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叶安和顾宏来到集市,买了一些青菜豆角和半斤猪肉,回来的路上看到有小贩挑来自已在河里摸的鱼,还买了一条,遂后便回到铺子。
叶安开始做饭处理食材,顾宏就在旁边打下手烧火。
先将小鱼洗净,放入锅中煎至两面金黄,再加入适量的水,煮成奶白色的鱼汤,一碗奶白的鱼汤就做成了。
然后他将豆角切成小段,猪肉切成薄片。热锅凉油,肉片煸炒至变色,再加入豆角翻炒均匀,一道美味的豆角烧肉就做好了。
最后将洗干净的青菜,倒入锅中简单翻炒两下,加盐调味,即可出锅。
不一会儿,两菜一汤就做好了,虽然就三样但分量足,这是叶安想着四人吃才多做了些,只是叶宁还没回来。
顾宏已经没有加柴火,等叶安将菜盛起,他就接着洗了锅,舀了水到锅里用余火加热,等会洗碗用。
「要不我去找找宁哥儿吧!」顾宏有些担心。
「没事,应该快了,宁哥儿走时我和他交代了,而且流云这孩子看着也靠谱。」
果然话音刚落,宁哥就回来了。
「小馋猫,刚好吃饭就回来了。」
叶安有意调侃叶宁,遂又看到只有叶安一人,颇为疑惑:
「流云呢?没和你一起回来吗?」叶安本以为流云会送叶宁回来的,刚好可以留下他吃饭。
「是流云哥哥送我回来的,但到门口就走了。」
「这孩子…」叶安有些无奈地叹了口气。
两菜一汤三人吃得十分满足,而且是在自已铺子里吃得第一餐,和最亲近的家人们一起,现在基本忙完也不着急干活。
今早去叶家之前,顾宏就已经先去和严大严二说好,明天起就恢复供应豆腐了,也和李成交代了等豆腐做好就送货。
而且明天本就要开店得早起,所以今天几人不打算回去,叶宁也可明早直接去书院,而且流云家就离豆腐铺后巷不远,两人还约好明天一起去书院。
第48章开张大吉
在清水镇的繁华街角,顾宏和叶安的豆腐铺在清晨的第一缕阳光中,热热闹闹地开张了。红色的绸布挂在门前,在微风中轻轻飘动。门沿上,「叶氏豆腐坊」五个大字端端正正地悬挂着,笔力遒劲,在阳光的照耀下熠熠生辉。
喜庆的鞭炮声噼里啪啦地响着,在空气中回荡,红色的纸屑漫天飞舞,空气中弥漫着豆腐的清香,无一不庆祝着这热闹的场面。
「叶安,恭喜恭喜啊!这豆腐铺可真是气派!」永安堂的张掌柜迈着大步走进来,眼神中满是赞赏,环顾着这个翻新的豆腐铺,不禁为叶安和顾宏感到高兴。
「张掌柜,您来啦!快里边请,今儿个新开张,给前二十位送豆花喝!」叶安热情地招呼着,脸上带着真诚的笑容。「怎么自新哥没来呀。」
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