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把菜放好,江氏给他算了钱,又让他们喝了碗热茶才让他们走。
小哥临走时还对江氏说:「嫂子,我姓刘,人家都叫我小刘哥,经常在咱们这一块卖菜,你家要是啥需要的,尽管告诉我,你放心,我绝对保证菜比别家新鲜还便宜。」
江氏说道:「好的,我记得你了。」
等到小刘哥他们一离开,母女几个就开始干活了。干了一会儿活,江氏又说:「念弟,你们先在家,我出去买点肉和菜,咱们明天请客要用。」
李念弟说道:「娘,你想好明天要做什么菜了吗?」
江氏想了想说道:「还没想好,请客嘛肯定得有肉菜,我得买点肉。再炒几个青菜,蒸两锅馒头就差不多了。」
李念弟说道:「我听人说,这搬家请客也是有讲究的,咱们得做些实惠好吃又有彩头的。比如做一锅肉炖菜,有荤有素,热气腾腾,吃着也开心。然后再买点鱼,做条鱼,这两道硬菜可以的,其馀的再来些青菜豆腐之类的也差不多了,对了再来个四喜丸子。」
江氏微微一皱眉头道:「炖菜我倒会做,但四喜丸子怎么做,我不知道。」
李念弟说道:「我跟爹去南安城的时候听别人说的,很好做的,到时我来做吧。」
母女俩又把明天要买的东西盘算了一遍,以免忘记了。
第二天清晨,江氏早早地起床熬了一锅小米粥,溜了馒头,一家人就着昨天的剩馒头还有邻居送来的咸菜吃了顿早饭。盼弟和招弟在家看家看孩子,江氏和念弟一人背上背着个竹篓,手里还提着一个。她们要去西市采购。
她们去得早,市集上的人还不算多。不过,勤劳的小商小贩们早早地就占好了位置,摆好了摊子,一边互相寒暄着一边等待生意上门。
她们自然是要货比三家,先多问几家的价格,看看东西的质量,最后再决定买哪家的。
安个家可真不容易,虽然杨先生给他们留了大部分家什和厨房用具什么的,但还是要添好多杂七杂八的零碎东西,随便买买就是十几样,怪不得人家说破家值万贯。
最后,李念弟对江氏说道:「娘,咱们今天要买的东西太多了,这样来来回回不知道要费时多久,我怕时间长了,小新会哭闹,要不,咱们分头行动吧,然后谁先买完,就出来在这里等着,不要乱走动。」
江氏不大放心地道:「可是我怕你走丢了咋办。」
李念弟说道:「娘,这几次,你看我哪次有事了?再说了,我也不小了,过完年就十二了,我是家里的老大,有的活就得我干,你老不放心我哪行啊。你一个人浑身是铁能碾几根钉,何况小妹还离不开人。你就得让我提前锻炼锻炼。你放心,我心里有数的,就算走丢了,我还不会问路吗?」
江氏一想也是,家里的很多事少不了都得念弟帮忙。她不放心才能放心,唉,穷人的孩子不当家也得当。
江氏嘱咐道:「行,那我去买菜买肉,你就买些盐和调料之类的就行,买完不要乱跑,也别随便跟人攀谈,就在这儿等着我,我一会儿就回。」
两人说好以后便开始分头行动。
江氏去买菜和肉,李念弟去买盐和各种调料。这个时代的盐可真贵,而且盐粒还粗,颜色发黄,就那么一块就不少钱。其他一部分调料要在中药店里买,什么肉桂丶当归丶八角丶桂皮等等,价钱也不是很便宜。李念弟每样要了一些。今天又要做肉又要做丸子,要用料酒,古代没有料酒,李念弟打算就用黄酒替代,她想到明天的客人中还有杨先生,便打了二斤酒。
买完了酒,李念弟正好碰到路边有摆摊卖鱼虾的,她一看鱼虾都是刚捕捞上来的,价钱也不算贵,就买了一条二斤多重的鱼,一碗小虾。看到卖豆腐的,她又买了一块豆腐。
李念弟还想买别的,她一想到自己空间里还种了不少菜呢,就先停了下来,她记得空间里种了油菜丶白菜丶小白菜丶菠菜还有葱之类的,前几天偷空进去看了一眼,好多菜长得都可以吃了。她记得已经长成的菜就有蒜苗丶豆苗丶白菜丶小白菜丶小葱丶油菜丶菠菜。她之前一直不方便拿出来,现在正好拿出来一些,就说自己在集市上买的。
李念弟把所需要的东西买完以后,找了个人少的空地开始整理篮子里面的东西,借着这个机会,她的篮子里和背篓里多了不少水灵灵的蔬菜。
李念弟正在整理菜篮子,忽然听见有人问道:「哎呀,小妹妹,你这些菜是在哪儿买的,可真新鲜。」
李念弟抬头一看,见是一个生得白净的大姐在笑眯眯地看着她问。
李念弟随手一指路边:「哦,刚才有个老大爷提着一篮子菜过来卖,我趁机买了些。他这会儿应该是走了。」
那位大姐一脸遗憾地说道:「可真是的,下次买菜就得来早些。」
李念弟收拾完毕,江氏也挎着满满当当一篮子东西回来了。
李念弟扫了一眼,基本上她们在家商量着要买的东西都买了。肉有五花肉,还有一只小公鸡。
她看到李念弟还买了鱼和虾,就说道:「我买了鸡和肉就够了,还有鱼虾是不是太费了?」
李念弟说道:「这鱼虾都不贵,咱们自己可以省,但是要么不请客,要请了就不能太省。而且鸡也有大用。」
江氏想了想,也只能如此了。
李念弟又说道:「而且我们还有一件事要干,就是咱们正好想想要在西市卖什么吃食,可以顺便试做一下。」
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