手机浏览器扫描二维码访问
第58章 有失水准（第2页）
“这、这是……”
见到刘昴星居然使用这么“剧烈”的手段，来搅拌好“蛋液”的同时，也令无数空气进入到了蛋液之中，可以想见的，如此方法煎制出的“鸡蛋饼”，将异常的松软。
“蟹肉舒芙蕾蛋，就叫做这个名字吧！”刘昴星开口道。
正是将特级一星的“螃蟹芙蓉蛋”的菜谱，稍微改变一些配料，已经在煎制之前，使用的打泡机这种会大幅度提升蛋饼蓬松程度的东西……
没错，正是受到早上的时候，差点因为选材而被淘汰的创真的影响，刘昴星才对“芙蓉蛋”做出了这样的改变！
满满一大碗生的混合蛋液，被刘昴星分在四个小坩埚中，同时对四小份“蟹肉舒芙蕾蛋”，进行了煎制的工序……
因为经历过大功率的打泡机的原因，蛋液中食材搅拌均匀的同时，也有许多气体被打制了进去，此时在煎制下，气体在内部膨胀起来，形成了一个个蓬松的“舒芙蕾”！
只不过这舒芙蕾不是作为点心、前餐的甜食，而是被蓬松版的“芙蓉蛋”！
“难怪要提前翻炒之后，再加入到了生蛋液中打制！很有趣的想法……”多纳托感叹道。
“不过依旧只是芙蓉蛋而已吧？”乾日向子在一旁微微侧着脑袋说道。
多纳托的感叹不是没有道理，要知道香菇丁、竹笋块、蟹肉、生蛋液需要加热的时间、温度并不相同，因此不能够一煎了事的，所以才有之前区分炒制的一幕。
否则如果现在进行翻炒，势必破坏“舒芙蕾”一般的“芙蓉蛋”的品相……
而此时一个小时五十分钟已经过去，双方都已经到了最后的码盘阶段，只见刘昴星的三小份“蟹肉舒芙蕾蛋”，有着好似蛋糕一般的品相，盛装在刚好大小合适的杯中。
旁边还配着一碗看起来为褐色，其貌不扬、已经滤去了食材与配料的螃蟹汤，之后盖上了餐盘盖。
而四宫小次郎这边，则是三份“特制起司焗蟹”，在浓浓的起司中，除了帝王蟹的腿肉之外，还有四宫准备好的冬瓜、番茄等等适合与蟹类一同食用的蔬果作为陪衬。
没有其他配菜，就这么单独的盖在了餐盘盖下面……
九点的整时候，绘里奈准时宣布道：“时间到！现在请双方依次呈递料理吧！”
这次是有“预谋”的，由刘昴星先呈递了料理，三份餐盘盖盖着的料理，奉送到了三名评委身前。
三人同时将餐盘盖打开，只见里面是三杯仿佛还会弹动的“蟹肉舒芙蕾蛋”，还有一小碗螃蟹汤，出现在了眼前！
蟹肉舒芙蕾蛋中，混合了蟹肉鲜味的清新蛋香，还有螃蟹汤中浓郁蟹味，混合交替着涌入鼻翼。
“闻起来还不错的样子！”多纳托耸动了一下喉结。
先用勺子背压了压蟹肉舒芙蕾蛋，感受着它松软的质地，之后才将一勺混合着蟹肉、香菇、竹笋，还有葱花的清香的舒芙蕾蛋，送入了口中……
“这就是淡水蟹啊……”
三人仿佛看到了运河中，一只只肥硕的大闸蟹，成群结队的涌入海岸上。
虽然肉头不厚，但是在细小中也很紧实，还有那虽然颗粒感较差，但是却带有比海蟹更强的清新感的蟹黄……三人心中甚至产生了“或许淡水蟹也不错”的想法。
“恩？这蛋……为什么蟹香能够浓郁？”多纳托疑惑道。
“是模拟味觉吧？在角崎泷的课上，刘昴星和叶山亮联手弄出来过一次，用其他食材、香料模拟蟹肉的味道。”堂岛银说道。
“哈？什么样的考核，非要这么做不可？”多纳托看向了角崎泷，后者有些尴尬的扭过头去。
“还有这个螃蟹汤，也是料理的一部分吧？”乾日向子说道。
说着堂岛银和乾日向子，端起了小碗的螃蟹汤……
在日本喝汤是不习惯用汤勺的，而是直接用碗来喝，三人中也只有多纳托的餐盘里配了汤勺。
“恩？”螃蟹汤入口后乾日向子和多纳托皱了皱眉，似乎觉得刘昴星的发挥有失水准。
而堂岛银则是用一种疑惑的目光，死死的盯着手里的螃蟹汤……
绘里奈这时忽然说道：“请评委们不要太浪费哦！汤没有喝完的，只能倒掉了！”
听到绘里奈这么说，乾日向子和多纳托硬着头皮又喝了两口，毕竟只是令人觉得不符合刘昴星表现出的水准，但也并不算是难吃……
反派被迫营业 摄政王外室重生了 清穿太子日常 师尊他五行缺德 带着高考试卷去重生 秦先生，你人设不对 夫君他是科举大佬 我家哥哥都是大佬[穿书] 当我网恋告白翻车后 今天也要溜老婆 宝贝你什么时候发芽 渔村小龙医 小温暖 夜行实录（出书版） 无价之宝（作者：寻香踪） 七十年代神算生涯 豪门生活观察日志 说好的白月光呢（重生） 奋斗在乡村 热搜CP[娱乐圈]
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...