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471章（第1页）

在等馅料放凉的时候路三娘从自己腌咸菜的坛子里面哪里一些腌萝卜和酸黄瓜出来，这些咸菜只要用刀切一下就能吃不用另外再做，平时路三娘早饭是肯定不会做那么耗时的肉饼的，这也就是因为午饭和早饭一起吃不用做两餐才会有时间做这个。

只是天气那么冷路三娘担心这样直接吃会太冷，就把两碟子咸菜放在了正烧着热水的锅盖上面热着，咸菜如果放在锅里蒸锅味道肯定会变掉的，所以路三娘只是把咸菜放在锅盖上面这样等吃的时候咸菜就不会冷得刺骨了。

路三娘手脚非常地麻利不一会儿小菜就处理好了，路三娘在案板上撒了一些干面粉这样等一下在案板上做肉饼的时候面团就不会粘在案板上了，路三娘把面团用干净的刀切成了一个一个的小面团。

等到切完了面团之后路三娘把这些小面团在干面粉里面滚了一圈，这样等一下做起来会方便不少，路三娘把所有的准备工作全部都做完之后就去院子里看馅料冷却的情况了，馅料全部都已经冷掉了。

路三娘切的一个个面团体积都不是很大，这样子等一下做出来的饼在锅里烤的话就会容易熟一些了，路三娘把肉饼一个一个地做好放在了案板上面，因为家里面人多，而且王老三的胃口也不小，所以路三娘做了二十几个肉饼。

等到肉饼全部都做完了路三娘把灶洞里的火给生起来了，因为是烤饼所以火不能太大了，所以路三娘把灶洞里的火调成了中火，拿出一个刷子在油罐里面沾了沾在肉饼上刷了一层薄薄的油。

等到锅热一些了路三娘把锅盖做好的肉饼贴在了铁锅上面，一锅能贴十几个手掌大小的肉饼，等到贴完之后路三娘就就把锅盖给盖上了这样肉饼会熟的快一些。

等过了两三分钟之后路三娘把锅盖给掀开然后把锅里的肉饼换了个面又贴到锅上了，这些饼路三娘虽然没有做得很薄可是却都不是很大，而且这些饼的馅料都是熟的所以只要把饼皮给烤熟了然后把馅料烤热了就行了。

所以这十几个肉饼只是花了七八分钟的时间就烤好了，路三娘把另外十几个肉饼贴到铁锅上面烤的时候，三个孩子跑进了厨房，用可怜兮兮的眼神望着路三娘，“娘，好香啊饭还没有做好嘛我都已经饿得不行了。”

“娘，我也饿了。”宁翠翠和博文两个都捂着肚子眼睛放着亮光看着盘子里面做好的肉饼，昨天晚上几个孩子虽然都吃了饺子，可是现在都已快过去五个时辰了，几个孩子会喊饿也是正常的。

“再等一会儿，等一下这锅肉饼做完就能吃饭了，你们几个别在这边捣乱了先去堂屋坐着，马上就能开饭了。”路三娘一边交代着三个孩子另一边用木勺子在砂锅里顺时针地搅着，这样做出来的粥又稠又香又糯最是好喝了。

路三娘一心二用不仅要照顾砂锅里面的白粥还要注意时间，如果时间过头了那铁锅里的肉饼有可能就要烤焦了，砂锅里面的粥已经煮的差不多，路三娘把砂锅从炉火上面移开之后就马上把锅里的肉饼给翻面了。

几分钟之后这些肉饼就全部都烤好了，路三娘烤好的这二十几个肉饼足足装满了三大个盘子，这些肉饼都被烤的两面金黄颜色看起来非常地漂亮，这些烤饼让人一看就非常地有食欲，而且因为是刚烤出来的关系这些肉饼闻起来非常地香。

厨房和堂屋之间是打通了的，所以路三娘直接就把其中两碟子肉饼拿到了堂屋，这个时候周爷爷和周奶奶也都起来了，王老三和周奶奶看可以开饭了就直接去厨房和路三娘一起帮忙端碗筷去了。

博文、宁翠翠和博浩三个孩子站在桌子边上看着桌上的两面金黄的肉饼，一直在偷偷地咽着口水，只是王家有规矩桌上长辈没有动筷孩子就算再饿也是不能动的，而且三个孩子都是念过书懂礼的所以就算是很饿也只能站在一边干咽着口水。

因为有人帮忙剩下的一碟子肉饼、两碟咸菜和那一锅白粥一趟就被路三娘他们给拿到了堂屋餐桌上了，三个孩子乖乖地坐在桌子边上等着大人落座，路三娘看三个孩子的样子就知道他们肯定是饿坏了。

路三娘和王老三拿着碗帮周爷爷、周奶奶还有三个孩子盛好粥，等到周爷爷他们都懂了筷子之后才和三个说话。

“好啦，知道你们三只小猪都已经饿坏了，赶紧吃吧这次我做了不少肉饼足够让你们几个吃得饱饱的了，宁翠翠你也要多吃些才行，今天我们午饭吃得比平时要早了快一个时辰，可是晚饭可能又会晚些吃如果你不吃得饱饱的话，下午可能就要饿肚子了。”

路三娘说着就往宁翠翠的碗里夹过去了一个肉饼，宁翠翠不知道是真的饿坏了还是刚刚路三娘说的话被宁翠翠给听进去，总之宁翠翠这天的早饭是吃得最香的一次了，肉饼只有巴掌大小，路三娘才刚刚吃了大半个肉饼呢宁翠翠就已经吃完一个肉饼了。

要知道宁翠翠平时吃饭不只是饭量小而且一直都是秉持着细嚼慢咽的原则的，所以王家最后一个吃完饭的人永远都是宁翠翠，王老三就更加不用说了简直就是三四口一个肉饼这样吃着，别人一个肉饼吃完王老三都已经吃完三个了。

“三娘，你今天烤的肉饼真的是很不错，肉饼烤的非常地香而且肉馅调味也很好吃，以后家里面常做肉饼吧孩子们和周叔爱吃我也觉得这些肉饼很不错。”王老三对路三娘今天做的肉饼真的是很满意，想着以后能常常吃到就好了。

只是哪有王老三想的那么美的事情啊，就这一餐早饭差不多就花了路三娘半个多时辰的时间，而且做肉饼非常地费白面和肉也不可能天天做来吃的，“三哥，你真的是想得太好了，像今天这样的肉饼怎么可能天天做来吃啊，早上的时间多紧啊能擀面条吃已经是很好了。”

路三娘看周爷爷他们和三个孩子都爱吃她做的肉饼当然开心了，只是今天能这样做早饭纯属例外，如果是在平时根本不可能有那么多时间做这些的，“哎~~我也只是说应该常做没有说早上做啊，中午或者是晚上做来当饭吃也不错啊！”

路三娘知道王老三是特意在周爷爷他们面前提的，要不然的话路三娘才不会理会王老三，王老三虽然温柔可是却不会答应王老三一些无理的要求，虽然常做肉饼不是无理的要求王老三也只是表达了自己的喜好，可是确实是不可能经常做这个。

路三娘听见王老三马上就改口了也没有让王老三下不来台，“好吧，我知道了以后有机会的话我会经常做给你们吃的，不过要经常做的话应该只能是在农闲的时候，农忙的时候根本就没有时间做那么耗时的肉饼。”

王老三看路三娘都已经答应下来了也没有再追着让路三娘一定要答应每天早上做这个了，而是和三个孩子一样埋头吃着早饭，这二十几个肉饼虽然没有全部都被吃完，可是也被吃掉了一大半了光是王老三一个人就吃了六七个肉饼而且还喝了两碗白粥。

三个孩子胃口没有那么大每个人都只吃了两个肉饼和一小碗白粥，不过这里面宁翠翠算是吃多了的，平时这样大小的饼宁翠翠就只能吃下一个可是她今天尽然吃了两个，可想而知宁翠翠是有多喜欢路三娘今天烤的肉饼了。

更加不用说还有周爷爷、周奶奶还有路三娘了，七个人吃这二十几个肉饼最后就只剩下少少的三个肉饼了，那一砂锅的粥也被喝得差不多了，原本路三娘煮粥就是估算得差不多的，毕竟这粥喝剩下的就不太好喝了，而且除了粥这不是还有肉饼在嘛。

路三娘想过了如果实在是没有吃饱的话还可以现煎鸡蛋，而且她肉饼做了二十五六个应该是有的多的，路三娘做的早饭数量按照众人平时的饭量确实是有的多的，只是没有想到的是这么多的早饭最后就只剩下了三个肉饼，至于粥和两碟小菜都被一扫而光。

也许是因为他们太饿了也或许是因为路三娘做的肉饼确实很好吃吧，其实路三娘做的虽然是肉饼可是里面也有蔬菜而且还加了一些剁碎的干辣椒，吃起来味道有一点点辣辣的一点都不会感觉很油腻。

路三娘把剩余的三张肉饼给收好了，最后就只剩下了大大小小十几个空晚盘，因为肉饼是烤出来的所以碗盘上面没有什么油水，这样的碗盘非常好洗路三娘只是用了一些烫一点的热水就把这些碗盘给洗干净了。

大家都吃饱喝足了厨房也被路三娘给打扫赶紧了，路三娘外面换了一件布料很厚的罩衫就准备和王老三出发去宗祠了，每年王家初一聚在一起吃饭都是族人们一起聚在宗祠里的。

而且王家虽然是大家族可是却没有其他家族什么女人不能进宗祠这个臭规矩。

“周叔、周婶，我和宁翠翠他爹去宗祠帮忙了，对了等一下还要在宗祠祭祖不过族里有规定孩子们要满八岁之后才能祭祖，所以宁翠翠他们几个就不用跟着我们过去了，等一下要忙的事情太多了我们俩也顾不上他们，周叔就麻烦你们帮我们照看一下三个孩子了。”

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