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但唐晚澄清楚,如果一家店只是环境好,菜品上没有绝对突出的话,不可能吸引到这么多的顾客。
这家店的菜品,肯定也有其特殊之处。
等了差不多一个小时之后,小溪鲶龙鱼馆率先到号,唐晚澄拉着自己的父亲,直接前往了鲶龙鱼馆。
坐下之后没两分钟,一条已经烤好的清道夫,放在了他们面前,在酒精的燃烧下,烤鱼的汤汁还在沸腾,闻起来就香得要命。
烤鱼的配菜不多,主要是豆芽,腐皮,西芹以及香菜和小米椒。
但是点缀得非常漂亮,让原本看起来并没有什么食欲的清道夫,在这一刻一眼就觉得是一道美味。
虽然看起来很美味,但是唐靖尧还是依照自己对清道夫最初的认识,说道:“清道夫鱼骨骼坚硬,肉至少,这么一条清道夫,能有多少肉哦。再说了,清道夫的肉质又硬又柴,说真的我还是不觉得这道菜,能好吃到哪里去。”
“爸,我知道您是知名的美食评论家,但是现在您就别靠自己的臆测了,还是先尝尝吧。”唐晚澄把筷子递给唐靖尧,笑着白了他一眼。
唐靖尧接过筷子,这才朝着看似清道夫骨头的位置,夹了过去。
然而,一瞬间,唐靖尧便睁大了眼珠子。
原本应该是骨头的地方,当真的用筷子夹下去的一瞬间,唐靖尧震惊地发现,这竟然是鱼肉!
这怎么回事?!
唐晚澄同样吃惊不已,拿起筷子也夹了一块,发现果然都是鱼肉。
反倒骨头和鱼刺很少,只是为了保持清道夫整体的构架而存在!
“爸!这不是一条鱼的量!这是两条鱼肉拼接在一起,重新做成了一条鱼的样子!”终于,吃了两口之后,唐晚澄发现了这个秘密。
不过,虽然发现了这个秘密,但是唐晚澄内心的震惊依旧非常浓烈。
原因很简单!
虽然这是两条鱼拼起来的,但是乍眼一看根本发现不了任何端倪,甚至如果不是专业的大厨对鱼本身的构造有极其深入的了解,都不一定能发现,这是两条鱼完美拼接在一起的效果!
“这……这刀功是不是太厉害了一点?”唐晚澄情不自禁道。
随着唐晚澄这么一提醒,唐靖尧终于也意识到了这一点,眼神中满是崇拜和震惊,道:“是啊!这竟然是把两条清道夫的鱼肉拼接在了一起,而且如此天衣无缝!这刀功简直绝了啊!另外,这……这鱼肉明明在炭火上烤过,但一点都不柴不干!外焦里嫩,比一般的烤鱼还要好吃!”
“爸,现在您相信,这个天海老街都是宝藏了吧!别说那于老板了,我感觉这里每个人,都好厉害啊!这真的是天外有天,人外有人!”唐晚澄一边吃,一边再次感叹了起来。
就在唐靖尧和唐晚澄吃完清道夫后没多久,小溪的花海餐厅,终于也排到了号。
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