹了口气开始哭穷，“我当然缺钱了，工作这么不稳定，有上顿没下顿的，焦虑得不行，像我现在跟父母住一起很多不方便，我也不敢搬出来，就担心付不起房租，而且我现在做的这些全是吃青春饭的，完全看不到出路在哪里。”B姐一时沉默无语，她入行多年也确实见过一些姑娘年纪大了离开模特行业生活陷入潦倒的，她只能多嘱咐手下的这些姑娘们，现在多攒钱多为以后作打算，江衾影是这些姑娘当中最清醒的一个，她向来喜欢清醒的人，所以对她在外面兼职TB模特的事很宽容。B姐定定地打量…

商务助理这个兼职江衾影原本没多放在心上，只是那商务总监Steven后续又给她打了通电话她这才上了点心，在手机提醒事项中特别添加了一项。

这几天她在公司参加了几场模特面试，竟然都没被选上，什么原因她也不知道，只是安慰自己可能是调性不符，调性这个事很玄乎，说不出个所以然，但不符就是不符。

她自己不着急，反而是经纪人B姐单独叫了她谈话。

两人在公司楼下一个吸菸点处，B姐随手从兜里掏出了一盒烟，抽了一支出来点上，她梳着个大背头形象看起来非常干练飒爽，但她吸了一口烟后急躁地吐出烟圈，这一动作出卖了她，江衾影淡定地看着她，她知道B姐有个习惯，当她处于工作状态的时候是不会抽菸的。

“你是不是外面兼职做多了呀，这一连串面试一个没中，可我看你也无所谓的样子。”B姐一边往旁边烟缸上磕了磕菸头，一边问她。

“那我有什么办法呢，人家看不中我，我沮丧也没用。”江衾影笑着说道，她很早就意识到了，有些事情强求不来，你再努力争取，到头来也是一场空。

B姐知道她的性子，话是没错，但眼前这姑娘也太过于豁达了，有时候机会也是要积累的，这次选不上，你跟人争取一下，混个脸熟也好，下一次，机会就更大了，可她呢，每次面试官一挑她刺，她也不进行反驳跟争取，直接鞠躬说了句“谢谢老师，辛苦老师了”就撤了。

“我看你就是外面兼职做多了，不缺钱了。”B姐下论断。

前半句江衾影不作回应，叹了口气开始哭穷，“我当然缺钱了，工作这么不稳定，有上顿没下顿的，焦虑得不行，像我现在跟父母住一起很多不方便，我也不敢搬出来，就担心付不起房租，而且我现在做的这些全是吃青春饭的，完全看不到出路在哪里。”

B姐一时沉默无语，她入行多年也确实见过一些姑娘年纪大了离开模特行业生活陷入潦倒的，她只能多嘱咐手下的这些姑娘们，现在多攒钱多为以后作打算，江衾影是这些姑娘当中最清醒的一个，她向来喜欢清醒的人，所以对她在外面兼职TB模特的事很宽容。

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