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那孩子哧笑一声:「这还要比吗?花老板给我们精米白面吃,各种菜肉数都数不过有花老板的地方就是我的家乡!」
「就是……」
阿青踹了一下他的凳子,说:「别说了,快些吃吧,面要坨了。」
姜婆婆对赵知州一笑:「对对对,大人您也快些尝尝吧,这面可好吃了!」
赵知州也看出来,这儿的人对他提防的呢!毕竟身份在这了,他也没有放在心上,笑着说:「哎哟,我一看见孩子们,心思就歪了,好,我来尝尝。」
他一筷子同时夹起一柱面条和两块肥肠,怕肥肠会有异味,他还多浸了两下汤汁。
一入口他便被惊艳到了,沉浮官场数十年,应酬无数,他什么肉没吃过?今天才知最香的竟然是连穷苦人家都嫌弃的猪下水!
没有别的肉的粗糙纤维感,肥肠的肠衣就好像那年在宫中吃的那糟鹅掌中间的蹼,脆爽弹牙有嚼劲,而内里的脂膏就好像蟹黄一般!
软糯鲜香,肥而不腻!
面条一点也不粗糙,顺滑筋道,那小子还说会坨,开玩笑,当他不懂呢?这碗面条放到第二天也完全不带坨的!
太香了,给他牛肉都不换。
姜婆婆好意提醒:「大人,肥肠易腻,这儿还有泡菜清口。「
赵知州头也不抬地反驳道:「不会腻!完全不可能会腻……泡菜?」
啥是泡菜?
姜婆婆说:「对,泡萝卜丁。大人您尝尝,别处可吃不着呢!」
赵知州心里想:你们这儿的哪样东西别处能吃着了?
他顺着姜婆婆的手指看过去,桌子中间有一个透明小坛子,里面可能就是她说的泡菜了。
崔婆婆拿起坛子边放着的长筷子,夹了一些,放在小碟子里推到赵知州面前。
酸酸甜甜脆脆,果然是既解腻又开胃啊。
赵知州吃了一根萝卜,就想念肥肠面了,吃了肥肠面又想来根萝卜提提味。
不知不觉一碗面条进肚,他只觉得意犹未尽。
花卷有事,已经回小吃店去了,姜婆婆见赵知州放下了碗,问他:「大人可吃饱了?」
他再想吃也不好开这个口,于是笑着点头:「吃饱啦!可真是好吃啊!」
姜婆婆赶紧给他倒了一杯乌龙茶,又给他拿来一个食盒。
「这是花老板交代的,里头是一小罐泡萝卜和两罐辣椒酱,都是些不值钱的东西,给您带回去尝尝鲜!」
赵知州美滋滋地收下了。
花卷回到小吃店,第一件事就是拆开陆明礼寄来的信。
他在信里说了那些黑话的意思,和花卷他们猜的八九不离十。
花卷提笔回信,把这几天发生的事告诉他。
这会功夫,郭振的信也到了,他们成功控制了绥州军马场,将里头的叛党秘密关押了。
病马的事也真相大白。
军马场里的人与狄朔人勾结,本想用毒草慢慢将马匹毒死,待开战后便能取得先机。
没想到库巴临阵反水,烧掉了所有的疯马草,他们只好另选病马用来传染疫病。
后面便是花卷知道的故事了。
郭振还提到,军马场里的军马现在状态很不乐观,目前只剩下三分之一的马匹还活着,而这三分之一也可能是带病的,撑不了多久。
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