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李敏是被穆杰的敲门声叫醒的。她应了一声,立即起来穿好衣服,对着镜子照了一下子,看到自己的头发有些凌乱,就拢了拢归到左肩的一边去,然后从书包里摸出钥匙,三步并作两步过去打开门。
穆杰满脸含笑地站在门前,手里仍提了那个装有保温桶的布袋子。李敏把门大打开,往后退了两步,请穆杰进来坐。
“我先去水房洗脸。你要不要喝点水?”
“你去洗脸,我自己来吧。”穆杰把手里的布袋子放在长桌上,坐到吃早餐的位置。然后把保温桶往外拿。香味慢慢地溢出来。
“那好吧,你要喝水自己倒。那个白色的陶瓷杯是我的。”李敏从自己的床下端出洗脸盆,把毛巾围在自己的脖子上出去了。
“好。”
等李敏洗完脸回来,穆杰已经把中午饭摆在桌子上。比乒乓球大些的白菜苗丸子汤,白菜苗炒土豆条,白米饭。
“你的水杯下面压了纸条。”穆杰等李敏放好脸盆后提醒她。
李敏从枕头下面把手表摸出来带上,抓起来纸条一看,“是严虹留的。她说中午、晚上不用帮她打饭了。”
穆杰点头,心里觉得李敏这舍友还是挺知趣的。他把丸子汤舀到李敏的饭盒里一部分,对李敏说:“本来要做扬州狮子头,可一想那么大个的,估计你吃了狮子头就不用吃饭了。我就变通了一下,做了这个改良版的小狮子头。材料是一样的。你尝尝味道怎么样?”
李敏看着菜汤里飘着的翠绿白菜苗,闻闻味道,小心地舀了半匙汤品了下:“鸡汤?”
“是啊。昨晚炖的鸡汤,我表哥留了一大碗。那个白菜苗是焯水后加的,这样鸡汤的味道就不会被菜苗的榨菜水味道的盖住了。”
李敏小心地捞了根菜苗,慢慢地嚼了,“清脆甘甜。”她除了点头还是称赞:“味道好,这颜色看着就很漂亮。”
她又连汤带水地舀起一个丸子,一口咬掉小半拉,略微有点烫。用舌头呼噜了两下,才慢慢适应了温度。
“有肥有瘦,不柴不腻,比食堂的丸子好吃太多了。”
穆杰听李敏这样评丸子汤,期盼的眼神变成满足的笑意。“喜欢就多吃点儿,我炸了一盆的丸子呢。看看我这土豆条,切得如何?”
李敏脸一红,斜睨穆杰:“是为昨天中午说的话儿?”
“你讲的有道理啊。土豆丝要是切的不均匀,粗的粗细的细,说四世同堂也不为过。那样不仅下锅不好把握火候,最后肯定也不好吃的。”
李敏莞尔一笑:“那就是一个基本的刀工练习。”
穆杰露出一个狡黠的笑容,与李敏开起玩笑来:“我缺少最基本的刀工练习,这点儿的自知之明我有的。所以我选择切土豆条,比土豆丝容易多了。这个是等土豆条炖进去盐味了,再加的焯过水的白菜苗。学广东人出锅前滴了点儿酱油,白菜苗不变色还有咸淡味。”
“你真厉害。本来就聪明,做个菜还这么用心,难怪这么好吃。”李敏顺着他的话称赞他。
穆杰大大方方地接收了李敏的称赞:“我当然聪明了。”然后就一本正经地开始胡说八道:“给你做菜自然要用心的。以后有机会,我好好练练,肯定能切除均匀的土豆丝。你坐等着吃就好了。”
李敏不接话,夹了穆杰舀给她的土豆条慢慢吃。但她翘起的嘴角,落在了没错过她一丝表情的穆杰眼里。
自己今天还需要问她考虑的结果吗?
看李敏越来越自然地吃自己做的饭,应该不用了吧?!
穆杰听从李敏的劝阻没跟去刷饭盒。他站在窗前往楼下闲看风景,突然间看到那个叫严虹的女孩子,提着几个袋子走进了视野。他想了想转身离开窗前,拿起李敏搁在桌子上的钥匙出门,去水房找李敏去了。
李敏一边轻声哼着歌一边洗饭盒,穆杰进去水房就哗啦着钥匙,成功地引起李敏回头。水房很大,像大学宿舍那样,左右各两排水龙头,水龙头上方固定了木隔板,可以用来放漱口杯、肥皂盒等。李敏洗好的那俩保温桶也放在上面呢。
“我过来帮你拿东西。”穆杰伸手去拿洗好的保温桶。
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