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沈佳海也不明白这个道理,“这小子的老爸是一个上过山的人,当年为了和别人抢生意,把人家打伤了,为了逃避刑事责任,出去躲一躲,等到风声小一点儿,他老爸回家还是被警察抓了,后来被判三年刑,在里面蹲了三年,我们都住在一条里弄,可是说大家彼此都知根知底,再熟悉不过了,我姆妈也总是看不起李家,一提到李老头,我父母就撇嘴,叫我一定要争气,长大不能输给老李头的儿子李齐东。”
“也许李齐东也暗暗和我较劲吧,我中专毕业分配到中心医院工作,做人人羡慕的医生,当年医院医生收入太低了,我们夫妇两人辞职,远赴重洋,出国去日本留学打工,赚到第一桶金,回国创业开饭店,没想到老李家正好抓到了下海潮的机遇了,劳改犯也翻了身,他们从在街边贩鱼开始,再到开游戏厅,开网吧,现在李齐东在我们店的马路对面开饭店,这分明是憋着一口气,暗中和我较劲!”
“那我们怎么办呢?”
“还能怎么办?竟然要面对竞争,只有勇敢的接受挑战,市场就是这么残酷,否则就不能生存!”
而此时,另外一端,李齐东兴高采烈的接受朋友们的祝贺。
“李老板,生意越做越大了,开游戏厅,开网吧,现在又要开饭店了!”
“呵呵!”李齐东很是高兴,“刘老板,欢迎来参加我们齐兴饭店的开业典礼,以后还请多关照我的生意,有空带着朋友来我们饭店吃饭!”
“那当然了,有空我一定来捧场!”
“呵呵,今天开业典礼,免费请客一天,里面请!”
李齐东招呼熟客进饭店,免费请客一天,这个营销策略很是管用,也先给他的饭店打了一个广告,引来路人关注。
接下去李齐东更是做出了优惠三天,进来吃饭的客人给打七折。
力度这么大的促销活动,而且每桌客人进来吃饭,免费送一盘水果,这么给力的促销方法很是管用,沈佳海吃了一惊,没想到刚开业,就被李齐东抢去了风头,沈佳海开的饭店无人问津,冷冷清清一个客人都没有,却看着马路对面,李齐东的饭店风风火火,生意兴隆。
“李齐东是不是疯了?他这样做是要亏本的,刚开始就请熟客免费一天,从第二天开始就开始七折促销,每一桌的客人还免费赠送一份水果!”
胡美娟也伸长了脖子来看热闹,“李齐东这小子真会做生意啊,他之前跟着他父亲在街边贩鱼,之后又开游戏厅,开网吧,赚了不少钱,现在也是一个暴发户,开始同时经营饭店了,他把之前的那些经验都用到开饭店上了,促销方法很是管用,他这样就免费打出了广告,消费者都是有占小便宜的毛病,只要有活动,人们就会尝试新鲜事物,去他的饭店吃饭。”
“我们不能小看他,他们父子是从底层打拼上来的,恰好又遇到了好时代,下海潮重新带给他们机遇,让他们有了翻身的机会,又了重新和我们沈家叫板的底气!”
沈佳海深受启发,点了点头,忧心忡忡的看着马路对面李齐东的饭店。
“李家的饭店生意这么兴旺,我们的饭店怎么才能和他竞争呢?”
“如果像他那样给客人做促销活动,那可是要亏本的,我可赔不起,我刚刚才创业,才开了这个饭店,之前我也没有做过其他生意,我们一直在打工,积累了不少打工的经验,但是打工的经验,在餐馆里洗盘子,在洗浴中心给客人按摩,那些经验是不能直接用到饭店管理上的,开饭店是全新的开始,我们要从头学起,路还长久着呢,我们需要学习的地方太多了,好在我的成本比李齐东低很多,我已经打听过了,李齐东的店面房子不是他的,而是他租来的,每个月都要付租金。”
“而我们的饭店是买下来店面房的,我们去日本打工,这么多年,虽然吃苦不少,但还是积累了一点儿本钱,买了店面房,也买了一套二手房,自己装修一下,住着还是挺舒服的,我们开饭店,就不用和李齐东急于竞争,让李齐东去打折好了,他这样支撑不了多久,亏多了,自然就会倒闭,我们等着看李齐东的笑话好了!”
“嗯,听老婆的,美娟,关键时刻,还是你能沉得住气,有头脑,我虽然是一个男人,但是男人有缺点,就是经不起竞争对手的挑衅,总是控制不住火气,脑子一糊涂就容易闯祸!”
胡美娟很是得意,“佳海,我们可是出过国的人,见过世面,李齐东一副暴发户的嘴脸,他只是一时得势罢了,阿拉不上他的当,我们请厨师来仔细研究我们的招牌菜,把菜做好,开饭店最重要的还是有自己的招牌菜,只要菜好吃,我就不相信没有客人来光顾!”
“好,美娟,我听你的,不要急躁,我们下功夫,慢慢来,脚踏实地,扎扎实实做生意,不靠投机取巧!”
“也不和李齐东争一时的输赢,开饭店是长久的生意,有很多人,不善于经营,今天开店,明天倒闭的例子太多了,我们也要从头学习,学着管理经营饭店!”
第96章你是他大哥
沈佳琦知道五弟夫妇俩开了饭店,抽空带着丈夫赵宏翔买了礼物来祝贺。
“五弟,恭喜你啊,终于当老板了!”
“四姐,多谢了,阿拉总算苦尽甘来了,再也不用给人家打工了,如今我也是沈老板啦!”
“哈哈哈!”众人大笑。
“开张大吉,四妹,来了就留下,吃一顿饭吧,回国这么久了,我还没有请四姐吃过饭,这一次一起补上了!”
“好,呵呵!”
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