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里面的工作人员全都身穿洁白的工作服,帽子、口罩、手套等防护设备一样不少,尽管都在忙忙碌碌,但他们身上的制服真的是一点污渍都看不见的,而且他们的动作熟练自如,配合得也非常有默契,分明就是平常都是习惯了这样的操作,绝对不是因为有人来参观而故意摆出来的模样。
家长们记得网上有爆料说学生配餐中心使用的是各个餐厅的下脚料,甚至还有腐败变质的食材,但是看到这样的工作情况,已经完全不相信会发生那样的事了,但为了能让其他没有身临其境的观众们也相信,他们还是要求去看了原材料。
摆放原材料的仓库也收拾得非常整齐干净,所有的食材都放在白云集团特制的白色塑料筐中,观众中有白云食材专卖店的常客,一眼就能看得出来,这跟专卖店里上货用的箱子是一样的。
镜头转向筐里的食材,按照白云农场的习惯,食材离开农场的时候都是经过预处理的,水灵灵的蔬菜嫩生生,整整齐齐地码在筐里,不带一点泥土,干净得简直可以拿起来就吃,各种肉类也是已经宰杀好的,分门别类存放,新鲜饱满富有弹性,全都是上好的食材,眼瞎了才会觉得这是别的餐厅的下脚料或者是隔天的过期菜。
记者问工作人员:“这些食材都是今天要使用的吗?”
工作人员点着头说:“这是今天中午要使用的食材,晚上要用的食材要下午才送过来,一天送两趟。”很多学生家长晚上下班比较晚,孩子又要上晚自习,赶不及回家给孩子做晚饭,所以索性连晚餐也让孩子一起在学校吃了,现在白云集团的包餐不但有中午的,还包括了晚餐。
其实食堂里有冷库,一天的食材统一送过来也未尝不可,但现在配餐中心的厨师都是从各大餐厅抽调过来的,这些厨师们都可有性格了,食材有一点点瑕疵就不用,进过冷库再拿出来的食材也不用,人家就是要用最新鲜的,所以农场也只能一天两趟地往这儿送食材了。
“那当天的食材每天都能用完吗?”记者继续问。
“我们都是按照当天的订单量来备货的,不过会稍微有些富余的量,以防万一。”工作人员说。
“那有剩下来的原材料都是怎么处理的呢?”
工作人员笑了笑说:“这个会当成员工福利,让员工自行带回家去,或者送给亲戚朋友也行。”这个习惯还是从当初的白云餐厅延续下来的,大家都把这个当成公司一个人性化的温情小举动,也不会故意有人去占这个便宜的,毕竟公司的福利已经很好了,时不时也有一些新鲜的肉蔬当成福利发下来,在白云集团工作的人,还真的不会去贪这么一点食材。
不过别人听到可都羡慕极了,要知道白云集团的食材卖得可不便宜呢,原来在这儿工作,连自己的家人都可以每天吃到白云牌的菜,可真是太幸福了。
现在不管是在场的家长还是电视机前面的观众,都不会再有人相信之前网络上对白云集团那些抹黑的话了,看看人家小小一个配餐中心就管理得那么严谨,更别说其他的高档餐厅了。
记者想起网上还传言说白云集团铺张浪费,还把成本算在顾客头上的问题,忍不住问出了最后一个问题:“想请问一下,你们的下脚料是怎么处理的?”
第271章扭转形象
听到这话,工作人员把他们又带到一个下脚料处理室,这里摆满了一个个看起来整齐干净的大桶,里面分门别类地盛满了前面处理食材剩下来的下脚料,比如说瓜皮菜梗什么的,还有一些不能食用的动物内脏。
记者和家长们都仔细看了,就算是下脚料,给人的感觉也都是很干净的,并没有肮脏混乱的感觉,而且也并没有铺张浪费的现象,能用的食材都用了,剩下的这些都是不能吃的东西。
另外还有大桶里面盛的是乳白色有点浑浊的液体,不由得有些奇怪:“这是?”
工作人员告诉他们:“这是洗米水,直接倒掉的话既浪费又污染环境,所以会等送货车过来的时候运回农场,作为灌溉使用,这些下脚料也都会带回去进行堆肥,我们农场从不使用化学肥料,都是使用自己堆肥生产的有机肥料的。”
听得记者和学生家长们连连点头,心中都对白云集团佩服不已,什么叫环保,这才是真正身体力行的环保啊!
已经到了吃中午饭的时间,配餐中心的学生午餐也都已经准备好了,随着下课铃的响起,学生们纷涌而至,涌入餐厅,但全都秩序井然地排着队打餐,餐厅里萦绕着优雅动听的背景音乐,干净有序的环境让学生们都变得彬彬有礼,哪怕肚子都饿得“咕咕”叫了,也绝对没有出现争前恐后的现象。
记者随机采访了几个学生,学生们都表示,这里的饭菜非常好吃,而且也很干净卫生,绝对没有网上说的那种情况,他们回去也会好好地劝说自己的父母,一定不要相信网上的流言蜚语。
配餐中心负责人邀请记者和学生家长代表们在食堂用餐,他们早就被食物的香味刺激得流口水,当然欣然同意了,一尝之下,发现这里食物的美味果然名不虚传,从此成为了白云集团的忠实粉丝。
这条新闻的播出,白云集团在当地民众心目中的形象不但完全扭转,而且还让大量原本对他们并不熟悉的观众们彻底相信,这是一家真正有良心的好企业。
以前大家只知道白云集团的菜好吃,食材新鲜,讲究环保,但看了新闻才知道,他们是真真正正用心在做企业,这是民族企业的崛起之光啊!
虽然本地台的新闻节目只有本市的人民才可以看到,但在新闻结束以后,白云集团的官网马上就转发了这条视频,同时很多大型的门户网站也转发了这条新闻。
在家里看电视的年轻观众们也纷纷发了微博、朋友圈讨论这件事,还有不少营销大号也趁机写了评论文章,导致这事很快就上了微博热搜,一夜之前,白云集团就在全国人民的面前洗刷了冤屈。
感慨之余,网友们很快又发现了不对,这么好的白云集团,之前怎么会被黑成那样呢?这里面究竟有什么黑幕,是什么幕后黑手在推进之前抹黑事件的发展?
想到这里,不少网友们都惊出了一身冷汗,幸好白云集团是真正的行的正站得直,只要一个事实的真相就能打破所有的谣言,不然的话,这样一家新生不久的公司,就真的要在别人的恶意中伤之下倒下了。
于是网友们也在纷纷猜测这个幕后的黑手究竟是什么人,为什么会跟白云集团有这么大的仇恨,非要把他们整趴下了不可,根据网友们分析,很有可能是竞争对手,或者是被白云集团挡路的人。
不管这个背后的人是谁,都必将会收到网友们的强烈谴责,大家都认为,会使出这样下作手段的人,一定是个卑鄙小人。
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