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林胜利先大致给刘正才讲解了一遍烤肉的做法。
然后,他又将制作烤肉所需要的材料列举了出来,让刘正才准备一下。
其实这些材料对于国营饭店来说,准备起来很容易,比较简单。
只不过烧烤炉却是个难题!
林胜利已经将烧烤炉子交给了高阳,让他等回到机械厂后,按照自己画的图纸制作两套。
之所以要制作两套,是因为林胜利自己想要一套!
到时候拉回村里烤肉吃!
既然现在烧烤炉子没有做好,那只能按照上次林胜利在家用的土法子。
让刘正才准备一个铁桶,林胜利改装了一个简单的烧烤炉子。
做好炉子之后,林胜利便开始指导着刘正才做了一遍。
等待下午三点多钟,烤肉便做好了!
虽然烤肉是在国营饭店后面的院子里烤制的,但那诱人的香味却是将厨房里的家伙们都吸引了出来。
这次烤制的肉不少,林胜利让刘正才给自己留出两快,至于剩下的肉,让饭店的厨师切成小块尝尝。
“太香了!这烤肉绝了!”
“没想到,肉还能这么吃?比红烧肉都好吃!”
“要是咱们饭店也能推出这道菜的话,我刚这么说,受欢迎程度绝对不亚于水煮鱼!”
……
听到国营饭店众人对自己制作的烤肉赞不绝口,林胜利心里也有些高兴。
这时候,刘正才突然开口道:“林老弟,那这熊国烤肉能在国营饭店售卖吗?”
林胜利听后,立即不假思索道:“当然了!刘哥!绝对可以的!本来这烤肉我就是教给你的,至于你想怎么弄,那是你的事了!”
林胜利自然不会反对!
毕竟,他的中华力酒还在县国营酒店售卖呢?
只要国营饭店的顾客多,客流量大,那也绝对可以带动中华力酒的销量。
所以,林胜利怎么会反对呢?
“行!那就多谢林老弟了!”刘正才开心喊道,兴奋地跟一米七五的孩子。
这次能学会林胜利教给他的烤肉法子,那他去了市国营饭店之后,定然可以让其业绩更上一层楼。
跟刘正才道别之后,林胜利便开着小轿车驶向了清水公社。
今天他不打算去国营酒厂了!
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