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第190章 植物动物我决定（第4页）

华夏的报纸也充斥着加入WTO的新闻。

科学版面，则报道着关于食物用油的讨论。

一则《植物油：健康与环保的双重选择》的报告占了一个大版面。

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燕京，近年来，

随着健康意识的提升和环保理念的深入人心，

植物油逐渐成为人们饮食中的首选。

多项科学研究和专家建议均表明，

植物油不仅对健康有益，

还在环保方面具有显着优势。

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华夏某科研机构的廖博士也表示：

最新研究显示，植物油富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，

这些成分有助于降低血脂、预防心血管疾病。

相比之下，动物油含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，

过量食用可能导致高血压、动脉硬化、冠心病等慢性疾病。

中南大学的一项研究进一步证实，

增加植物脂肪摄入量与总体死亡率和心血管疾病死亡率降低相关，

而动物脂肪的摄入则与这些风险的增加有关。

环境报与大篇的进行报告：

植物油的环保优势同样不容忽视。

植物油来源于可再生资源，

其生产过程中几乎不产生温室气体排放，

有助于减缓全球气候变暖。

此外，植物油在燃烧过程中产生的污染物较少，

对大气环境的污染也较小。

相比之下，动物油的生产过程不仅资源利用效率低，还可能导致环境污染。

强烈建议华夏人使用植物油来替换动物油。

这样，可以还华夏一片绿水青山。

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