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像她们这样的单身女工,不用急着回家做饭,有时候下班了也会在食堂吃饭。
今天大家凑钱买了酱肉和烤鸭,来食堂吃饭正好。
她们找了一张大圆桌,把菜放下,然后去窗口打了几份素菜和米饭,又各自买了汽
水。
七个女工在圆桌旁团团围坐,打开了油纸包。
酱肉和烤鸭的香味立刻在空气中弥漫开来,让人情不自禁地深深吸了一口气。
没有多余的餐具,她们只能把肉放在纸包里,此刻纸包上满是油汁,上面是香气扑鼻的酱肉,油滋滋的烤鸭,看得人食指大动。
一个女工跑去窗口那里跟厨师借了一把小刀,把一整块酱肉切割成薄薄的小片。
程珊迫不及待地夹起一片酱肉,放入口中。
红褐色的肉皮润泽晶莹,咬下去外皮有点韧,混合着软糯流汁的肥肉,嫩而不柴的瘦肉,三种口感交相辉映,每一口都是极大的惊喜。
再吃一块皮色油亮的烤鸭,骨酥肉嫩,香气四溢,让人恨不能连舌头一起吞下。
程珊完全顾不上自己打的那一份西红柿炒鸡蛋了,甚至连平时最喜欢喝的汽水都来不及喝,全副身心都沉浸在眼前的酱肉和烤鸭上。
这酱肉,这烤鸭,真的是太香了!
正吃得过瘾,她身边的女工用胳膊碰了碰她。
“珊珊,那个就是小酥肉吧?”
她们一开始都是只顾着吃酱肉和烤鸭,余下的小纸包差点儿忘了打开。
刚刚有人想起来赠送的小酥肉,打开了纸包,顿时吸引了大家的注意力。
只见眼前的肉是金黄色的条状,同样是肉,跟桌子中央的酱肉和烤鸭却完全不同。
打开纸包的女工率先夹了一个放进嘴里,脸上立刻露出惊喜的神情。
“这小酥肉真好吃,你们快尝尝!”
程珊也夹了一块,一口咬了下去。
酥脆的外皮应声而裂,喷香的油渣立刻溅了满口。
而里面的肉没有直接接触过滚油,却依然保持了软嫩的口感,连同肉里的油汁一同被锁住,此刻在唇齿间彻底绽放开来。
香脆的面渣,柔滑的肉质,每次咬下都是像是在舌尖上跳跃着,将极致的美味洒满整个口腔,令人回味无穷。
程珊万万没想到,连给当做免费赠品的小酥肉,居然都这么好吃!
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